2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Visbeslagcake is een gebakken product gevuld met vis. De vorm kan zeer divers zijn. Het kan een rechthoek, ovaal, cirkel, hartvorm zijn. Het hangt allemaal af van de verbeeldingskracht van de chef-kok. Elk deeg is geschikt voor het maken van vistaart: gist, bladerdeeg, ongezuurd, enz. Dergelijke gebakjes hebben een groot aantal variaties en recepten. Vistaart is altijd al een stevig en smakelijk gerecht geweest. Ondanks de uiterlijke eenvoud siert het echter zeker niet alleen de alledaagse, maar ook de feesttafel. De beslagtaart is perfect voor een avondje met het gezin of een ontmoeting met vrienden.
Visgebakjes hebben lang een prominente plaats ingenomen in de Russische keuken. Dit gerecht kan zelfs als nationaal worden beschouwd, wat sinds onheuglijke tijden tot op de dag van vandaag is teruggekomen. Door zo'n lange bestaan van een favoriet gerecht is het al vele jaren verbeterd. Nu worden er andere ingrediënten aan het traditionele gerecht toegevoegd, die het meest delicate deeg en de belangrijkste vulling perfect laten uitkomen. Rijst, aardappelen, kaas, champignons kunnen worden gebruikt als aanvulling op de vistaart.
Deeggerechtenkunt u verschillende soorten bakken uitvoeren. Het kan een open, gesloten of halfgesloten taart zijn. Meestal wordt echter alleen het gesloten type gebruikt voor visproducten. Dit betekent dat de vulling aan alle kanten met deeg moet worden afgesloten. Wijk niet af van deze regel. Door het gesloten type van de taart kan de vulling geen vocht verliezen of uitdrogen. Vrijwel alle soorten vis kunnen als grondstof worden gebruikt. Het maakt niet uit waar het wordt gevangen, in de rivier of in de zee, of het zout of vers, rood of wit is. Alles hier hangt alleen af van wat je voorkeuren en smaken zijn.
Batterijcake smaakt beter als je de juiste ovenschaal kiest. Tegenwoordig zijn winkels klaar om een breed scala aan gerechten aan te bieden waarin taarten worden bereid. Het kan gietijzer, keramiek, aluminium met antiaanbaklaag, siliconen zijn. De beste optie is een vorm van gietijzer. Dit komt door een goede warmteverdeling, waardoor de taarten gelijkmatiger bakken in de oven. Bovendien is gietijzeren kookgerei duurzaam en gaat het generaties lang mee.
Zelfs een niet-culinaire specialist kan een beslagtaart bakken. Bovendien vereist het de meest gewone ingrediënten. Voor de visversie kunt u bijvoorbeeld gewoon ingeblikt voedsel in olie gebruiken, wat de gebakken goederen verzadiging, smaak en heerlijk aroma, aardappelen en een beetje ui zal geven. Voor drie aardappelen is een kleine ui en twee blikjes ingeblikt voedsel voldoende.
Voor de test heb je mayonaise nodig over400 gram, zelfgemaakt, eieren - 4 stuks, bloem - 60 g, zout - 1 theelepel, bakpoeder en sesam of komijn - elk twee theelepels. Voor de vulling moeten in dunne plastic gesneden aardappelen worden gekookt tot ze half gaar zijn, en ingeblikt voedsel moet worden gepureerd met boter. Om het deeg te bereiden, moet je alle ingrediënten mengen. Het resultaat is een massa die qua dichtheid op zure room lijkt.
De beslagtaart is bijna klaar. Het hoeft alleen te worden gemonteerd. Om dit te doen, wordt de vulling in lagen in een kom geplaatst en met deeg erop gegoten en naar een voorverwarmde oven gestuurd, waar het goudbruin wordt gebakken.
Aanbevolen:
Een restaurant kiezen: Shatry is de beste optie voor de zomer
Plan je deze zomer een bruiloft, jubileum of een soort familievakantie? Op zoek naar het juiste restaurant? "Tenten" - een geweldige optie voor deze tijd van het jaar. Vandaag zullen we het hebben over twee van dergelijke restaurants in Moskou en Gelendzhik. We wensen je veel leesplezier
Cafe "Krem" in Kirov - een geweldige rust in een aangename sfeer
Er is een uitstekende plek in Kirov waar je niet alleen heerlijk kunt eten, maar ook karaoke kunt proberen. Mensen die deze plek bezoeken zijn enthousiast over hoe geweldig ze het naar hun zin hebben. Laten we een virtuele trip maken naar het Krem-café in Kirov om hier zeker van te zijn. Laten we nu op een spannende reis gaan
Welke vruchten kun je eten met een maagzweer: een lijst met toegestane, een positief effect op de maag en een menu bij benadering voor een maagzweer
Welke vruchten kun je eten bij een maagzweer? Welke zijn volledig gecontra-indiceerd? Alles wat we intern consumeren, verzadigt ons met energie. Dit geldt vooral voor groenten, fruit en bessen in het zomerseizoen. In de zomer en de herfst moeten we de hele winter worden gevoed met vitamines. Maar hoe zit het met iemand die zweren heeft en sommige voedingsmiddelen, zoals druiven, acute pijn veroorzaken?
Klassiek broodje (met ham en kaas) - een geweldige optie voor een stevig ontbijt
Wat is het klassieke broodje ham en kaas? Wat is de geschiedenis van zijn uiterlijk? Het artikel geeft antwoord op deze vragen. Ook staan er enkele recepten in
Gekookt rundvlees met een laag caloriegeh alte is een goede optie voor dieetvoeding
Zoals je weet, zit het vlees drie tot vier uur in de maag. Gekookt rundvlees is drie en rosbief is vier. Het caloriegeh alte van gekookt rundvlees is veel lager dan dat van gebakken rundvlees. Als er in gekookt vlees ongeveer driehonderd kilocalorieën per honderd gram product zijn, dan in gebakken vlees - twee keer zoveel
