Griesmeelpap in een slowcooker - een favoriete smaak, bekend van kinds af aan
Griesmeelpap in een slowcooker - een favoriete smaak, bekend van kinds af aan
Anonim

Griesmeelpap is al sinds hun kindertijd favoriet bij velen. En hoe lekker is het met aardbeienjam of iets anders, en met een stukje boter, als ontbijt! De schoonheid! Laten we onze kinderen een plezier doen met zo'n pap en het koken zodat er geen klontjes in zitten. Laten we griesmeelpap koken in een slowcooker? Alsjeblieft!

Wat is griesmeel

wat is griesmeel?
wat is griesmeel?

Griesmeel wordt geproduceerd door zachte of harde tarwekorrels te malen. Het komt in drie soorten:

  1. Mark "M" - de markering geeft aan dat dit graan is van zachte (zomer)tarwe. Het wordt gebruikt voor het koken van pap. Pannenkoeken, stoofschotels, puddingen worden er ook van gemaakt.
  2. Grade "T" - harde tarwe. Het wordt gebruikt om toe te voegen aan verschillende soorten gehakt, gehaktballen, gehaktballen, maar ook voor het maken van knoedels, knoedels en andere gerechten.
  3. MT mix is zowel zachte als harde granen.

Het caloriegeh alte van granen is verschillend en hangt af van het type: van 310 tot 370 kcal per 100 g granen. Griesmeel gemarkeerd met "M" is meer calorisch en gemarkeerd met "T" - minder. Mensen die de figuur volgen, kunnen zich door deze feiten laten leiden bij het kiezen van griesmeel in de winkel en navigeren door de markering.

Nuttig griesmeel of schadelijk

Er is nu veel verschillende informatie over griesmeelpap. Iemand vindt dat het niet mag worden gegeten, maar er is een mening dat het tegenovergestelde waar is. Overweeg de voor- en nadelen van griesmeel en trek uw eigen conclusies. Positieven:

  • Griesmeel bevat veel vitamines en mineralen. Het bevat kalium en magnesium, die belangrijk zijn voor een goede hartfunctie.
  • Tocoferol en vitamine E hebben een positief effect op het lichaam. Vitamine E is dus een uitstekende antioxidant en beschermt ons tegen vroegtijdige veroudering.
  • Mensen met bloedarmoede wordt aangeraden griesmeel te consumeren, omdat het ijzer bevat.
  • Griesmeel bevat zink, dat een positieve invloed heeft op de seksuele functie van zowel mannen als vrouwen. Zink is ook een beschermer van onze lever.
  • De B-vitamines in granen zijn verantwoordelijk voor het normaliseren van de functies van het zenuwstelsel.
  • Griesmeel bevat veel calcium, wat zo noodzakelijk is voor ons lichaam. Zwangere vrouwen wordt geadviseerd om vaker griesmeel te consumeren, omdat de baby tijdens de vorming veel calcium nodig heeft.
  • Griesmeel omhult de maag op dezelfde manier als havermout. Daarom is het uiterst nuttig voor problemen in het maagdarmkanaal, het is ook nuttig bij de preventie van oncologie.
  • Er zit geen cholesterol in griesmeel, dus het wordt aanbevolen voor mensen met hoge bloeddruk.

Harm door griesmeel:

  • Er zitten veel koolhydraten in granen, enkinderen jonger dan 1 jaar wordt niet aangeraden om het te geven, omdat het lichaam van de kinderen pap niet kan verteren.
  • Griesmeel bevat gluten en veel volwassenen met stofwisselingsproblemen vinden het moeilijk om deze pap te consumeren. Bij bepaalde problemen met het maag-darmkanaal is het niet aan te raden om het in het dieet op te nemen.
  • Overmatige consumptie van deze pap kan zwaarlijvigheid veroorzaken.

Griesmeelpap in een slowcooker: hoe kook je het goed

Multicookers "Redmond"
Multicookers "Redmond"

Slowcookers zijn in ons leven gekomen en hebben het gemakkelijker gemaakt. Ze zijn assistenten in de keuken geworden en vervullen vele functies: koken, braden, bakken en vele andere.

In melk, in een slowcooker, zal het niet moeilijk zijn om griesmeelpap te koken. Dus praktisch op elk van deze elektrische apparaten is er een "Melkpap" -functie. En als u de exacte verhouding van ingrediënten en de kenmerken van uw model kent, kunt u griesmeelpap in een slowcooker bereiden volgens het recept. Nu gaan we specifieker in op alle nuances.

Recept voor Redmond-apparaat

Heerlijke griesmeelpap
Heerlijke griesmeelpap

REDMOND multicookers zijn populair en veel huisvrouwen kopen ze vanwege hun geweldige functionaliteit, lage prijs en uiterlijk. Nieuwe modellen kunnen nu zelfs met een mobiele telefoon worden bediend.

Dus we bereiden griesmeel voor, en de slowcooker helpt ons hierbij. We hebben nodig:

  • griesmeel - 45 g;
  • melk - 550 ml;
  • boter - 20 g;
  • suiker en zout.

Voeg alle producten toe aan de kom en roer met een siliconen garde om de kom niet te krassen, of met een siliconen spatel. Suiker en zout worden toegevoegd volgens smaakvoorkeuren. Sluit en start het programma Melkpap. De tijd is ingesteld op 10 minuten. Als het klaar is, roer je weer goed door. Griesmeelpap in een slowcooker bleek geweldig!

Panasonic multicooker

Griesmeel met jam
Griesmeel met jam

Het belangrijkste geheim van heerlijk griesmeel in de Panasonic multicooker is het verdunnen van melk met water. Trouwens, huisvrouwen die dit niet doen, klagen later dat de pap eruit kwam als een cake, en geen pap zonder klontjes, die elke moeder voor haar gezin wilde koken. Daarom is het beter om het te koken door de melk te verdunnen met water.

Laten we eens kijken naar het recept voor een slowcooker - griesmeelpap met melk. Vereiste ingrediënten:

  • griesmeel - 0,5 eetl.;
  • water - 380 ml;
  • melk - 750 ml;
  • suiker - 2 theelepels;
  • zout - een snuifje;
  • boter

Plaats alle ingrediënten in een kom, roer alles door met een speciale multicooker-lepel en start de functie "Melkpap". Meng aan het einde van het koken alles opnieuw. Griesmeelpap gekookt in een slowcooker geserveerd als ontbijt. Eet smakelijk!

Griesmeelpap koken in de Polaris multicooker

Griesmeelpap met fruit
Griesmeelpap met fruit

Bijna alle "multi", zoals de gastvrouwen hun assistenten liefkozend noemen, zijn vergelijkbaar in functionaliteit, maar er zijn verschillen. En nu zullen we het recept voor griesmeelpap analyseren in een slowcooker met melk, in het geval dat er geen "Melkpap" -programma is.

In de Polaris multicooker ontbreekt het genoemde programma, maar er is een modus waarmee je onze pap kunt koken - dit"Multi-kok". Er zijn modellen waarop geen "Multi-cook" is, maar er is een "Stew"-programma, waarna pap kan worden gekookt met deze modus.

Recept voor griesmeelpap in een slowcooker:

  • Griesmeel wordt genomen met een snelheid van 1:8. En als je van dunnere pap houdt, neem het dan met een snelheid van 1:7.
  • Het is wenselijk om melk te verdunnen met water, dan loopt de pap niet weg en verbrandt hij niet. Een pluspunt is een lager caloriegeh alte dan griesmeel met volle melk. Maar als je je geen zorgen maakt over je figuur, of omgekeerd, je wilt aankomen, dan is melkgriesmeel wat je nodig hebt!
dik griesmeel
dik griesmeel

Dus, neem:

  • granen - 1/2 kop;
  • melk - 500 ml;
  • water - 350 ml;
  • suiker - 2 el. l.;
  • boter - een klein stukje;
  • een snufje zout

Doe alle producten in een multikokerpan, meng met een siliconen spatel, giet de melk eruit, meng opnieuw en voeg dan de olie toe. We zetten de "Multi-Cook" aan voordat we het deksel sluiten.

Polaris kookt in deze modus op 90°C. Zet de timer op een kwartier. Griesmeelpap met melk in een slowcooker bleek uitstekend. Eet smakelijk!

Aanbevolen: