Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): beoordelingen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Een van de wereldleiders in de productie van alcoholische dranken is Bacardi Limited. Het werd in 1862 opgericht door de Cubaan Facundo Bacardi Masso. Het silhouet van een vleermuis werd gekozen als het logo van het merk, omdat het in Spanje, waarvan Facundo Bacardi afkomstig was, wordt beschouwd als een symbool van succes. Sinds 1960 heeft Bacardi Limited haar hoofdkantoor in Bermuda, in Hamilton.

Het assortiment van het bedrijf omvat veel alcoholische dranken: rum, vermout, wodka, tequila, cognac, Schotse whisky, gin. Een van de bekendste producten van Bacardi Limited is Bacardi Black Rum.

Het pad van de lagere lagen naar de elite

Rum was ooit een van de goedkoopste drankjes die zeelieden gebruikten als ontsmettingsmiddel tijdens hun reizen. In die tijd had het een scherpe en onaangename smaak.

Dankzij Facundo Bacardi is er enorm veel werk verzet om van een basisdrankje een nobel drankje te maken. Dit wordt mogelijk gemaakt door de processen van distillatie, zuivering en smaakverrijking. Hierdoor ontstond de legendarische rum. Bacardi, die verliefd werd op aristocraten. Als erkenning werd Bacardi Limited in 1888 leverancier van de Spaanse koninklijke familie.

Maak kennis met Bacardi Black Rum

Rum "Bacardi black" heeft een milde smaak en veroorzaakt na het drinken zeer zelden een kater. Dit komt door de eigenaardigheden van de productietechnologie, waardoor deze een minimale hoeveelheid giftige verbindingen bevat. In de regel geeft een sterke ochtendkater duidelijk aan dat een soort surrogaat werd gedronken in plaats van een drankje genaamd "Bacardi black". Rum Bacardi Black heeft een rijke bruine kleur, rijk aroma en smaak. De afdronk is lang, met houtachtige tonen en lichte hints van vanille.

Hoe Bacardi Black rum wordt gemaakt

"Black Bacardi" is een sterke alcoholische drank die wordt verkregen door het vergisten van een mengsel van zwarte en witte melasse - melasse. Tegelijkertijd worden er gist en boterzuurbacteriën aan toegevoegd. Nadat de puree is gerijpt, begint het fermentatieproces en eindigt de productie met distillatie, die in verschillende fasen plaatsvindt.

Om de karakteristieke smaak te geven die Bacardi Black onderscheidt van andere soorten rum, worden kruiden en vanille toegevoegd. Nadat de distillatie is voltooid, wordt de rum in eikenhouten vaten geplaatst en vier jaar gerijpt. Gedurende deze tijd wordt de drank verrijkt met aromatische stoffen die vrijkomen door het hout en krijgt het zijn uiteindelijke smaak, die alleen inherent is aan Bacardi Black rum.

Finalede productiefase omvat het mengen: suikersiroop, karamel en water worden aan het mengsel toegevoegd.

"Bacardi": zwart, wit

Bacardi Limited produceert een verscheidenheid aan rum. De meest bekende zijn Bacardi Black (zwarte rum) en Bacardi Superior (witte rum). Hoe verschillen ze van elkaar?

Bacardi Black heeft een rijke donkere kleur en behoort tot de elite-variëteiten van rum. De ambtstermijn is minimaal vier jaar. Cola met ijs of granaatappelsap wordt erkend als de beste combinatie voor zwarte rum.

Bacardi Superior is een bleke rum die twee jaar gerijpt is. Het smaakt naar vanille, karamel en fruit. De sterkte is 44,5 graden. Kortom, "White Bacardi" wordt gebruikt om verschillende cocktails te maken. Het is beter om het verdund te drinken met ananas of citrussap.

Hoe onderscheid je een echte Bacardi Black van een nep?

Allereerst moet je letten op de prijs van de voorgestelde drank, aangezien echte Bacardi Black-rum niet goedkoop kan zijn. Deze alcoholische drank moet worden gekocht in gespecialiseerde winkels of in Dute free, waar de authenticiteit van de verkochte producten is gegarandeerd. Het wordt niet aanbevolen om Bacardi Black-rum te kopen in kiosken, kleine winkels en online winkels, aangezien de meeste vervalsingen daar te vinden zijn.

Bestudeer het etiket op de fles zorgvuldig:

• De naam van de rum moet correct worden gespeld - Bacardi, in geen gevalBakardi of Bakkardi.
• Het is verplicht om een accijnszegel te hebben, die gelijkmatig moet worden gelijmd en het deksel moet sluiten, en wanneer het wordt geopend, breekt het accijnszegel altijd.
• Echte rum moet een iriserend hologram op een fles hebben, terwijl nep-rum het in zilververf moet hebben.
• Let op hoe het label is gelijmd - slecht en ongelijkmatig gelijmd duidt meestal op nep.
• Alle etiketten op de fles moeten duidelijk en leesbaar zijn, zelfs de kleinste, zonder spelfouten.
• Wrijf met je handpalm over het label - er mogen geen sporen van verf op je hand zijn.
• De fles moet intact zijn, zonder chips en verzegeld.
• De vloeistof zelf in de fles moet transparant zijn, zonder bezinksel.
• Echte "Bacardi" wordt momenteel alleen gemaakt in de VS, Mexico, Puerto Rico en de Bahama's, het land van herkomst is te zien op het etiket en te herkennen aan de streepjescode.

Waarmee ze rum "Bacardi black" drinken

Er wordt aangenomen dat om de smaak van de drank beter te begrijpen, deze in een zilveren schaal moet worden gegoten - een fles of stapels. Als er geen zilveren containers beschikbaar zijn, kunt u dikwandige glazen of glazen voor cognac gebruiken.

Echte kenners drinken het liefst Bacardi Black en houden een Cubaanse sigaar in de andere hand, waardoor een bijzondere historische sfeer ontstaat, want ooit, vóór de emigratie van de merkeigenaren, werden dranken van dit merk in Cuba geproduceerd.

Met wat te drinken "BlackBacardi", kiest iedereen voor zichzelf, afhankelijk van zijn smaakvoorkeuren. Degenen die geloven dat rum een zeer sterke drank is, verdunnen het meestal met cola en voegen stukjes ijs toe. Als tussendoortje is het gebruikelijk om een verscheidenheid aan fruit, citroen te serveren, limoen, noten. Een van de meest populaire snacks zijn sinaasappelschijfjes bestrooid met kaneel.

Lichte cocktails

Rum zelf heeft een vrij sterke sterkte, dus vrouwen kunnen beter een cocktail maken met "Black Bacardi":

• Zwarte tederheid. 30 ml zwarte rum, meng dezelfde hoeveelheid benedictijnse likeur met 60 ml room, voeg ijsblokjes toe en giet er cola op. Het resultaat is een drankje met een originele smaak.
• Black en Cran. Meng 50 ml Bacardi Black rum met 200 ml cranberrysap, voeg een paar ijsblokjes en 2 partjes limoen toe. Cranberrysap kan, indien gewenst, worden vervangen door kers, granaatappel of bosbes. Het combineren van een van deze sappen met zwarte rum resulteert in de best mogelijke smaak.

• Bacardi zwart. Giet Bacardi Black rum in een klein glas, top met 3 sinaasappelschijfjes bestrooid met kaneel.
• "Barbados". Giet op zijn beurt, zonder te mengen, 30 ml grapefruitlikeur, dezelfde hoeveelheid kokoslikeur en zwarte rum.
• Luchtpost. Meng 50 ml zwarte rum met een eetlepel limoensap, voeg dezelfde hoeveelheid honing toe, die, als deze afwezig is, kan worden vervangen door suikersiroop, en giet champagne. Voeg desgewenst een paar ijsblokjes toe.
• Grog-koffie. 30 ml Bacardi rumMeng Black met 10 ml van een willekeurige cognac, voeg 1 schijfje citroen, 150 ml zwarte koffie, 2 stukjes suiker toe. Verwarm de resulterende cocktail op laag vuur, zonder aan de kook te brengen. De cocktail moet heet gedronken worden. Het stimuleert en verwarmt perfect bij koud weer.

Sterkere dranken

Droompiraat. Meng 60 ml Bacardi zwarte rum in een shaker met dezelfde hoeveelheid droge vermout, 50 ml limoensap en 30 ml gemalen ijs. Serveer cashewnoten als voorgerecht. Deze prachtige piratendrank is verkwikkend en opbeurend

• Mai Tai (recept 1). Meng 40 ml Bacardi Black rum met 40 ml golden rum, voeg 15 ml amaretto-likeur, dezelfde hoeveelheid sinaasappellikeur, 1 eetlepel suikersiroop en het sap van een limoen toe. Giet er een paar ijsblokjes in.
• Mai Tai (recept 2). Meng 30 ml light rum met 50 ml Bacardi Black rum, voeg 25 ml orange curacao, dezelfde hoeveelheid amandelsiroop en 1 eetlepel limoensap toe. Buitengewoon heerlijke cocktail!
• Black Bull. Meng 20 ml zwarte rum met 80 ml Red Bull, voeg ijs toe en garneer het glas met een schijfje citroen.

Bacardi Black Rum Beoordelingen

Veel van degenen die Black Bacardi-rum hebben geprobeerd, beschouwen het als de beste onder de drankjes van deze soort. Het wordt gewaardeerd om zijn rijke kruidige smaak en gebrek aan hardheid. Het heeft een vrij aangenaam aroma, chocoladetonen en de zoetheid van melasse zijn voelbaar in de smaak. Deze kwaliteitsdrank is zowel in pure vorm als in cocktails goed te drinken.

Prachtig ontworpen fles en verpakking maken Bacardi Black een geweldig cadeau voor echte rumliefhebbers. De rijke smaak van de cultdrank "Black Bacardi" zal je het dagelijkse leven doen vergeten en je het gevoel geven een piraat van het Caribisch gebied te zijn. Yo ho ho en een fles rum!