Hoe granaatappelsap thuis te persen: stap voor stap beschrijving en aanbevelingen
Hoe granaatappelsap thuis te persen: stap voor stap beschrijving en aanbevelingen
Anonim

Granaatappel is een nuttige vrucht met bessen. Artsen raden aan om het voor zowel kinderen als volwassenen te gebruiken. Maar omdat het een groot aantal zaden bevat, vinden veel mensen het onhandig om het te eten en drinken ze in dit geval liever granaatappelsap.

Maar helaas is het tegenwoordig erg moeilijk om een natuurlijk product in winkels te vinden. Maar niet iedereen weet thuis sap uit een granaatappel te persen. In het artikel zullen we verschillende manieren bekijken hoe dit kan met zo min mogelijk afval.

Niet iedereen weet het, maar granaatappelschil bevat dezelfde hoeveelheid voedingsstoffen als bessen. Haast je daarom niet om de schil weg te gooien, maar spoel hem goed af en leg hem op het raam zodat hij droogt. Je kunt er thee van maken. Het kan ook worden toegevoegd aan deeg of desserts wanneer het gemalen is.

In het artikel, het beantwoorden van de vraag hoe je een granaatappel erin perstthuis, overweeg enkele van de meest effectieve manieren.

hoe sap uit granaatappel te persen?
hoe sap uit granaatappel te persen?

Schade en voordelen van granaten

We kennen allemaal de heilzame eigenschappen van granaatappel. Het wordt aanbevolen om het in uw dieet op te nemen voor mensen die lijden aan een laag hemoglobinegeh alte in het bloed. Het wordt ook aanbevolen om het te gebruiken voor zwangere vrouwen, patiënten na een ernstige ziekte, kinderen en ouderen. En als we granaatappelsap vergelijken met veel andere vitaminedranken, dan overtreft het ze op veel manieren in zijn heilzame eigenschappen.

Granaatappel bevat een grote hoeveelheid ijzer, bètacaroteen, vitamines van verschillende groepen, tannine en meer.

Deze vrucht wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde, niet alleen in de vorm van sap, maar ook als verschillende tincturen en lotions.

Maar vergeet niet dat, zoals elk product, granaatappel je lichaam kan helpen of schaden. Allereerst geldt dit voor mensen die lijden aan ziekten van het spijsverteringsstelsel, aangezien granaatappelsap een grote hoeveelheid foliumzuur bevat, dat agressief inwerkt op de maagwand.

Mensen die aan een lage bloeddruk lijden, wordt ook niet aangeraden om granaatappels in welke vorm dan ook te consumeren.

Mensen met allergieën moeten dit product voorzichtig gebruiken.

kun je een granaatappel in een sapcentrifuge persen?
kun je een granaatappel in een sapcentrifuge persen?

Hoe het sap uit een granaatappel te persen en het van de pitjes te scheiden. Methode 1

Om het sap lekker te maken, is het erg belangrijk om een rijpe en smakelijke vrucht te kiezen. Heel vaak doen we dat niet bij het kopen van een granaatappelwe letten op belangrijke details, met als resultaat dat we een verwend product krijgen.

Dus, om thuis granaatappelsap te persen, hebben we nodig:

  • rijp granaatappelfruit - 2 st.;
  • gekookt water - ongeveer een kwart kopje;
  • gaas;
  • suiker - eetlepel.

Instructies

Spoel de granaatappel eerst onder koud stromend water. Droog het dan goed af en schil het. Verdeel nu met je handen het fruit in verschillende delen, en scheid dan elke bes van elkaar. Vergeet niet om het te reinigen van alle vezels en witte films.

Giet de bessen in een schone bak. Bij voorkeur een pot of kom. Pak het gaas nu een paar keer gevouwen.

Giet een kleine hoeveelheid korrels in gaas en pak het in je hand in de vorm van een zak, waarbij je er geleidelijk in knijpt. Dit moet boven een diepe bak gebeuren, zodat het sap niet aan de zijkanten spuit, maar langs de wanden van de schaal naar beneden stroomt.

hoe sap uit granaatappel te persen?
hoe sap uit granaatappel te persen?

Sap moet worden geperst totdat er geen volle granen meer in het gaas zitten. Om alles grondiger te maken, is het noodzakelijk om in kleine hoeveelheden uit te persen. We sturen het geperste sap minimaal 12 uur naar de koelkast. Dit moet zo gebeuren dat het overtollige sediment naar de bodem zinkt en het sap schoon en transparant wordt.

Daarom, nadat je het sap uit de koelkast hebt gehaald, zeef je het voorzichtig in een andere container door kaasdoek zonder te schudden. Wil je één glas sap, neem hiervoor dan twee middelgrote granaatappels. Maar vergeet niet te drinkengranaatappelsap onverdund is zeer gevaarlijk. Het bevat een grote hoeveelheid zuren die de maagwand kunnen aantasten.

Aan een glas sap kunnen een paar eetlepels water worden toegevoegd. Indien gewenst kun je een paar eetlepels suiker roeren.

Dat is het, het sap is klaar om te drinken. Nu je je afvraagt hoe je sap uit een granaatappel kunt persen, weet je al een eenvoudige manier. Overweeg vervolgens nog een paar manieren.

Hoe je sap uit een granaatappel perst. Methode 2

Hiervoor hebben we nodig:

  • granaat - 2 st.;
  • mes;
  • deegroller;
  • diepvrieszak - 2 stuks

Als je voor groot fruit kiest, kun je meerdere pakketten nemen.

Met deze methode kun je het sap uit een granaatappel persen zonder dat het in de keuken spat.

Stap voor stap instructies

Net als bij de vorige methode, is het noodzakelijk om de granaatappel te wassen en te drogen. Schil het vervolgens en scheid de bessen voorzichtig van elkaar.

Plaats de korrels in zakken om te ontdooien. Het pakket is goed gesloten met een speciale sluiting. En leg ze op een vlakke ondergrond op een handdoek. Nu beginnen we met een deegroller op de verpakking te drukken op een manier alsof je het deeg aan het uitrollen bent. Na dergelijke manipulaties moet sap met granen in de verpakking blijven.

Om het sap voorzichtig in een glas te extraheren, snijd je een klein hoekje van de zak af met een mes en zeef je het sap. Vergeet niet om het te verdunnen met water voordat je het drinkt.

thuis granaatappelsap persen
thuis granaatappelsap persen

Kaukasische manier om granaatappel te makensap

Dit is waarschijnlijk de gemakkelijkste manier om een granaatappel te persen zonder sapcentrifuge. Voor de implementatie heb je een granaat, een mes en een hard oppervlak nodig. Vaak wordt een tafel gebruikt als een harde en comfortabele ondergrond. Het is erg belangrijk dat de schil van de granaatappel intact is. Anders stroomt het sap er gewoon uit tijdens het persen. Dus nemen we een rijpe, hele granaatappel en beginnen deze op tafel te rollen, waarbij we met onze hand drukken. Dit moet worden gedaan totdat het fruit volledig is verzacht. Vervolgens kun je met een mes een gaatje in de granaatappel maken en al het sap in een glas gieten.

Granaatappel en sapcentrifuge

Hoewel granaatappelsap niet zo populair is als ander fruit, kunnen degenen die het hemoglobinegeh alte in het bloed willen verhogen, niet zonder.

Zoals hierboven vermeld, kunnen granaatappels thuis handmatig worden uitgeperst, maar wat als je het er zo snel mogelijk uit wilt persen. Dit is waar een sapcentrifuge van pas kan komen. Maar kun je een granaatappel in een sapcentrifuge persen? Zo ja, wat is de juiste manier om dit te doen?

hoe granaatappelsap persen zonder sapcentrifuge?
hoe granaatappelsap persen zonder sapcentrifuge?

Deze vraag is gemakkelijk te beantwoorden. Het is tenslotte moeilijk voor te stellen dat in het tijdperk van geavanceerde technologie, wanneer technologie al bijna al het werk in huis kan doen, het onmogelijk zou zijn om het sap uit een granaatappel te persen.

Maar het is ook vermeldenswaard dat niet alle sapcentrifuges dit kunnen. Je moet weten hoe je het sap van een granaatappel in een sapcentrifuge kunt persen op een manier die het niet breekt. Omdat de granaatappel een groot aantal kleine pitjes bevat dieverstop gewoon het wringermechanisme.

Lees de gebruiksaanwijzing van de juicer zorgvuldig door om dit te voorkomen. Natuurlijk zal niet iedereen een clausule hebben over de granaatappel. In dergelijke gevallen moet men zich laten leiden door de voorzorgsmaatregelen van het gebruik van bessen en fruit met kleine steentjes erin, zoals krenten.

Hoe pers je granaatappelsap met een mechanische sapcentrifuge

In dit geval wordt een handmatige sapcentrifuge gebruikt om sap van citrusvruchten te bereiden.

Maar voordat het product moet worden bereid. Als je sap voor één portie maakt, dan is één middelgrote vrucht voldoende. Was het goed, je kunt de schil erop laten zitten.

hoe pers je granaatappelsap in een sapcentrifuge?
hoe pers je granaatappelsap in een sapcentrifuge?

Snijd de granaatappel in twee helften en bevestig een van hen aan het kegelvormige deel van de pers.

En begin hem met een beetje moeite met de klok mee te draaien totdat je een lege schil in je handen hebt.

Het nadeel van deze methode is dat het sap door ongeschilde fruitvezels een beetje bitter zal zijn. In dit geval kunt u suiker of honing toevoegen.

Pers granaatappelsap met een elektrische sapcentrifuge

Voor granaatappel kun je het beste een bessenpers gebruiken. Voordat u begint met de procedure voor het persen van het sap, moet de granaatappel worden voorbereid. Het fruit moet worden gewassen en zorgvuldig worden geschild. Dit gebeurt op zo'n manier dat de bovenste rij bessen niet wordt beschadigd. Vervolgens moet je met je handen het fruit scheiden en reinigen van de verbindende vezels. bessenvan elkaar gescheiden. Daarna kunnen de bessen naar het fruitcompartiment worden gestuurd. Druk nu gewoon op de knop en wacht tot het sap stroomt.

hoe je thuis een granaatappel perst
hoe je thuis een granaatappel perst

Vergeet niet dat granaatappelsap een bederfelijk product is. Daarom is het wenselijk om het in één keer uit te knijpen.

Aanbevolen: