Pompoensap met vruchtvlees bereiden voor de winter. Genezende eigenschappen en uitstekende smaak zijn aanwezig

Pompoensap met vruchtvlees bereiden voor de winter. Genezende eigenschappen en uitstekende smaak zijn aanwezig
Pompoensap met vruchtvlees bereiden voor de winter. Genezende eigenschappen en uitstekende smaak zijn aanwezig
Anonim

Ons lichaam heeft in de winter vooral veel mineralen en vitamines nodig om een boost te geven

vers pompoensap
vers pompoensap

resistentie tegen alle infecties, verhoog de immuniteit. Er zijn veel manieren om dit te doen, maar weinig mensen weten dat de meest gewone pompoen, of liever, het sap, dit probleem met succes aankan. Het lijkt erop dat er niets bijzonders in de groente zit. Maar het blijkt dat pompoensap een extreem gezonde drank is, niet alleen voor een volwassene, maar ook voor een kind. Het is voldoende om 2 glazen heerlijk sap per dag te consumeren en je kunt de dagelijkse behoefte van het lichaam aan fosfor, kalium, magnesium, vitamine E, A, C dekken. En tegelijkertijd zal het figuur er helemaal niet onder lijden. Bovendien staat pompoensap bekend om zijn helende eigenschappen. Het wordt gebruikt om ziekten van de maag en darmen te behandelen, je kunt slapeloosheid verslaan. Vanwege het geh alte aan vitamine K erin, elimineert het een lage bloedstolling. Zoals je kunt zien, staan de voordelen van het drankje buiten twijfel. Het blijft alleen om te leren pompoensap te maken.

Genezing pompoensap

Drinken kan vers geperst worden gedronken, of je kunt je voorbereiden op de toekomst. Sap van verspompoen (vers) is heel eenvoudig. De groente moet van de schil worden gepeld, de binnenkant moet worden verwijderd, het vlees moet in kleine stukjes worden gesneden. Haal de voorbereide stukken vervolgens door een sapcentrifuge of vleesmolen.

hoe maak je pompoensap?
hoe maak je pompoensap?

Knijp door gaas. En dat is het, het proces is voorbij. Drink op je gezondheid! Het is beter om in kleine porties te koken, maar dagelijks. En nog een tip: gooi het vruchtvlees en de zaden niet weg. Het vruchtvlees kan worden gebruikt voor andere gerechten of voor kompressen, en de zaden kunnen als apart product of om mee te bakken.

Om pompoensap met vruchtvlees voor de winter te bereiden, hoef je niet veel moeite te doen. Het recept is heel eenvoudig. Je moet een kleine pompoen (1 kg), kristalsuiker (een glas), water (maximaal 2 liter) en citroensap nemen.

Om voor de winter pompoensap met pulp te maken, is het beter om een groente te nemen met een helderdere oranje kleur, deze bevat meer caroteen. Schil de pompoen van de grove schil en zaden. Snijd het vruchtvlees in kleine stukjes (of rasp op een rasp met grote gaten). Doe alles in een pan. Giet schoon water, bedek met suiker en kook op een langzaam vuur. Breng aan de kook en kook nog 10 minuten (de groente moet veel zachter worden). Terwijl de pompoen kookt, knijp je het sap uit de citroen. Nadat de tijd is verstreken, moet de gekookte massa worden afgekoeld en voorzichtig door een fijne zeef worden gewreven. Voeg vervolgens citroensap toe aan de resulterende puree. Nu moet het pompoensap worden gekoeld. En je kunt drinken op je gezondheid. Volgens hetzelfde recept wordt pompoensap met pulp bereid voor de winter. Om dit te doen, heb je een drankje nodigéén keer aan de kook brengen, 4 minuten koken en in gesteriliseerde potten gieten. Sluit de container af met pompoensap en zet in de koelkast.

Er zijn veel recepten voor het oogsten van pompoensap voor de toekomst. Je kunt er ook groenten en fruit aan toevoegen. En dan vermenigvuldigt het pompoensap met pulp, geoogst voor de winter, niet alleen zijn nuttige eigenschappen meerdere keren, maar wordt het ook smakelijker.

Pompoensap met vruchtvlees voor de winter
Pompoensap met vruchtvlees voor de winter

Pompoen wordt zeer goed bewaard en behoudt zijn smaak en helende eigenschappen, zodat dit buitengewone sap het hele jaar door gedronken kan worden.

Aanbevolen: