Rostagroexport zure room: productkenmerken, kwaliteitsbeoordeling

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Elk jaar neemt de consumptie van zuivelproducten toe. Deze categorie goederen is populair bij mensen van alle leeftijden, ongeacht hun woonplaats en materiële rijkdom. Een van de waardevolle voedingsproducten waar veel vraag naar is onder de bevolking is zure room. Hoe kies je een hoogwaardig en nuttig product uit de variëteit die in de winkelschappen wordt gepresenteerd? Is het genoeg om de inscripties op de verpakkingen te geloven? Het artikel zal vertellen over laboratoriumonderzoeken naar de kwaliteit van Rostagroexport zure room, de samenstelling en voordelen.

Fabrikantinformatie

Rostagroexport zure room is een product van RostAgroComplex LLC. Het assortiment zuivelproducten van het bedrijf omvat ongeveer 80 artikelen. De lijst bevat zure room, kwark, geglazuurde wrongelrepen, smeltkaas en andere soorten zuivelproducten. Voedselontwikkelaars proberen te voldoen aan de behoeften van de meest veeleisendeklanten, die de productlijn voortdurend bijwerken.

RostAgroComplex LLC neemt een waardige plaats in op de Russische markt. Het productiecomplex bevindt zich in een ecologisch schoon gebied van de regio Moskou en in de nabijheid van de verwerkingsbasis. Hierdoor kunt u het transportproces van rauwe melk verkorten en een kwaliteitsproduct krijgen tegen een betaalbare prijs.

Karakteristiek

Rostagroexport zure room is gemaakt van genormaliseerde room en zuurdesem zonder het gebruik van conserveermiddelen en kunstmatige toevoegingen. Afgewerkte producten worden verpakt in plastic bekers met een inhoud van 500 tot 150 ml. Het heeft een aangename geur van zure melk, een delicate smaak en een zachte textuur. In de uitverkoop vindt u zure room met een massafractie vet van 10%, 15%, 20%. De aanwezigheid van natuurlijke ingrediënten in de samenstelling van het product geeft de kenmerken van de opslag aan. De gemiddelde houdbaarheid van zure room is ongeveer 10 dagen.

Op jacht naar nieuwe smaken

Pittige zure room "Rostagroexport" is vaak te vinden in de schappen van supermarkten. Waarin verschilt ze van anderen? De samenstelling van de nieuwste ontwikkeling van RostAgroComplex LLC omvat genormaliseerde room, zuurdesem en voedselkruiden, wat het eindproduct een unieke smaak geeft. De fabrikant produceert verschillende soorten ongewone zure room:

• met knoflook;
• met selderij en kruiden;
• met zeezout en groenboog;
• met geurige paprika.

Dankzij nieuwe smaakcombinaties zal deze zure room een aanvulling zijn op een lichte groentesalade of ander gerecht.

Waardigheid

Talrijke beoordelingen van zure room "Rostagroexport", achtergelaten op de website van de fabrikant, bevestigen de populariteit ervan. Ondanks de lage kosten merken consumenten de goede kwaliteit van het product op. Onder de voordelen onderscheiden kopers een homogene textuur, lage zuurgraad, een aangename geur en een delicate rijke smaak. Het zuivelproduct heeft een witte tint met romige tonen. Het past goed bij een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, ideaal voor het maken van sauzen, dressings, banketbakkersroom, gebak.

Kwaliteitscontrole

Ondanks talrijke lovende recensies, roept de kwaliteit van de zure room van Rostagroexport twijfels op bij inspectieorganisaties. Steeds vaker zeggen experts dat het zuivelproduct niet voldoet aan de veiligheidseisen. Dergelijke spraakmakende verklaringen worden bevestigd door laboratoriumonderzoeken die de aanwezigheid van E. coli-bacteriën in de samenstelling van RostAgroComplex LLC-producten hebben aangetoond.

Onder de overtredingen is er een discrepantie tussen de aanduiding van de massafractie van vet en de gegevens op de verpakking, evenals de aanwezigheid van toegevoegd fosfaat en zetmeel in het zuivelproduct, dat niet op de verpakking staat vermeld. label. Dergelijke afwijkingen stellen recensenten in staat om producten op de zwarte lijst te zetten, ook al is de inhoudmelkzuurbacteriën in Rostagroexport zure room voldoen aan GOST.

Product met antibiotica

Dieetproduct, waarvan het caloriegeh alte meerdere malen lager is dan die van mayonaise, is populair op de zuivelmarkt. Door de toegenomen vraag wordt de kwaliteit ervan vaak getest. Waarvan getuigen laboratoriumonderzoeken van Rostagroexport zure room?

Experts hebben de producten van RostAgroComplex LLC gecontroleerd op aanwezigheid van plantaardige vetten, antibiotica, conserveermiddelen en microben. In de loop van laboratoriumonderzoeken werd streptomycine gedetecteerd in zure room met een massafractie vet van 20%. Dit medicijn wordt veel gebruikt om mastitis bij koeien te behandelen. Bij directe toediening van het medicijn en binnen een paar dagen daarna mag de melk van een ziek dier niet in productie gaan. Gewetenloze fabrikanten vergeten dit en proberen te besparen op grondstoffen. Dus het antibioticum komt in zuivelproducten terecht, inclusief zure room. Het medicijn kan de menselijke gezondheid schaden.

Het toxische effect van streptomycine verstoort de werking van de nieren, evenals het spijsverterings- en zenuwstelsel. Het systematisch gebruik van zure room, die een antibioticum bevat, veroorzaakt een onbalans in de darmmicroflora. Dit product is gecontra-indiceerd bij kinderen en zwangere vrouwen. Vanwege niet-naleving van zure room met GOST en in verband met schendingen van veiligheidseisen, staat 20% van het zuivelproduct op de zwarte lijst van Roskontrol.

Is het het waardaandacht besteden aan klantbeoordelingen of de resultaten van talloze controles op een zuivelproduct? Iedereen beslist voor zichzelf. Luister in ieder geval naar je smaaksensaties.