Maneschijn thuis schoonmaken met frisdrank en zout: verhoudingen, regels en recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Een van de belangrijkste fasen bij de voorbereiding van maneschijn is de reiniging ervan. Ervaren distilleerders kennen vele manieren om deze alcoholische drank te zuiveren. Onder hen v alt het reinigen van maneschijn met soda en zout op. Deze methode is vrij eenvoudig en heeft een aantal voordelen.

Waarom opruimen nodig is

Het is een extra filtratie die is ontworpen om de drank te ontdoen van schadelijke onzuiverheden. In totaal wordt maneschijn tijdens de voorbereiding twee keer schoongemaakt. Al na de eerste behandeling verwijdert de drank de foezeloliën vrij goed. Daarom gebruiken veel liefhebbers van maneschijn het liever in deze vorm.

Er moet echter rekening worden gehouden met het feit dat er nog een voldoende grote hoeveelheid gifstoffen in de vloeistof achterblijft en het lichaam kan schaden. Ongeraffineerde maneschijn dreigt met een ernstige kater, vergezeld van pijn in het lichaam, misselijkheid en braken. Daarom raden experts ten zeerste aan om de tijd te nemen om maneschijn te maken in overeenstemming met alle regels.

Populaire manieren

Er iser zijn veel methoden waarmee je maneschijn goed kunt reinigen. Zo heeft het reinigen met melk zich goed bewezen. Deze methode heeft echter een belangrijk nadeel: de drank blijft nogal troebel met een specifieke geur van waterstofsulfide. Je kunt een losgeklopt ei gebruiken dat stremt op 50% vloeibare sterkte. Sommige moonshiners gebruiken liever geraffineerde zonnebloemolie. Deze methode geeft uitstekende resultaten en verwijdert foezeloliën vrij goed.

Misschien is de meest populaire methode onder de bevolking het gebruik van actieve kool. Dit is een redelijk goedkope methode, die ook nog eens een goed resultaat geeft. Maar thuis maneschijn schoonmaken met soda en zout heeft zichzelf het beste bewezen.

Gebruik van zuiveringszout

Natriumbicarbonaat wordt ook gebruikt om zelfgemaakte alcohol te bevrijden van schadelijke stoffen. Tijdens de procedure slaan bijproducten neer, die vervolgens worden verwijderd.

De actie gaat meestal als volgt:

1. Eerst maken we de frisdrank klaar. De hoeveelheid poeder wordt berekend op basis van het volume maneschijn. Voor tien liter heb je 100 gram natriumbicarbonaat (een half glas) nodig. Het poeder is vooraf opgelost in water. De verhouding is één op één.
2. Vervolgens wordt de opgeloste frisdrank geleidelijk in de drank gegoten en gemengd.
3. Na tien uur wordt de container met maneschijn eruit gehaald en opnieuw gemengd.
4. Een uur na het laatste roeren wordt het gefilterd door dubbel gaas met watten.
5. Daarna is het aan te raden om een tweede distillatie te doen.

Tijdens de gehele infusieperiode moet de container op een donkere plaats staan, beschermd tegen direct zonlicht en fel licht. En ook experts adviseren om de maneschijn vooraf te verdunnen tot een fort van twintig of dertig graden. Zuivering van maneschijn met soda en zout tijdens de tweede fase wordt in de regel niet uitgevoerd.

Soda met kaliumpermanganaat

Dit is een andere vrij bekende manier om maneschijn te zuiveren, waarbij gebruik wordt gemaakt van kaliumpermanganaat en soda. Voor één liter vloeistof heb je niet meer dan twee gram zuiveringszout en een halve gram mangaanpoeder nodig. Aan de vloeistof wordt eerst natriumbicarbonaat toegevoegd en pas daarna kaliumpermanganaat. Nadat de maneschijn ongeveer twaalf uur is toegediend, wordt deze perfect schoon. Het bevat geen onzuiverheden, foezeloliën en methylalcohol. Ondanks het feit dat de toevoeging van mangaan veel controverse veroorzaakt, geeft deze methode een uitstekend resultaat, dus het wordt heel vaak gebruikt door moonshiners.

Reiniging na de eerste distillatie

Zoals de praktijk laat zien, doet frisdrank uitstekend werk met azijn en mierenzuur, neutraliseert ze en verwijdert ze van maneschijn. Meestal blijven er voldoende ongewenste elementen in de drank achter, die ook moeten worden weggegooid. Veel wijnmakers zijn van mening dat frisdrank maneschijn niet goed genoeg reinigt van foezeloliën, dus gebruiken ze het pas na de eerste distillatie. Dus maneschijn reinigen met soda en zoutvoordat de tweede distillatie enige zin heeft. In de toekomst worden in plaats van natriumbicarbonaat andere verbindingen gebruikt.

Welke frisdrank is beter

Zoals de ervaring leert, wordt het beste resultaat verkregen na het reinigen van de alcoholische drank met bijtende soda. Dit is een vrij krachtig alkalisch product dat uitstekend onzuiverheden opneemt. Als soda wordt gebruikt in de tweede en derde distillatie, zal het aroma van maneschijn volledig worden verwijderd. Bovendien bleek het schoonmaken van maneschijn met soda en zout thuis uitstekend te werken. We zullen hier later over praten.

Bij het uitvoeren van hoogwaardige reiniging moeten de verhoudingen als volgt zijn: 100 g bakpoeder en 20 g bijtende soda worden genomen voor tien liter alcoholische drank. Mangaanpoeder heeft vijftien gram nodig. Met deze samenstelling kunt u maneschijn zo efficiënt mogelijk reinigen, maar laat u veel vragen over de veiligheid van het resulterende product.

Sommige experts suggereren het volgende algoritme van acties:

1. Alle bovenstaande componenten worden gemengd en opgelost in een kleine hoeveelheid voorgekookt water.
2. Vervolgens wordt het mengsel in maneschijn gegoten en veertien dagen gelaten om te trekken. Het wordt aanbevolen om het er regelmatig uit te halen en te schudden.
3. Aan het einde van de gespecificeerde periode wordt de maneschijn gefilterd door een wattenstaafje en verzonden voor de volgende distillatie.

De beste optie is gewoon zuiveringszout, dat in elke winkel wordt verkocht. Het wordt ten zeerste afgeraden om een gecalcineerd product te gebruiken vanwege deagressieve actie die de interne organen van een persoon aantast.

Soda met zout

Reinigen met deze producten is aan te raden als er zwaar kraanwater is gebruikt bij de bereiding van maneschijn. Dankzij zout kunt u de smaak van maneschijn aanzienlijk verzachten en verbeteren. Ga in de regel als volgt te werk bij het reinigen van maneschijn met soda en zout:

1. Eerst wordt een oplossing van natriumbicarbonaat en zout bereid. Het wordt berekend op basis van het volume maneschijn. Dus voor tien liter vloeistof mag je niet meer dan tien theelepels frisdrank en tien eetlepels zout nemen.
2. Producten worden opgelost in gekookt water en aan de drank toegevoegd.
3. Je laat de container twaalf uur trekken.
4. Na de ingestelde tijd wordt de drank in een andere container gegoten, in een poging het bezinksel dat op de bodem is gevallen niet te verstoren.

Na het schoonmaken wordt de maneschijn teruggestuurd voor revisie. Het is uiterst belangrijk om de drank nog een keer in te halen, omdat deze na frisdrank een nogal onaangename nasmaak heeft. Bovendien kunnen de overblijfselen van dit poeder het maagslijmvlies beschadigen en onherstelbare schade toebrengen aan de menselijke gezondheid.

De sterkte van het product mag niet hoger zijn dan 30 graden. Het is ook uiterst belangrijk om de verhoudingen te behouden bij het reinigen van maneschijn met soda en zout, die vrij eenvoudig te berekenen zijn. Meestal wordt dezelfde hoeveelheid frisdrank en zout gebruikt per liter drank, dat is één theelepel. Experts adviseren om zowel bij het roeren als bij het toevoegen een houten lepel te gebruikeningrediënten. Nadat het is toegediend, moet de maneschijn worden verzonden voor herdistillatie en na het einde van het werk wordt het gebotteld. Veel wijnmakers geven er de voorkeur aan om verschillende componenten toe te voegen aan de afgewerkte maneschijn: sinaasappel- of citroenschil, appels en zelfs honing.

Kortom, maneschijn reinigen met soda en zout is behoorlijk effectief en heeft een aantal voordelen. Dit is een redelijk goedkope methode die beschikbaar is voor elke moonshiner. Frisdrank reinigt goed van zuren en gedeeltelijk van foezeloliën. Na de tweede distillatie blijkt de drank in de regel absoluut schoon en transparant te zijn.