Samenstelling, voordelen en nadelen van chocolade. Een dodelijke dosis zoete lekkernij voor mens en dier

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-02 16:25

Velen van jullie kunnen toch geen dag leven zonder een chocoladereep. Dit populaire dessert op cacaobasis smelt letterlijk in je mond en laat een licht bittere nasmaak achter. In het artikel van vandaag zullen we proberen uit te zoeken hoe nuttig deze zoete lekkernij is en wat een dodelijke dosis chocolade voor een persoon is.

Chemische samenstelling

Dit dessert is een uitstekende bron van veel vitamines en mineralen. Het bevat voldoende lecithine, theobromine, polyfenolen, flavonoïden, theanines en antioxidanten.

Het is rijk aan mineralen zoals ijzer, fosfor, magnesium, fluor, natrium, calcium en kalium. Bovendien bevat het veel verschillende vitamines, waaronder PP, E, B₁₂ en B_6.

Voordelen van chocolade

De heilzame eigenschappen van deze delicatesse zijn te danken aan de unieke vitamine- en mineralensamenstelling. Voor degenen die willen begrijpen wateen dodelijke dosis chocolade, het zal zeker interessant zijn dat het met mate helpt om het immuunsysteem te versterken, de opname van koolhydraten te normaliseren en het risico op diabetes te verminderen.

Vanwege het feit dat het stoffen bevat die de aanmaak van endorfine en serotonine veroorzaken, wordt het erkend als het sterkste natuurlijke antidepressivum. Zelfs een klein stukje zoet dessert verbetert de stemming en verhoogt de efficiëntie.

Chocolade stimuleert de hersenen, normaliseert de werking van het maag-darmkanaal en minimaliseert de kans op auto-immuunziekten. Het helpt onder andere bloedstolsels te voorkomen en verhoogt de elasticiteit van bloedvaten.

Productschade

Chocolade, waarvan de dodelijke dosis vrij hoog is, kan niet alleen positieve, maar ook negatieve effecten hebben op het menselijk lichaam. Misbruik van dit product kan een allergische reactie veroorzaken.

Bovendien voegen gewetenloze fabrikanten er vaak een grote hoeveelheid zouten en esters van oxaalzuur aan toe. En dit is beladen met de ontwikkeling van urolithiasis. Ongecontroleerde consumptie van dit dessert kan de normale werking van het spijsverteringskanaal en het cardiovasculaire systeem verstoren.

Het grootste gevaar van dit product is dat het theobromine bevat. In grote hoeveelheden is deze stoftot dezelfde groep als cafeïne, stimuleert de spieren van de bronchiën, verhoogt de diurese en veroorzaakt expansie van de kransslagaders van het hart. De dodelijke dosis chocolade voor mensen is 10 gram per kilogram lichaamsgewicht. Daarom is het toegestaan om dagelijks niet meer dan een derde van een reep zoete lekkernijen te eten.

Productvergiftiging

Net als elk ander voedsel kan chocolade ernstige bedwelming veroorzaken. Vergiftiging met dit dessert veroorzaakt activering van de schimmelmicroflora, functionele glycemie, darminfecties, constipatie of diarree.

Chocolade-intoxicatie, waarvan de dodelijke dosis zo hoog is dat het bijna onmogelijk is om in één keer te eten, kan veel suiker, slechte kwaliteit of verlopen product bevatten.

Vergiftiging met een zoete lekkernij gaat meestal gepaard met snijdende pijn in de onderbuik, nerveuze overmatige opwinding, lethargie, slaperigheid, vermoeidheid en ernstige duizeligheid. Andere symptomen van intoxicatie zijn onder meer verhoogde bloeddruk, hartproblemen, diarree, misselijkheid en braken.

Eerste hulp

Als de bovenstaande symptomen verschijnen, moet je weten hoeveel traktaties het slachtoffer heeft gegeten. Als het een dodelijke dosis chocolade nadert, moet u dringend een ambulance bellen. Vóór de komst van artsen moet een maagspoeling worden uitgevoerd met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Deze onaangename, maar zeer effectieve procedure helpt om gifstoffen snel te verwijderen.

Daarna is het raadzaam om het slachtoffer een soort sorptiemiddel te geven, zoals actieve kool, Enterosgel of Polysorb. In sommige gevallen gaat intoxicatie gepaard met een verhoging van de lichaamstemperatuur. In dergelijke situaties kan de toestand van een persoon die een bijna dodelijke dosis chocolade heeft gegeten, worden verlicht met behulp van koude kompressen. Met deze eenvoudige maar effectieve stappen kunt u het slachtoffer helpen ernstige complicaties zoals lever- of nierfalen te voorkomen.

Chocolade en dieren

Ondanks de strikte verboden van experts, verwennen veel mensen die huisdieren houden hun huisdieren vaak met verschillende soorten snoep. Tegelijkertijd realiseren ze zich niet dat hun acties onherstelbare schade toebrengen aan de gezondheid van het dier. Omdat chocolade theobromine bevat, kan het levensbedreigend zijn voor een kat of hond. Het is dus genoeg voor een poes om slechts 75 gram van dit product te eten om naar de volgende wereld te gaan. De dodelijke dosis chocolade voor honden met een gewicht van ongeveer 10 kg varieert van 150 tot 300 g.

Vergiftiging door dit product bij dieren gaat gepaard met spierspasmen, hartkloppingen en overmatig urineren. De hond of kat wordt rusteloos en begint zwaar te ademen. Hij heeft meer dorst, diarree en braken. In ernstige gevallen veroorzaakt chocoladevergiftiging aspiratiepneumonie of een hartaanval.

Daarom is het belangrijk om te onthouden dat theobromine zich ophoopt in het lichaam van dieren en vroeg of laat ernstige problemen veroorzaakt metgezondheid van huisdieren. Degenen die willen dat hun hond of kat zo lang mogelijk leeft, mogen ze nooit chocolade geven.