2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Banketbakkerijen en bakkerijen veroveren de grote steden met een onbeperkt aanbod aan producten en kookmogelijkheden. Daarnaast zijn miniatuur-etablissementen recentelijk zeer relevant geworden, waar het belangrijkste doel is om de meest verse producten te verkopen, het omzeilen van het proces van grootschalige productie en langdurige levering aan verkooppunten. Alleen de zoetwaren "Bush" in St. Petersburg behoren tot dergelijke etablissementen.
Wat is het Bushe-netwerk?
De opening van het bedrijf zelf vond plaats in 1999. Vanaf die tijd kregen de inwoners van St. Petersburg de mogelijkheid om te genieten van vers brood voor elke smaak: van Franse baguettes en croissants tot het gebruikelijke bruin brood.
Grote vooruitgang en stap in de ontwikkeling van het bedrijf "Bush" in St. Petersburg is de uitbreiding van het assortiment. Vanaf het allereerste begin een grote selectie taarten en zoetwaren aan het eigen menu toevoegenproducten, waren de oprichters in staat om een concurrerend bedrijf te creëren dat alleen tijdige promotie en ondersteuning in de markt vereist. Nu vindt u meer dan 20 soorten broodjes, verschillende soorten brood, soesjes, cakes en desserts, een groot aantal cakes en taarten, evenals sandwiches en sandwiches.
Tot op heden zijn "Bushe"-bakkerijen een bekend merk dat de inwoners van St. Petersburg behaagt en de aandacht trekt van stadsgasten. Het is heerlijk vers brood en broodjes, gebak en taarten. Dit is een aangenaam begin van de dag of een feestelijke stemming. Een geurige geur heerst hier altijd en er is een favoriet dessert voor iedereen.
Meestertaartmakers werken voor het plezier van klanten
Bushcakes in St. Petersburg zijn een bijzonder kunstwerk. Wie zijn vakantie wil versieren, moet zeker een taart bestellen in Bush. De keuze van klanten is voorzien van vele opties voor het decoreren en decoreren van desserts, er zijn standaard en originele suggesties voor het bereiden van de vulling. Alle opties en voorbeelden van taarten (afgebeeld) worden door de beheerder aan de klant verstrekt.
Bovendien is het hier dat er zo'n service is als ontwerp op maat. Als de klant het ontwerp dat hij nodig had niet in de fotogalerij "Bushe" kon vinden, kan hij zijn schets/foto naar de banketbakkers sturen zodat ze de taart precies volgens het decoreren.
Een ander voordeel van zoetwaren is dat je een taart kunt bestellen die niet specifiek in het filiaal is waar het later zal zijnophalen, maar absoluut op elk adres "Bush" in St. Petersburg.
Vers brood voor elk huis
Om klanten aan te trekken en het netwerk uit te breiden, moet je meer winkels openen, maar dit vereist aanzienlijke financiële investeringen, en niet altijd rechtvaardigt een specifiek punt de berekende fondsen in termen van terugverdientijd. Het waren de gedachten over dit onderwerp die de oprichters van "Bush" in St. Petersburg ertoe brachten om bakkerijen op wielen te openen.
Deze interessante oplossing bespaart niet alleen geld, maar minimaliseert ook het risico van onnodige kosten in het geval van het kiezen van de verkeerde plaats (adres).
Voor kopers is dit ook een positieve beslissing, aangezien niet iedereen die gebieden bezoekt / woont waar stationaire banketbakkerijen "Bush" in St. Petersburg actief zijn. En takken op wielen bevinden zich alleen in slaapruimtes, op plaatsen ver van het centrum. Tegelijkertijd is de kwaliteit van de producten niet slechter, het enige is dat er geen plekken zijn om warm te zitten.
Prijsbeleid van Bush vestigingen in St. Petersburg
Volgens sommige klanten zijn de prijzen in "Bush" St. Petersburg iets te hoog. Houd er echter rekening mee dat er in deze instelling een specialisatie is in het gebruik van hoogwaardige en natuurlijke grondstoffen. Bij Bush zijn unieke bioculturen de fundamentele starters bij de bereiding van deeg voor brood en andere bakkerijproducten. Zoals u weet, zijn natuurlijke ingrediënten iets duurder dan vervangingen, dus de prijs wordt hieruit gevormd.
Wat betreft taarten, het zou moetenverwacht dat de gemiddelde prijs voor elke cake met een gewicht van 120-130 gram ongeveer 195 roebel zal zijn, geliefd bij veel miniatuur cranberrycakes "Lu-lu" met een gewicht van 30 gram kost 75 roebel.
De prijzen voor brood zijn ongeveer als volgt: een brood "Stroganov" -brood met een gewicht van 0,5 kg - ongeveer 65-70 roebel, een zelfgemaakt lang brood met hetzelfde gewicht - iets meer dan 60 roebel, "Petersburg" brood met een gewicht van 1,2 kg kost ongeveer 130 roebel en ciabatta (280 g) kost 72 roebel.
Bij het bestellen van een cake, kunt u zich concentreren op de volgende prijzen: cheesecake - ongeveer 900 roebel per 1 kg, "Smetannik" en "Napoleon" - 1000 roebel per 1 kg, en meer verfijnde cakes ("Ottonel", "Le Santier", "Etal") - vanaf 1200 roebel per kilogram.
Klantenwerving
Veel moderne etablissementen vertrouwen op de duurste om klanten aan te trekken. Een win-winmethode is dus in het belang van kinderen. Boucher organiseert periodiek thema-masterclasses "Kleine banketbakker" voor jonge wezens.
Evenementsvoorwaarden: deelnemers kunnen kinderen zijn van 4 tot 12 jaar oud, de duur van de masterclass is van 40 minuten tot 1 uur. De kosten van deelname bedragen ongeveer 500 roebel. Meestal worden dergelijke masterclasses in het weekend, tijdens schoolvakanties en op feestdagen gegeven.
Voor kinderen is dit een zee van positieve emoties, de praktijk om zowel in een team als zelfstandig te werken. Het is een rollenspel omdat het allemaal banketbakkers zijn die gekleed zijn inpetten en schorten, dit is geluk van het feit dat ze zelfstandig een cadeau maken aan mama/papa/geliefde.
Promoties van de bakkerij
Om betaalbaar te blijven voor klanten, veranderen de prijzen van "Bush" in St. Petersburg enigszins vanwege kortingen en promoties. De volgende aanbiedingen zijn dus doorlopend beschikbaar in alle vestigingen van de instelling:
- Permanente kortingskaart. Het geeft zes procent korting op alle producten (exclusief actieartikelen). U kunt het krijgen als u goederen koopt voor een bedrag van 1.500 roebel of meer in één cheque.
- Minus 20%. Dit is een korting die dagelijks geldt in alle banketbakkerijen een uur voor sluitingstijd.
- Koop voor de halve prijs. Deze actie is de hele dag geldig en geldt voor al het brood of gebak van gisteren. Het einde komt na de volledige verkoop van dit soort producten van gisteren.
Zoetwaren "Bush" in St. Petersburg: adressen en dichtstbijzijnde metrostations
Alle vestigingen van het netwerk bevinden zich in verschillende delen van de stad, wat het bereik van hun klanten vrij breed maakt. Dus de adressen van "Bush" in St. Petersburg bevinden zich in de volgende gebieden:
- Admiraliteit,
- Vasileostrovskiy,
- Kalinin,
- Kirovskiy,
- Moskou,
- Primorsky,
- Pushkinsky,
- Frunzensky,
- Centraal.
Hieronder staan de filialen van bakkerijen en metrostations die ernaast liggen. Adressen van zoetwaren "Bush" in St. Petersburg:
- Rebellion Street,het opbouwen van 10 ("Vladimirskaya", "Chernyshevskaya", "Dostoevskaya", "Mayakovskaya", "Rebellion Square").
- Roading Street, bld. 13 ("Vladimirskaya", "Mayakovskaya", "Ligovsky Prospekt", "Zvenigorodskaya", "Dostoevskaya").
- Dijk van het Gribojedov-kanaal, bld. 18 (Admir alteyskaya, Gostiny Dvor, Spasskaya, Sennaya Ploshchad, Nevsky Prospekt).
- Malaya Morskaya Street, bld. 7 (Nevsky Prospekt, Admir alteyskaya, Sadovaya, Sennaya Ploshchad, Spasskaya).
- Beli Kuna street, bld. 3 ("Internationaal", "Boekarest").
- Moskovskaya Street, bld. 25 ("Kupchino", "Ster", "Vissen").
- Schoolstraat, bld. 41 ("Staraya Derevnya", "Krestovsky-eiland", "Tsjernaya Rechka", "Komendantsky Prospekt").
- Touristskaya Street, bld. 22 ("Oude Dorp").
- Prospect Kolomyazhsky, bld. 17 ("Pionier", "Specifiek").
- Pulkovskoe Highway, bld. 25 ("Ster").
- Prospect Moskovsky, bld. 165 ("Moskovskaya", "Victory Park", "Electrosila").
- Zvezdnaya Street, bld. 1 ("Ster", "Kupchino").
- Petergofskoe Highway, bld. 51 ("Prospect Veteranov", "Avtovo").
- Innovators Boulevard, bld. 11/2 ("Leninsky Prospekt", "Vooruitzicht"Veteranen").
- Prospect Grazhdansky, bld. 14-b ("Academisch").
- Prospect Middle VO, bld. 33 ("Vasileostrovskaya", "Sportivnaya").
- Moskovsky vooruitzicht, bld. 35 ("Technologisch Instituut", "Frunzenskaya").
Beoordelingenrecensies
Het is gebruikelijk en volkomen natuurlijk dat in verschillende branches, op verschillende tijdstippen en verschillende klanten hun eigen speciale mening over de instelling zullen hebben. Daarom zijn er zowel positieve als negatieve recensies over Bush te vinden.
Mensen zijn tevreden met heerlijk eten, ruime keuze, prettige service, snel afhalen en klaarmaken van bestellingen. Sommigen zijn niet tevreden met de prijzen.
Wat betreft de smaakfactor, er zijn geen mensen die geen product naar hun smaak konden vinden. Daarom is de belangrijkste prestatie van de instelling de tevredenheid van elke smaak van de klant.
Aanbevolen:
Meel zoetwaren. Technologie voor de bereiding van zoetwaren
Zoetwaren en bakkerijproducten zijn voedingsproducten met een kenmerkende zoete, aangename smaak en geur. Ze zien er mooi uit, bevatten veel calorieën en zijn licht verteerbaar
Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding in de eerste maanden van het voeden? De voordelen van boekweit in het dieet van een zogende moeder
Een vrouw die borstvoeding geeft, verandert haar dieet volledig na de bevalling. In de eerste maanden van borstvoeding moet een jonge moeder heel voorzichtig zijn met voeding. Tijdens deze periode is het lichaam van de baby inderdaad zwak en begint het zich net aan te passen aan de externe omgeving. Granen worden beschouwd als de basis van een gezond voedingspatroon. Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding? Deze vraag is van belang voor veel jonge moeders
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
Het beste restaurant van Londen: een overzicht van de beste instellingen, interieur, menukaart, foto's en recensies
Met zo'n verscheidenheid aan etablissementen is het moeilijk om het beste restaurant in Londen te bepalen. Het artikel beschrijft verschillende horecagelegenheden in de stad die populair zijn. Onder hen zijn vis- en Indiase etablissementen, evenals horecagelegenheden met Michelin-sterren
Het netwerk van tavernes "Obzhorny Ryad", Moskou: recensies en foto's
De lunchpauze nadert en iedereen heeft wel ideeën over waar hij lekker en goedkoop kan eten. Vandaag zullen we je vertellen over het netwerk van tavernes met de grappige naam "Glutton Row". Dit zijn kleine eetgelegenheden met buffetservice