Hoe maak je een pitabroodje?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Hoe maak je een pitabroodje? Waarom is hij goed? Antwoorden op deze en andere vragen vind je in het artikel. Als je wilt pronken in een zwart jurkje of je favoriete jeans die ineens klein is geworden, zul je keihard moeten afvallen. Doe-het-zelf dieet pitabroodjes met mager vlees en groenten kunnen je helpen om effectief af te vallen en tegelijkertijd heerlijk te eten. Bekijk hieronder enkele interessante recepten voor dit gerecht.

Nuances

Als u lavash-broodjes in uw dieet opneemt, heeft uw lichaam niet elk uur voedsel nodig, wat betekent dat uw figuur gemakkelijk terugkeert naar zijn vroegere vorm. Dergelijke broodjes zijn ook goed als je problemen hebt met de maag en andere spijsverteringsorganen en je een dieet krijgt voorgeschoteld dat alle gefrituurde en vette voedingsmiddelen verbiedt.

Het item dat we aan het beoordelen zijncaloriearm, zodat ze zelfs met gastritis kunnen worden genoten. Vervang alleen in dit geval de gerookte borst door gekookte magere kip en gooi de komkommers weg. Een vetarm voorgerecht gemaakt van Armeens bladbrood kan worden gekookt voor het ontbijt of worden geserveerd aan geliefde gasten.

Met kwarkroom

Hoe maak je heerlijke pitabroodjes met kwarkroom? Neem:

• 1 eetl ik. magere zure room;
• twee verse komkommers;
• een lang vel dunne Armeense lavash;
• bosje verse dille;
• 250 g zachte magere kwark;
• bosje peterselie;
• zout (naar smaak);
• derde theelepel gemalen zwarte peper;
• twee tomaten.

Dit recept (met foto) van een pitabroodje met dieet voorziet in de uitvoering van de volgende acties:

1. Maak eerst de wrongelroom. Meng hiervoor in een diepe kom zure room (je kunt vetvrije yoghurt vervangen) en kwark, zout en peper.
2. Was de greens, droog ze af met een servet en hak ze fijn. Stuur naar de wrongelmassa, roer.
3. Was, droog en snijd tomaten en komkommers in dunne plakjes.
4. Smeer pitabroodje op een snijplank, bedek het met kwarkroom.
5. Plakjes komkommer en tomaat erop leggen.
6. Snel dun brood voorzichtig oprollen, in cellofaan wikkelen en een half uur in de koelkast om vorm te geven en te laten weken.
7. Verwijder het product en snijd het in rollen van 2 dikzie

Bestrooi de broodjes met sesamzaadjes en gehakte kruiden en serveer.

Recepttips

Ervaren koks adviseren het volgende:

• Neem alleen jonge groenten en verwijder dikke harde stelen.
• Om de wrongelvulling romig te maken, klop je de wrongel met een blender.
• In plaats van de gebruikelijke peterselie en dille, kun je rucola en koriander in de vulling doen.
• Kies dun vers pitabroodje uit gistvrij deeg voor broodjes. Versheid is een garantie dat het niet zal scheuren als het wordt opgerold.

Met tomaten en kip

Er zijn veel recepten voor lavash-broodjes. Laten we er nog een bekijken. Hier kun je in plaats van een magere borst magere kalkoen als hoofdbestanddeel nemen. Dus nemen we:

• 50ml magere zure room of yoghurt;
• twee kleine vellen Armeense lavash;
• tien slablaadjes;
• 300 g gekookte kip (borst);
• zout (naar smaak);
• drie tomaten.

Kook dit gerecht als volgt:

1. Zout de zure room en bedek er een vel pitabroodje mee. Bedek met plakjes kipfilet (vlees kan worden versnipperd of in blokjes gesneden).
2. Plaats sla ernaast. Het zou het pitabroodje volledig moeten vullen.
3. Leg vervolgens dunne plakjes tomaat neer. Bedek het geheel met het tweede pitabroodje, besmeer met de resterende zure room en vormrol.
4. Wikkel het product in polyethyleen en zet het een half uur in de koelkast.
5. Snijd het gekoelde voorgerecht in geportioneerde broodjes.

Plaats de broodjes op een platte schaal, bestrooi met gehakte verse kruiden en serveer.

Dieettoppings

Lavashbroodjes zijn de perfecte oplossing voor een snack op het werk, voor een feestelijk buffet en voor een snel ontbijt. Een handig tussendoortje is dat het gemaakt kan worden van bijna alles wat er in de koelkast staat. Maar hoe zit het met degenen die zich houden aan de beginselen van goede voeding? Aan iedereen die de figuur volgt, raden we je aan om vertrouwd te raken met de beste opties voor dieetvullingen voor pitabroodje:

1. Vetvrije kwark, peper, kruiden, zout, een paar teentjes knoflook, twee eetlepels dikke yoghurt zonder toevoegingen.
2. Harde magere kaas, gekookte kipfilet, dikke yoghurt zonder toevoegingen.
3. Zalmfilet, dille, verse komkommer, een paar druppels citroensap.
4. Gekookte eieren, verse basilicum, kipfilet (gestoomd of gekookt), paprika, volle yoghurt, harde kaas.
5. Bosje dille, champignons gebakken in koeboter met uien, een handvol gemalen walnoten, gesmolten smeerkaas.
6. Wortelen gekruid met citroensap, zout en peper, verkruimelde suluguni-kaas, volle yoghurt, verse koriander of basilicum.
7. Gekookt ei, paprika, sla, verse komkommer. Een mengsel van mosterd, olijfolie encitroensap voor dressing.
8. Gestoomde visfilet, citroensap, olijfolie, oregano, sla. Verdeel slablaadjes over pitabroodje, leg de visfilet gemengd met oregano, citroensap en olie erop. Rol de rol op.
9. Rucola of slablaadjes, hummus (kikkererwtenpasta).
10. Geraspte gekookte wortelen en bieten, gemalen walnoten, knoflook, yoghurt.
11. Magere kwark en geblancheerde spinaziepasta, peper, zout.
12. Verse komkommer, tonijn uit blik in eigen sap, sla, paprika, tomaat.

Met krabsticks

En hoe maak je een pitabroodje met krabsticks? Je hebt nodig:

• drie lavash;
• 115 ml zure room;
• drie teentjes knoflook;
• bosje verse dille;
• 350 g magere kwark;
• 180 g krabsticks.

Volg deze stappen:

1. Roer zure room met kwark, geperste knoflook, gehakte kruiden
2. Smeer eerst elke cake in met kwarkvulling en bestrooi met krabsticks die in kleine blokjes zijn gesneden. Stap een beetje naar achteren van de randen.
3. Rol elk stuk in een buis, koel af en serveer.

Eet smakelijk!