Geglazuurd fruit voor cake: recepten, foto's

Inhoudsopgave:

Geglazuurd fruit voor cake: recepten, foto's
Geglazuurd fruit voor cake: recepten, foto's
Anonim

Het is moeilijk je iemand voor te stellen die niet minstens één keer in zijn leven snoep heeft geproefd. Dit is natuurlijk niet het hoofdvoedsel, je kunt wel zonder. Maar snoep heeft een ander doel: dessert is in staat om de stemming te verbeteren, het kan alleen genieten van het gebruik ervan.

Wereld van snoep

Snoep eten wordt al lang als een speciale traditie beschouwd, het einde van een hoofdma altijd of een onafhankelijke snack, waarvan de schoonheid was genieten, ontspannen eten en genieten van de smaak van het dessert.

De wereld van snoep is groot. Dit zijn verschillende soorten snoep, marshmallows, marshmallows, gelei, cakes en gebak, sorbets en halva. Snoepjes vergezellen ons altijd. Er zijn traditioneel, kenmerkend voor deze of gene natie, en er zijn lekkernijen die zijn voorbereid voor elke vakantie. Er zijn wel wat lekkers die je elke dag als toetje kunt eten. Onder dergelijke snoepjes kunnen geglazuurde vruchten worden genoemd. Ze kunnen worden gebruikt als een onafhankelijk gerecht of als decoratie voor cakes, gebakjes, zoete taarten.

geglazuurd fruit
geglazuurd fruit

Geglazuurd fruit

Dit is gekHeerlijke traktaties zijn geliefd bij zowel volwassenen als kinderen. Het is bereid van goed gerijpte, maar niet overrijpe vruchten. Het recept is eenvoudig en het dessert blijkt gezond te zijn, omdat het veel vitamines bevat.

Grote vruchten moeten worden geschild en in een porseleinen schaal met deksel worden gevouwen. Bereid de siroop afzonderlijk voor: giet 500 gram suiker in 0,5 liter water, verwarm tot het volledig is opgelost. Giet vervolgens het fruit met de hete siroop die op deze manier is bereid, dek af met een deksel en laat een dag staan. Daarna filteren we het fruit door een zeef. Kook de siroop opnieuw tot hij dikker wordt en vul hem opnieuw met fruit. We vertrekken weer voor een dag.

Geglazuurd fruit voor cake
Geglazuurd fruit voor cake

Deze procedure wordt herhaald totdat de siroop volledig is verdampt. In de regel duurt het 8-10 dagen en zijn geglazuurde vruchten klaar. Droog ze goed af en doe ze in glazen potten.

Een klein trucje: om de vrucht er aantrekkelijk uit te laten zien, kun je gelatine aan de siroop toevoegen (twee gram per honderd gram fruit).

Recepten

Geglazuurd fruit voor de cake kan worden bereid volgens het volgende recept. Om het te implementeren, hebben we nodig: appels, peren, kweeperen (elk twee), pruimen, abrikozen, perziken (vier elk), water (één liter), poedersuiker (één kilogram).

We koken siroop van water en poeder. We maken de vruchten schoon, snijden grote in plakjes, prikken met een naald zodat ze beter verzadigd zijn. Vul met hete siroop, laat een dag staan. Giet vervolgens af, kook tot het dik is en giet het fruit opnieuw. We vertrekken 5-7 dagen eerdervolledige verdamping van de siroop. We spreiden de vruchten op papier, drogen ze goed en stoppen ze in een kartonnen doos.

Zulke geglazuurde vruchten worden heel lang bewaard. Ze zullen een prachtige decoratie voor de taart zijn.

U kunt uw gasten aangenaam verrassen met een heerlijk en mooi dessert. Het kan een cake zijn, waarvan de ongewone schoonheid wordt gegeven door geglazuurd fruit (het recept met de foto werd hierboven gegeven).

geglazuurd fruit recept met foto
geglazuurd fruit recept met foto

Zo'n cake bereiden is eenvoudig. Maak eerst zandkoekdeeg volgens een willekeurig recept. Leg het koekje op de bodem van de vorm. Dan maken we de vulling: klop de boter met poedersuiker, voeg eieren, amandelen, bloem, chocolade, vanille toe. Zet op de taart en zet in de oven. Het blijft om de gebakken cake te versieren met vulling met geglazuurd fruit, dat kan worden bereid volgens een van de hierboven genoemde recepten.

Eet smakelijk!

Aanbevolen: