DIY mastiekbloemen: stap voor stap beschrijving, aanbevelingen en beoordelingen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Wat associeert ieder van ons met zijn belangrijkste feestdag - verjaardag? Eerst met cadeautjes en felicitaties. Ten tweede, met een grote en heerlijke taart.

Onlangs zijn zelfgemaakte taarten versierd met verschillende figuurtjes gemaakt van mastiek erg populair geworden. Maar wat is dit wondermiddel? Is het mogelijk om het zelf te maken? Wat is het werkingsprincipe? Laten we eens kijken naar het voorbeeld van bloemen van mastiek.

Mastic cake - de decoratie van elke vakantie

Terwijl de baby groeit, worden alle vakanties door de ouders geregeld. Die soms een jaar vooruit kunnen nadenken over de organisatie van een feest voor hun kind. Iedereen wil tenslotte zo vaak mogelijk de vrolijke lach van de baby zien.

Natuurlijk bedenken ouders voortdurend nieuwe verjaardagsscenario's, originele cadeaus, een outfit voor de kruimels en vele andere belangrijke factoren voor de perfecte vakantie. Maar als het op cake aankomt, raken sommige moeders (omdat ze meestal de thuiskok zijn) in paniek. Ze hebben tenslotte geen idee hoe ze de baby deze keer moeten verrassen.

Hoewel het eigenlijk heel eenvoudig is. Behoeftemaak een taart met botercreme bloemen! Zo'n origineel product zal niet alleen mooi en smakelijk zijn, maar ook natuurlijk. Moeder maakt het tenslotte zelf. En ze zal er zeker geen schadelijke conserveringsmiddelen aan toevoegen.

Mastic is een materiaal waar je niet bang voor hoeft te zijn

Een groot aantal moeders durft hun kind niet te verwennen met taarten versierd met mastiek. Het punt is dat dergelijke producten eruitzien als een kunstwerk, en moeders zijn bang dat ze dit zelf niet zullen kunnen.

Bovendien is het moeilijk voor een gewoon persoon die geen banketbakker is om te begrijpen wat het is, mastiek. En hoe met dergelijk materiaal te werken. Om nog maar te zwijgen over hoe je het moet maken.

Volgens beoordelingen zijn dergelijke angsten echter tevergeefs, mastiek is praktisch dezelfde plasticine. Een beetje fantasie, toewijding en een plastic massa zullen geweldige meesterwerken worden die zeker elk feest zullen versieren. Nou, mastiek maken (en er bloemen van maken) is vrij eenvoudig. En we zullen het in de volgende paragraaf bewijzen.

Mastic op het water

Je kunt mastiek op verschillende manieren bereiden, maar we zullen de meest populaire en heerlijke overwegen, geselecteerd door beoordelingen. Dus volgens het eerste recept hebben we de volgende ingrediënten nodig in de aangegeven hoeveelheid:

• poedersuiker - een halve kilo;
• water - 50 ml;
• gelatine en citroensap - elk een theelepel.

Je kunt ook kleurstoffen toevoegen - voor kleur.

Hoe fondant te maken, bloemen waarvan de taart zal versieren:

1. De eerste stap is om de gelatine warm te laten wekenwater. Laat een half uur staan, verwarm dan en roer grondig.
2. Voeg citroensap toe aan het warme gelatinemengsel, voeg heel voorzichtig de poedersuiker toe en blijf zo lang mogelijk continu roeren.
3. Als de massa te strak wordt, leg je het mengsel op een tafel of siliconenmat en kneed je het deeg. Het moet elastisch zijn, niet hard, niet afbrokkelen.
4. Doe de afgewerkte massa in een zak en stuur deze twintig minuten naar de koelkast. Dit zal de eigenschappen verbeteren, het meer plastic maken. En een fondant bloementaart zal veel gemakkelijker te maken zijn.

Mastic met gecondenseerde melk

Het tweede recept zal de verstokte zoetekauw zeker bevallen. Het is echter beter voor kinderen met een zoete allergie om geen producten te gebruiken die gemaakt zijn van dergelijk mastiek.

Voor de implementatie moeten de volgende componenten worden voorbereid:

• poedermelk en poedersuiker - 150 gram van elk ingrediënt;
• gecondenseerde melk - 1 blikje;
• citroensap - 1 theelepel.

Mastic met gecondenseerde melk stap voor stap:

1. Zeef in een kom de poedersuiker, gevolgd door het melkpoeder. Shuffle.
2. Vermeng in een andere gecondenseerde melk en citroensap.
3. Voeg droge mix toe.
4. Elastisch deeg kneden.
5. Zet het in de koelkast.
6. Nadat de vereiste tijd is verstreken, kunt u beginnen met het spannende proces - bloemen uit mastiek vormen.

Marshmallow mastiek

Marshmallow - marshmallow, die veel mensen toevoegen aan koffie of cacao, ermee kokenoriginele zoete broodjes. Maar het lekkerste is om het op een vuur te bakken, zittend met vrienden in de natuur.

Er zijn veel recensies op internet dat marshmallows heel plastic mastiek maken. Ze merken ook op de forums dat zo'n marshmallow in verschillende kleuren verkrijgbaar is, als je hem gebruikt, kun je op kleurstoffen besparen.

Dus, om deze mastiek te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:

• marshmallow - 200 gram;
• poedersuiker - een halve kilo;
• boter - een theelepel.

Hoe maak je er mastiek en bloemen van:

1. Snijd de boter in kleine stukjes in een pan.
2. Voeg er marshmallows aan toe en roer.
3. Zet langzaam aan.
4. Zacht roeren tot een gladde massa.
5. Verwijder van het vuur en voeg geleidelijk poedersuiker toe.
6. Kneed het deeg en leg het in de koelkast.

Als je natuurlijke kleurstoffen wilt gebruiken

Je kunt in de winkel gekochte kleurstoffen gebruiken om bloemen van mastiek te maken. Maar het is beter en veiliger voor de gezondheid van het kind en zijn kleine gasten om de mastiek te "versieren" met natuurlijke kleurstoffen. Het is heel gemakkelijk om ze thuis te maken.

Nadat je hebt besloten welke tinten er nodig zijn voor decoraties (bloemen zijn er in verschillende tinten, maar ze staan allemaal op groene stengels met dezelfde bladeren), kun je producten kopen om mastiek in te kleuren:

• aardbeien, rode aalbessen, veenbessen - geven een rode tint aan producten;
• citroenschil is geel en sinaasappelschil- oranje;
• rode druiven of bosbessen - paars, lila;
• spinazie, selderij, dille - groen;
• gebrande suiker - bruin;
• rode biet - felroze.

Om een plantaardige kleurstof te verkrijgen, raspt u het gewenste ingrediënt, ma alt u het in een blender of draait u het in een vleesmolen. Dit is nodig om het sap te krijgen, dat we verder aan de mastiek zullen toevoegen.

Natuurlijke kleurstof maakt de massa echter vloeibaarder, dus om het de gewenste consistentie te geven, moet je poedersuiker of melkpoeder toevoegen (zoals in het tweede recept).

Hoe krijg je meer tinten?

Als je bloemen wilt maken van mastiek, gemaakt met je eigen handen, die natuurlijker blijkt te zijn, moet je de tinten diversifiëren. Maar hoe kan dit worden bereikt? Heel eenvoudig:

1. Voeg meer kleurstof toe om de mastiek helderder en meer verzadigd te maken.
2. Om nieuwe tinten te krijgen, kunt u het universele kleurenmengschema gebruiken, dat in het artikel wordt gepresenteerd.

De gemakkelijkste manier om bloemen te maken

Voor degenen die in hun kindertijd met plasticine hebben gewerkt, zal het niet moeilijk zijn om een dier, een auto, een sprookjesprinses of bloemen van mastiek af te beelden. Voor beginners, die voorheen onverschillig waren voor modelleren, zal het volgende advies een grote opluchting zijn: je kunt een cake niet alleen versieren met handgemaakte ambachten, maar ook met stencils.

Zekeriedereen heeft wel eens krullende cookies geprobeerd of gezien. In de tekenfilm "Shrek" wordt de hoofdpersoon bijvoorbeeld geholpen door een team met een peperkoekmannetje. In bijna elke supermarkt kun je stencils kopen die de gewenste vorm uit het deeg "snijden".

De weg voor liefhebbers van gemakkelijke manieren

Voor moeders die hun baby willen plezieren met heerlijke en realistische mastiekbloemen, bieden we stapsgewijze instructies.

Om de meest delicate bloemen te maken, heb je de volgende materialen nodig:

• deegroller;
• drie glazen van verschillende diameters;
• koffielepel;
• tandenstoker.

Stap voor stap:

1. De eerste fase van het maken van eetbare bloemen omvat het uitrollen van het deeg. Je moet een vel niet te dik maken - het zal moeilijk zijn om erop te bijten en te kauwen. Het is beter om te focussen op een dikte van een halve centimeter.
2. Gebruik de bril om er drie verschillende cirkels uit te snijden.
3. Lepel om inkepingen rond de randen te maken.
4. Markeer vervolgens de bloembladen met een tandenstoker, zoals weergegeven op de foto in het artikel.
5. Gebruik water (druppel in het midden van het deel) om de bloem te verbinden, beginnend met het grootste deel en eindigend met het kleinste.
6. Versier de kern met een bal mastiek van een andere kleur.

Je kunt ook een bloem maken met details in drie verschillende tinten. Of maak het hele product veelkleurig. Om dit te doen, moet je stukjes mastiek van verschillende kleuren afknijpen en ze in een bal vormen zodat de tinten soepel vallenvloeiden in elkaar over. Rol vervolgens uit en maak een bloem.

De weg voor creatieve mensen

Voor degenen die een meer complexe optie willen proberen, bieden we een masterclass over kleuren van mastiek. Dus, hoe maak je een schattige roos op een taart?

Je hebt de volgende materialen nodig:

• deegroller;
• glas of glas - afhankelijk van de grootte van de bloem die je wilt hebben;
• lepel.

Dus laten we proberen een bloem te maken van mastiek (stap voor stap):

• Eerst moet je ook een vel deeg uitrollen en een paar (7-10) cirkels uitsnijden. Alleen in dit geval dezelfde maat.
• Verdeel ze elk visueel in twee helften, waarvan de bovenkant een beetje moet worden uitgetrokken met een lepel, alsof je mastiek smeert. Om de randen golvend te maken.
• Vouw de cirkels in één lijn zodat ze elkaar een beetje overlappen. "Mooie" bovenrand.
• Draai de bloembladen in een buis om een roos te vormen.

Leg de afgewerkte bloemen op bakpapier en laat ze twee weken drogen. Daarna kunnen de producten in een goed gesloten doos worden bewaard.