2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Waarschijnlijk herinnert iedereen zich de smaak van perenjam of jam uit de kindertijd… En dat is niet verwonderlijk, want zowel kinderen als volwassenen zijn dol op deze heerlijke delicatesse. Heb je ooit perenjam gemaakt in een slowcooker? Zo niet, dan is het tijd om het te proberen, vooral als je dit wonderapparaat in je keuken hebt staan.
Perenjam in een slowcooker: een stapsgewijs recept
Dus laten we beginnen met het eenvoudigste recept, waarvan het hoofdingrediënt natuurlijk peren is. Sla 1 kg van deze sappige vruchten op. Daarnaast hebben we 800-900 g suiker en een theelepel citroenzuur nodig. Is al het bovenstaande beschikbaar? Dan kunnen we verder.
De eerste fase is de bereiding van peren. Was ze grondig, haal de botten eruit (bijna niemand zal ze graag in jam vinden). Snijd vervolgens het fruit in plakjes. Doe ze daarna in een multicooker-kom, voeg suiker en citroenzuur toe. Roer onze ingrediënten grondig door, sluit het deksel van de multicooker, selecteer de modus "Blussen",tijd - 1 uur. Van tijd tot tijd kunt u in de slowcooker kijken en de inhoud omroeren. Als je ziet dat er tijdens het koken bijna geen sap uit de peren komt, voeg dan een kleine hoeveelheid water toe.
Als het blussen voorbij is, laat je de jam ongeveer een half uur op het vuur staan. De laatste fase - schakel de "Koken" -modus gedurende 10-15 minuten in. Laat de jam 3-4 minuten sudderen.
Terwijl de jam wordt voorbereid, moeten we voor de banken zorgen. Was ze met zuiveringszout en steriliseer ze.
Nu kan perenjam in potten worden gedaan. Draai ze ondersteboven en vergeet ze niet in een warme doek te wikkelen. Laat ze zo staan tot de jam helemaal afgekoeld is.
Nu heb je een heerlijke traktatie voor de winter.
Perenjam met sinaasappels
Als je perenjam in een slowcooker verfijnder en origineler wilt maken, raden we je aan er sinaasappels aan toe te voegen. Vind je het idee leuk? Dan presenteren we onder uw aandacht een recept voor perenjam in een slowcooker met toevoeging van sinaasappels.
Ingrediënten:
- 0, 5-1 kg sinaasappels;
- 0, 5-1 kg peren;
- 1-1, 5 kg suiker.
Sinaasappels en peren worden grondig gewassen. Snijd vervolgens in kleine stukjes. Peeling is het niet waard.
Leg het gehakte fruit op de bodem van de multicookerkom. Daar voegen we suiker toe. Daarna kiezen we ervoor om "Blussen" op te lossen. We stellen de tijd in - anderhalf uur. Als de aangegeven tijd voorbij is, giet je de jam in gesteriliseerde potten. Na afkoeling bewaren inkoelkast.
Deze jam zal niet alleen erg geurig en smakelijk zijn, maar ook gezond. Kinderen zullen er dol op zijn, dus wees erop voorbereid dat de potten binnenkort op magische wijze leeg raken, maar vergeet ook niet jezelf te verwennen.
Perenjam in een slowcooker. Hoe te koken?
Wil je meer recept? Dan zullen we je vertellen hoe je perenjam maakt in een slowcooker met toevoeging van appels. Originele smaak gegarandeerd.
Ingrediënten op basis van 2,5 liter:
- 1 kg appels;
- 1 kg peren;
- 1, 5-1, 7 kg suiker.
Allereerst was ik natuurlijk appels en peren. Snijd de appels in kleine stukjes, verwijder het klokhuis. We doen de plakjes in de kom van de multikoker en gieten er een kleine hoeveelheid suiker in zodat de appels ermee bedekt zijn.
Verwerk peren op dezelfde manier, voeg toe aan appels en bestrooi met suiker. We laten het fruit ongeveer 2 uur in de slowcooker zodat ze het sap laten stromen, selecteer vervolgens de modus "Stoofpot" of "Soep", stel de tijd in op 1,5 uur. Je moet niet ver van de multicooker gaan, want gedurende deze tijd moet je de inhoud meerdere keren mengen.
Nu kun je de jam in gesteriliseerde potten doen en lang genieten van de heerlijke smaak.
Kaneel toevoegen…
Houd je van kaneel? Verbazingwekkend! Nu zullen we je vertellen hoe je perenjam maakt in een slowcooker met kaneel. Je zal nodig hebbenrijpe en sappige peren (0,5 kg), 800-900 g suiker, 2-3 theelepels kaneel, anderhalve glas water.
Was de vruchten onder koud water, snijd ze in stukjes, verwijder het klokhuis en de nerven, doe ze in een kom met meerdere kookplaten, voeg daar suiker toe, voeg kaneel toe. Vul vervolgens alle ingrediënten met water. Nu moet je de modus "Blussen" selecteren (anderhalf uur). Vergeet niet af en toe te roeren. Na het koken in potten doen. Dat is alles, niets ingewikkelds. Kaneel geeft de jam een voortreffelijke smaak en aroma.
Helende eigenschappen van peren
Peer is een zeer nuttige vrucht. Het bevat pectines, die antibacteriële en antivirale effecten hebben. Daarom is perenjam zo nodig in de winter, wanneer de kans op griep groot is. Daarnaast zijn peren rijk aan arbutine, een natuurlijk antibioticum dat nierontsteking bestrijdt. Daarom, als je de kans hebt, sla perenjam in.
Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Limonade "Rose": geniet van de smaak en schoonheid van de drank
Als je de uitdrukking Dragon limonade, Duchess limonade uitspreekt, ontstaan er bepaalde sensaties in de smaakpapillen. Zelfs het aroma komt voor de geest en het uiterlijk van het vat, dat een favoriete en bekende drank bevat. Maar hoe zit het met rozenlimonade? Zou je het willen proberen? Dan moet je op zijn minst op afstand begrijpen hoe het eruit ziet en wat het is
Griesmeelpap in een slowcooker - een favoriete smaak, bekend van kinds af aan
Griesmeelpap is al sinds hun kindertijd favoriet bij velen. En hoe lekker is het met aardbeienjam of iets anders, en met een stukje boter, als ontbijt! De schoonheid! Laten we onze kinderen een plezier doen met zo'n pap en het koken zodat er geen klontjes in zitten. Laten we griesmeelpap koken in een slowcooker? Alstublieft
Praagse salade: geniet van een speciale smaak
Verwen uzelf en uw gezin met een verscheidenheid aan lekkernijen, zoals salades. Vandaag bent u uitgenodigd om een gerecht als Praagse salade te proberen en te evalueren
Chocoladekoekje op kokend water in een slowcooker: ingrediënten, stap voor stap recept met foto's, nuances en geheimen van bakken in een slowcooker
Tegenwoordig is er een enorme verscheidenheid aan recepten voor heerlijke gebakjes, die worden bereid met multicookers. Dit moderne wonder helpt miljoenen chef-koks om in een mum van tijd magische koekjes en andere gebakken producten te maken. En vandaag zullen we in detail praten over het koken van een chocoladekoekje met kokend water in een slowcooker
Heerlijke ontbijtgranen met melk in een slowcooker: recepten, kookmethoden, recensies. Griesmeelpap in een slowcooker met melk
De multicooker is een geweldige hulp in de keuken die de bereiding van zelfs de meest complexe gerechten aankan. Het is geen geheim dat veel huisvrouwen niet weten hoe ze sommige granen moeten koken en daarom vervangen door andere producten
