Dieet met zand in de nieren: dieet, goede voeding, toegestaan en verboden voedsel

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Het is heel belangrijk om een dieet te volgen met zand in de nieren. Door de juiste voeding te volgen, is het mogelijk om de verdere ontwikkeling van de ziekte en de vorming van echte stenen te voorkomen. En nu is het de moeite waard om kort te praten over toegestane en verboden producten, en om andere nuances met betrekking tot dit onderwerp aan te halen.

Uraatzand

Als een persoon een dergelijke suspensie in de nieren heeft, moet u gerookt vlees, dierlijke vetten, ingeblikt voedsel, evenals vleesproducten en vis opgeven. Het verbod geldt natuurlijk ook voor gekruid eten en alcohol.

Je moet ook de consumptie van erwten, sojabonen, bonen, asperges, sterke thee en koffie beperken. Vlees eten is toegestaan, maar niet vet, goed gekookt.

Suiker kan alleen geel worden geconsumeerd. Rijst moet ongeschild zijn en brood moet van volkoren granen zijn. Aardappelen moeten in hun uniform worden gebakken of gekookt.

Als je een dieet volgt met nierzand, moet je zoveel mogelijk rauwe groenten en fruit eten. Het is noodzakelijk om uw dieet te verrijken met abrikozen, citroenen,bieten, citrusvruchten, perziken, komkommers, watermeloenen en peren. Het lichaam heeft veel baat bij zuivel en plantaardige producten.

Maar wat zal moeten worden opgegeven, zij het met geweld, is zout. Zij is tenslotte de echte reden voor de vorming van uraatstenen in de nieren.

Geschatte voeding

Er moeten een paar woorden worden gezegd over diëten met zand en nierstenen (ICD-10 - N25-N29). Zo zou een voorbeeldmenu eruit kunnen zien:

• Ontbijt: zachtgekookt eitje, een beetje boekweitpap, een sneetje gedroogd grijs brood en een aftreksel van rozenbottels.
• Lunch: twee appels (altijd zoet).
• Lunch: soep met Alkmaarse gort en groenten, kwark en pompoenschotel, een glas compote.
• Snack: wortel en koolsalade.
• Diner: Bulgaarse peper gevuld met rijst en groentemengsel, een glas kefir.

Je moet ook een paar kooktips overwegen. Dit zijn de drie belangrijkste:

• Vlees moet voor het koken minimaal 3 uur in een zwakke zoutoplossing worden geweekt.
• Daarna moet het onmiddellijk naar kokend water worden gestuurd.
• Als u van plan bent vlees aan de eerste gang toe te voegen, moet u dit uitsluitend in een aparte pan koken.

Trouwens, als je een dieet volgt met zand in de nieren, moet je ook geneeskrachtig mineraalwater drinken: Borjomi, Polyana-Kvasova en Essentuki-17. Maar niet meer dan 0,5 liter per dag.

Oxalaatzand

Deze suspensie is afgeleid van zouten van oxaalzuur. Daarom moet u bij het volgen van een dieet met zand in de nieren de volgende voedingsmiddelen uit uw dieet weren:

• Rabarber, spinazie, zuring.
• Paddestoelen.
• Aardbeien, kruisbessen.
• Gezouten groenten.
• Bonen, peulvruchten.
• Vis, vlees, champignonsauzen en bouillons.
• Gezouten kazen.
• Hersenen, nieren, tong.
• Gelei en gelei op gelatine.
• Ingeblikt voedsel, gerookt vlees, zoute snacks.
• mierikswortel, mosterd, peper, kaviaar.
• Bosbessen en zwarte bessen.
• Cacao, jam, snoep, vijgen, chocolade.

Om oxalaten uit het lichaam te verwijderen, moet je zoveel mogelijk kornoelje, pruimen, peren en appels consumeren. Het wordt aanbevolen om vers geperste sappen van niet-zure groenten en fruit te drinken, bessendranken met honing te maken. Het is ook noodzakelijk om B-vitamines, methionine, magnesium, zink te drinken.

Ook toegestaan zijn gekookte zuivel- en dieetworsten, eieren, worstjes, vis, vlees, gevogelte, zure room, kwark, kefir en melk, boter en plantaardige oliën, ontbijtgranen.

Voorgerechten

Een dieet met zand in de nieren voor mannen en vrouwen houdt ongeveer het volgende menu in:

• Ontbijt: zoete appel-boekweitpap, cottage cheese casserole of havermout met gebakken appel.
• Snack: fruitsalade, kefir of tarwecrouton met vers sap.
• Lunch: gekookt rundvlees met stoofpot en groentesap; gekookte vis met aardappelpuree; komkommersalade met stoomkotelet.
• Snack: saladefruit, gekookt ei of brood met een stukje kaas.
• Diner: groenten met mager vlees; vis in de mouw met koolsalade; magere koolrolletjes, gekookte kipfilet en sap.

En natuurlijk moet je minimaal 2 liter vocht per dag drinken. Toegestaan geneeskrachtig mineraalwater, gewoon gezuiverd, slappe thee, afkooksel van geneeskrachtige kruiden.

fosfaatzand

In dit geval houdt het nierzanddieet (ICD-10 - N25-N29) in dat de inname van met calcium verrijkt voedsel wordt beperkt. Daarom is het noodzakelijk om groentesoepen, zuivelproducten, gerookte en gezouten vis, aardappelen, salades, vinaigrettes, zoete gerechten, evenals groente- en bessensappen op te geven.

Wat staat een dieet met zand in de nieren toe? Het is toegestaan om pasta en granen, vlees en vis, zure bessen en fruit te consumeren. Je kunt ze trouwens allebei in hun natuurlijke vorm eten en er compotes, gelei, jam, marshmallows van maken.

Je moet ook zoveel mogelijk water drinken. Vooral geneeskrachtige mineraalwaters, waaronder Narzan, Naftusya en andere met een vergelijkbare samenstelling.

Voorbeeldmenu

Voor een snellere verwijdering van zand en nierstenen moet het dieet correct worden gevolgd. Het is beter om 4 keer per dag te eten. Gedeeltelijke ma altijden zijn niet welkom, maar te veel eten is ten strengste verboden. Zo zou een voorbeeldmenu eruit kunnen zien:

• Ontbijt: gekookte pasta. Hiervan kun je een braadpan maken met een beetje zure room. Het verwerkte gefermenteerde melkproduct zal geen kwaad doen. Van drankjes toegestaancranberry- of appelsap. U kunt het ontbijt aanvullen met gedroogd brood of koekjes.
• Snack: kersen, mandarijnen of zure appels.
• Lunch: bouillon of soep, erwtenkoteletten, een sneetje brood, minstens anderhalve glaasje gelei.
• Snack: rozenbottelinfusie (of thee van dezelfde bes) met een broodje.
• Diner: een stukje kipfilet, wat bruine rijst, een glas fruitdrank.

Voor het slapengaan is het toegestaan om appelcompote te drinken en een hap ontbijtgranen te eten. Voedsel kan worden gebakken, gebakken, gekookt, gekookt in een dubbele boiler. Maar je kunt geen bakolie gebruiken.

Heerlijke en gezonde recepten

Over het dieet en de voeding gesproken met zand in de nieren, is het de moeite waard om een paar interessante recepten te overwegen. Een uitstekende en veelzijdige optie zou een groentestoofpot zijn. Zo kook je het:

• 5 aardappelknollen gehakt, geweekt (om zetmeel te verwijderen). Laat 10 minuten koken.
• Rasp grote wortelen. Snijd de ui, laat weken. Voeg deze groenten toe aan de bouillon bij de aardappelen, kook nog 5 minuten.
• Medium snipper ¼ witte kool.
• Doe de gekookte groenten in de pan. Kool toevoegen. Zet uit.
• 3 minuten voor het koken laurierblad toevoegen.

Een nierzanddieet (vooral voor een vrouw) kan moeilijk zijn zonder snoep. Maar je hoeft jezelf niet te beperken. Hier is een goed recept voor een braadpan met rijst en kwark voor thee:

• Kook rijst (150 g) en laat afkoelen.
• Meng granen met 1 pakjekwark. Klop 3 dooiers erdoor, meng goed.
• Snijd 3 grote rijpe abrikozen. Toevoegen aan "test".
• Sla de eiwitten op tot een stijf schuim, spatel voorzichtig door de totale massa.
• Vet de vorm in met boter en bestrooi licht met griesmeel (of bloem). Leg het deeg neer.
• Stuur naar de voorverwarmde oven op 180 °C. Bak tot ze gaar zijn.
• Bij het serveren de saus erover schenken. Het is gemakkelijk te maken: klop zoete bessen met kefir in een blender.

Theerecept

Iedereen kan zelfstandig een gezond drankje bereiden dat helpt bij het oplossen van zand in de nieren. Je hoeft alleen maar een paar eetlepels kruidenthee te nemen, het te zetten en het dan als thee te drinken. Hier zijn enkele kruideningrediënten die u kunt gebruiken om oxalaten en fosfaten te verwijderen:

• Dye meekrap wortel.
• berberis.
• Winterwierbladeren.
• Repeshok.
• Sint-janskruid.
• Blauwe korenbloem.
• Heather.
• Dille.
• Bearberry.
• Klavergras.
• Motherwort.

De volgende kruiden zijn geschikt voor het maken van thee uit uraatformaties:

• Berkenknoppen.
• Lijnzaad.
• Zwarte vlierbessenbloemen.
• Aardbeienbladeren.
• Peterselie.
• berberis.
• Jeneverbes.
• Duizendknoop.
• Cowberry.
• Mint.
• Haver.
• Anijs fruit.
• Rozenbottel.
• Venkel.
• Tarwegras.

Je kunt verschillende componenten in gelijke verhoudingen mengen en de collectie gebruiken. Ofbrouw elke keer thee met verschillende kruiden.

Over de effectiviteit van het dieet

Natuurlijk leidt een goed ontworpen dieet zeker tot herstel. Er is geen reden om te twijfelen aan de noodzaak van een dieet. Integendeel, als een persoon voedsel blijft eten dat tot het ontstaan van een probleem leidt, zal er niets goeds van komen.

Maar voordat u met een dieet begint, moet u een urologisch onderzoek ondergaan. De arts zal helpen bepalen wat voor soort zand er in de nieren van de patiënt zit, waar het uit bestaat, hoeveel het is.

De arts zal ook de optimale dosering van medicijnen selecteren die nodig zijn voor de behandeling, en de frequentie van toediening bepalen. Medicatie is net zo belangrijk als goede voeding.

Als de persoon alles goed doet, beginnen de stenen 2 weken na het begin van het dieet en de behandeling op te lossen. Het is erg belangrijk om de begonnen kuur niet te onderbreken en jezelf geen "zwakheden" in de voeding toe te staan.