Theebedrijven: een lijst van de beste fabrikanten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Alle theeliefhebbers zullen blij zijn te weten dat 98% van de Russen zich geen dag kan voorstellen zonder deze oude verkwikkende drank. Ben er vooral dol op in combinatie met citroen. Sommigen hebben hun favorieten - favoriete theebedrijven. Anderen experimenteren en proberen varianten van voorheen onbekende merken, waarbij ze elke keer een nieuwe smaak en aroma ontdekken.

De theehandel is al eeuwenlang buitengewoon winstgevend. Ondanks de felle concurrentie slaagde niet iedereen erin om de beste merken te worden. Laten we eens kijken welke merken het vertrouwen van de consument hebben gewonnen, en laten we beginnen met het belangrijkste: waar halen moderne fabrikanten de grondstoffen voor de productie van thee?

Grote leveranciers

Als je van Engelse thee houdt, dan begrijp je waarschijnlijk dat deze plant niet kan worden gekweekt in het vochtige klimaat van het mistige Albion. Het past daar gewoon niet. Neem bijvoorbeeld het wereldberoemde theebedrijf Newby. Hun producten worden in Engeland verpakt van grondstoffen die zijn verzameld van de beste plantages ter wereld.

De theestruik, die veel warmte, licht en vocht nodig heeft, wordt gekweekt in de tropen en subtropen, voornamelijk op berghellingen. De grootste plantages ter wereld bevinden zich in de volgende landen:

1. De geboorteplaats van thee - China, heeft de leiding in de productie van het product en de levering van grondstoffen op de wereldmarkt. De meeste Chinese thee is van hele bladeren, zwart en groen, hoewel er goedkope varianten zijn gemaakt van gebroken en gesneden bladeren.
2. India staat op de tweede plaats. Van hieruit wordt voornamelijk zwarte thee geëxporteerd - gesneden en gegranuleerd. Het is minder geurig in vergelijking met Chinees, maar met een helderdere smaak. De beroemde Assam-thee groeit in de vallei van de Brahmaputra-rivier.
3. Ongeveer 10% van 's werelds zwarte en groene thee wordt verbouwd in Sri Lanka (voormalig Ceylon). De meest waardevolle bladeren worden geoogst op hooglandplantages. Alle fabrikanten gebruiken Ceylon-thee uit Sri Lanka als basisgrondstof voor hun beste composities.
4. Van de Afrikaanse landen wordt het grootste deel van het product in Kenia verbouwd. Hier worden alleen zwarte variëteiten geproduceerd, die worden gebruikt in melanges met Ceylon- en Indiase variëteiten.

Een klein deel van de markt v alt op Japanse groene thee, zwarte Turkse, Indonesische en Vietnamese variëteiten, evenals Iraans zwart. Het is duidelijk dat theebedrijven waarde hechten aan hun reputatie. Daarom kiezen ze de beste leveranciers voor hun producten.

Hieronder is een lijst met een beschrijving van de bedrijven - fabrikanten van thee, opgenomen in de top tien. Sommige merken ken je zeker, andere zijn logisch om beter te leren kennen.

Tetley (Engeland)

Het bedrijf, opgericht in 1856, produceert meer dan 60 soorten thee, geliefd bijfijnproevers over de hele wereld. Voor de productie worden eliterassen uit Kenia en Assam gebruikt.

Tetley wordt tegenwoordig beschouwd als een van de meest populaire merken theezakjes. Fans van de producten van het merk raden vooral aan om de volgende soorten te proberen:

1. Tetley Met Masala natuurlijke smaak: Dit is een Indiase grote blad zwarte thee met kruiden, oriëntaals aroma en een zeer aangename kruidige smaak.
2. Tetley Blend van beide: Een melange van zwarte en groene thee die erg gezond is.
3. Tetley English Classic: Klassieke zwarte thee, scherp en aromatisch, erg populair in Engeland.

De merklijn omvat thee met munt, granaatappel en andere toevoegingen. Alle producten worden geleverd in ronde zakken. Slechts 2 stuks zijn genoeg om 2 liter verfrissende groene ijsthee te zetten.

Yorkshire Tea (Engeland)

Dit is de belangrijkste concurrent van Tetley, een bedrijf dat in 1886 werd opgericht door de gebroeders Taylor. Het is moeilijk te zeggen welk theebedrijf beter is, omdat beide zijn opgericht tijdens het bewind van koningin Victoria. De beroemde monarch was een grote fan van dit drankje. Ze creëerde de regels van de theetiquette die vandaag de dag nog steeds worden gebruikt en maakte van het drinken van thee een van de belangrijkste gerechtsceremonies.

Yorkshire-thee wordt gemaakt van geselecteerde Ceylon-, Keniaanse en Assam-theebladeren. Consumenten krijgen 4 varianten aangeboden:

• rood;
• voor hard water;
• cafeïnevrij;
• Yorkshire goud.

Om eerlijk te zijn, dit theebedrijf maakt geweldige koffie eneen assortiment zoetwaren van topkwaliteit.

Lipton (Engeland)

Maar Thomas Lipton, die zijn bedrijf in 1890 opende, werd 8 jaar later geridderd door koningin Victoria. Hij kocht immers niet alleen thee, maar was ook niet te lui om naar Ceylon te gaan, waar hij land verwierf voor zijn eigen plantages, om zelfs de teelt van de theestruik onder strikte controle te houden.

100 jaar later was het echter niet zonder schandalen, in 2008 en 2011. In de producten van het merk zijn verschillende giftige stoffen aangetroffen. Maar nu is Lipton extra voorzichtig om te voldoen aan de certificering van hun producten.

Vandaag de dag wordt Lipton's Ceylon-thee met succes verkocht in 110 landen over de hele wereld. Het is geliefd om zijn onveranderlijk uitstekende smaak, betaalbaarheid en een brede selectie van basisartikelen: vla, in piramidezakken, gemengd, gebotteld en met verschillende additieven.

Bigelow (VS)

Het theebedrijf, opgericht in 1945, is uitgegroeid van een klein familiebedrijf in Connecticut tot 's werelds grootste tonic-maker met een jaaromzet van ongeveer $ 90 miljoen.

De merklijn omvat ongeveer 50 soorten zwarte, groene en kruidenthee, die nog steeds worden gemaakt volgens de recepten van de oprichter van het bedrijf, Ruth K. Bigelow. Gemengde dranken hebben een rijke smaak en een voortreffelijk aroma, waardoor ze door fijnproevers over de hele wereld worden gewaardeerd.

Dilmah (Sri Lanka)

Ceylon man zelfGod beval hun eigen theeproductie op te zetten. De heer Merrill Joseph Fernando deed precies dat: hij kocht de plantages en richtte een bedrijf op, dat hij noemde met de eerste letters van de namen van zijn zonen - Dilhan en Malik. Dus in 1988 verscheen een nieuw theebedrijf - Dilmah, dat in 30 jaar in meer dan 100 landen beroemd is geworden.

Tegenwoordig is er bijna geen enkele liefhebber van een tonic die niet bekend is met de rijke smaak en het heerlijke aroma van de populaire Dilma.

The Republic of Tea (VS)

Republic of Tea is helaas praktisch onbekend in Rusland en over de hele wereld. Het theebedrijf werd in 1992 opgericht door drie ondernemers en 2 jaar later werd het gekocht door de heer Ron Rubin, die het familiebedrijf veranderde in een van de meest geliefde en herkenbare merken in Noord-Amerika.

Naast het produceren van bijna 300 soorten premium tonic, was The Republic of Tea een van de eersten die rode en witte thee en theezaadolie lanceerde.

Het gaat goed met het bedrijf en de zoon van de heer Rubin, die de nieuwe president van het bedrijf werd, wil nog niet de wereldmarkt betreden. Daarom kunt u "Republic of Tea" alleen kopen in Amerikaanse online winkels, met name op Ebay.

Harney & Sons (VS)

Thee geproduceerd onder de merknaam Harney & Sons is letterlijk elite. Het wordt verkocht in dure theeboetieks en exclusief geleverd aan de beste hotelketens in Amerika en Canada.

Selectiefhoogwaardige soorten worden los of in zakjes geproduceerd: regular en silk. Dankzij de inspanningen van oprichter John Harney en zijn mentor Stanley Mason, kondigde het nieuwe theebedrijf zichzelf aan in 1983 en heeft het sindsdien een overweldigend succes genoten bij echte kenners van fijne dranken.

Tazo (VS)

Het bekende en gerespecteerde theemerk verscheen in 1994 dankzij de Amerikaanse ondernemer Stephen Smith. In 1999 werd het bedrijf echter opgekocht door Starbucks, de koffiegigant die producten van topkwaliteit op wereldniveau bracht.

Starbucks-CEO Howard Schultz betaalde Steven Smith $ 8,1 miljoen voor zijn bedrijf, en 18 jaar later, in 2017, verkocht hij Tazo met succes voor $ 384 miljoen. Tegenwoordig is een van de beste theebedrijven eigendom van de Brits-Nederlandse multinational Unilever.

Het maakt de consument niet echt uit wie de eigenaar van het merk is. Het belangrijkste is dat Tazo-fans, net als voorheen, zichzelf kunnen behagen met nobele smaken van zwarte, groene en kruidenthee.

Celestial Seasonings (VS)

De producten van dit bedrijf zullen liefhebbers van kruidenthee in al hun diversiteit zeker aanspreken.

Het bedrijf werd in 1969 opgericht in de Amerikaanse staat Colorado door lokale kruidkundigen. In 1984 kocht het merk het voedselconglomeraat Kraft uit en 2 jaar later werd bekend dat Lipton het handelsmerk claimde. Bigelow betwistte echter de aanstaande deal op grond van het mededingingsrecht en nam het bedrijf in 1988 over.

Celestial Seasonings heeft tegenwoordig zwarte, witte en groene thee op de markt, maar het is nog steeds een fabrikant van kruidendranken. Naast kruiden, zoals hibiscus, kamille, lavendel, omvat de collectie specerijen, bladeren en vruchten van bessen. Volgens de officiële website van de fabrikant zijn alle grondstoffen volledig natuurlijk.

Twinings (Engeland)

Als je de voorkeur geeft aan Twinings-thee, dan heb je een onberispelijke smaak en daar kan niemand iets tegenin brengen.

Dit theebedrijf werd in 1706 opgericht door Thomas Twining. Al meer dan 300 jaar is het logo van het bedrijf onveranderd gebleven en wordt daarom beschouwd als 's werelds oudste continu gebruikte handelsmerk. Het is interessant dat de theewinkel aan de Strand in Londen sinds 1706 en nog steeds regelmatig zijn klanten ontmoet.

In haar eerste regeringsjaar, in 1837, eerde koningin Victoria Twinings met de Royal Order of Her Majesty's Perpetual Purveyor of Tea, de beste reclame voor het merk. En het beroemde bedrijf rechtvaardigt tot op de dag van vandaag het vertrouwen dat erin wordt gesteld.

Op de Russische markt kun je Twinings zwarte en groene thee, gearomatiseerde dranken, fruit- en kruidendranken kopen.

Het is belangrijk om in gedachten te houden dat beoordelingen en lijsten met de beste producten voortdurend worden geschud en gewijzigd. Dit geldt ook voor fabrikanten van tonische dranken.

Maar één ding blijft constant: theesoorten. De teelt en productie van veel ervan wordt nog steeds strikt vertrouwelijk gehouden en de kosten per kg bedragen tien- en honderdduizenden.dollar. Laten we eens kijken welke bedrijven deze unieke variëteiten produceren.

De duurste thee ter wereld

Bent u bereid om $ 400 per kg theebladeren te betalen? Dit is het bedrag dat u moet betalen voor Silver Tips van het Indiase zwarte theebedrijf Makaibari Tea Estate. De theestruik wordt verbouwd op een plantage in de Himalaya, gelegen op een hoogte van 1600-2600 m boven zeeniveau, en het blad wordt alleen bij volle maan geoogst. De grondstoffen ondergaan een speciale enzymatische behandeling en de bladeren worden gelegd met dunne draden zilverfolie.

Iedereen die de thee wil proberen, waarvan de bladeren zijn gesneden met een gouden schaar en bewerkt met 24-karaats goud, moet afstand doen van $ 3.000 en 1 kg van de beroemde gouden theekoppen krijgen. Zo evalueert het Singaporese theebedrijf TWG Tea, opgericht in 2008, zijn product. Zoals men in Azië gelooft, heeft zo'n drankje een buitengewoon gunstig effect op het menselijk lichaam.

In 2005, ter ere van zijn 75e verjaardag, lanceerde de Britse theemaker PG Tips een thee met een prijs van $ 15.000 per zakje. De inhoud van het exclusieve product was de eerder genoemde Silver Tips Indiase thee, en de zakjes zelf waren versierd met Boodles-diamanten. De opbrengst van de verkoop werd geschonken aan een goed doel.

En de duurste thee ter wereld kost volgens verschillende bronnen $ 700.000 tot $ 1,2 miljoen per kg. Dit is de legendarische Da-Hong Pao, die groeit in de Chinese provincie Fujian in de bergen van Wuyi. Tegenwoordig hebben slechts 3 van de 4 theestruiken het overleefd en worden ze beschouwd als een nationale schat van China. De echte thee "grote rode mantel" wordt door geen enkele fabrikant geproduceerd. Het kan worden gekocht op een veiling of worden geproefd als eregast in een rijke en invloedrijke Chinese familie.

Helaas kan niet iedereen een drankje betalen van de beste producenten, om nog maar te zwijgen van exotische variëteiten. Daarom is het logisch om thee te overwegen met de namen van bedrijven die producten produceren tegen een redelijke prijs, goedgekeurd door de consument.

Beoordeling van mensen

Zelfs massaproductie van thee is een arbeidsintensief, nauwgezet en uiterst verantwoord proces. Niet-naleving van droog-, fermentatie- en droogtechnologieën leidt tot kwaliteitsverlies van grondstoffen, thee wordt beschimmeld, verliest zijn smaak, wordt bitter, zuur en muf. Helaas zijn er ook veel vervalsingen op de markt die niet voldoen aan de door de fabrikant aangegeven kwaliteit.

Het is duurder om elke tas voor onderzoek te dragen, dus het is de moeite waard om thee te kopen die hoge cijfers heeft gekregen in de hoofdcategorieën: veiligheid, natuurlijkheid, kwaliteit:

• Vrolijkheid Indiase zwarte thee van Yakovlev theeverpakkingsfabriek LLC;
• zwarte thee "May" Ceylon alpine van LLC "May";
• zwarte Ahmad English Breakfast theezakjes, van het Engelse bedrijf Ahmad Tea Ltd;
• Akbar groene thee in zakjes, geproduceerd door Yakovlev theeverpakkingsfabriek;
• Chinese kleinbladige groene Ramuk-thee van Inter-trade-union LLC;
• groene Maitre theezakjes van Universal Food Technologies LLC.

Fans van natuurlijke dranken van uitstekende kwaliteit moeten oplettenaandacht voor de producten van het bedrijf Ivan Chai. Dit zijn grootbladige, kleinbladige, verpakte collecties, evenals geschenkopties in houten kisten. Het bedrijf "Vologda Ivan-Tea" verscheen in 2007, kreeg veel bewonderaars in Rusland en betrad in 2016 de wereldmarkt.

Eindelijk

Vandaag de dag is de concurrentie op de theemarkt zo groot dat de meeste fabrikanten angstvallig de kwaliteit van hun producten controleren, en meer nog, niet het risico lopen roestig metaalvijlsel in thee te mengen, zoals ze deden in het 19e-eeuwse Engeland.

En met betrekking tot elk voedingsproduct is er altijd een regel: er is geen vriend voor de smaak en kleur. Weet je waarom de Fransen praktisch geen thee produceren? Omdat het een van de meest koffiedrinkende landen is. En ondanks het feit dat koning Lodewijk IV zijn jicht met dit drankje behandelde, geloofde zijn schoondochter Liselotte von Pfalz dat het naar hooi met mest smaakte.

Als je dus van thee houdt van een bedrijf dat onterecht over het hoofd is gezien, vertel het ons dan zeker. Misschien zullen velen een nieuw merk en zijn heerlijke drankjes ontdekken.