2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Pompoen kan wat betreft zijn voedings- en vitaminecomponenten de meeste dure groenten en fruit in de weg staan. Tegelijkertijd kan het in zijn ruwe, ongeraffineerde vorm lange tijd (tot zes maanden) worden bewaard en alle heilzame eigenschappen volledig behouden. En dat zijn vitamine A en B, C, D en E. Pompoen is ook rijk aan micro-elementen zoals kalium, magnesium en ijzer. Bovendien is het een laag allergeen product, wat het onmisbaar maakt voor de introductie van de eerste aanvullende voeding voor baby's.
Over het algemeen geen product, maar een sprookje! Maar waarom zou je weten hoe je een pompoen voor de winter moet invriezen, als het blijkt dat het al perfect bewaard is gebleven? Ten eerste moet worden opgemerkt dat het ingevroren veel minder ruimte in beslag neemt in de vriezer (omdat het wordt schoongemaakt en gesneden) dan heel ergens op het balkon. Ten tweede, hoe lang de pompoen ook vers wordt gehouden, tot bijvoorbeeld april-mei, hij zal nog steeds "niet leven", en de nieuwe oogst komt pas in augustus-september. Ten derde is het schillen en snijden van een pompoen een lastige aangelegenheid, die bepaalde obstakels opwerpt om er gerechten van te koken. Veel gemakkelijker om spaties van te krijgenvriezer, ontdooi in de magnetron en begin meteen met het maken van verschillende goodies.
Is het mogelijk om ongeschilde pompoen in te vriezen voor de winter? Zeker niet. Voor het invriezen moeten alle groenten en fruit grondig worden gewassen en geschild, kern, zaden, waarbij alleen de kostbare pulp overblijft. Als je nadenkt over hoe je een pompoen op de juiste manier kunt invriezen, moet je beslissen wat je ervan gaat koken. Als dit heerlijke pannenkoeken zijn, is het beter om deze meteen te raspen en in deze vorm in een plastic zak in te vriezen. Bovendien moet je in elk van hen zoveel pompoenen plaatsen als nodig is voor een eenmalige bereiding van een gerecht. Het product mag niet worden onderworpen aan secundaire bevriezing.
Veel jonge moeders vragen zich af of het mogelijk is om pompoen voor de winter in te vriezen in de vorm van aardappelpuree? Zoals hierboven vermeld, is deze groente ideaal om te gebruiken als eerste voeding voor baby's. Pompoenpuree wordt zomaar aan baby's gegeven, het wordt toegevoegd aan rijst, griesmeel en maïspap. Voordat een groente in deze vorm wordt ingevroren, moet deze in stukken voor een paar of in water worden gekookt en vervolgens bijvoorbeeld in een blender worden gehakt. Pompoenpuree kan naar de vriezer worden gestuurd in plastic wegwerpbekers of in dezelfde geportioneerde plastic zakken.
Meestal, bij het beantwoorden van de vraag of het mogelijk is om een pompoen voor de winter te bevriezen, adviseren ervaren huisvrouwen om deze groente naar de vriezer te sturen, in kleine stukjes gesneden. Door het product in deze vorm te bewaren, laat je een enorm veld voor creativiteit over in de richting van de gerechten die ervan kunnen worden gemaakt.koken. Als je aardappelpuree wilt - maak het na het ontdooien, je moet een pompoen bakken met andere groenten - snijd het in kleine stukjes, enz. Over het algemeen kun je net zoveel verschillende gerechten maken van een product dat in deze vorm is ingevroren als van een vers een.
Nu de lezer weet of pompoen voor de winter kan worden ingevroren, is het de moeite waard om te vermelden hoe je hem op de juiste manier kunt ontdooien. Dit moet in de magnetron op een speciale modus of in de koelkast worden gedaan. In het laatste geval duurt dit proces tien tot twaalf uur.
Aanbevolen:
Pompoen voor diabetes: is het mogelijk om te eten en in welke hoeveelheid? Pompoenrecepten voor diabetici
Voedingsdeskundigen raden aan om de sinaasappelvrucht te eten voor verschillende ziekten. In dit verband rijst de vraag of pompoen nuttig zal zijn voor diabetes. In ons artikel zullen we bespreken hoe je deze groente op de juiste manier kunt consumeren voor mensen met een verhoogde bloedsuikerspiegel
Kaneel voor HB: nuttige eigenschappen, in welke verhoudingen het mogelijk is en het effect op het maag-darmkanaal van het kind
Hoe kaneel te gebruiken tijdens het geven van borstvoeding. De chemische samenstelling van deze specerij. Waarom is het goed voor de gezondheid. Het effect van kaneel op de maag van een kind met GV. Hoe deze specerij te gebruiken voor gewichtsverlies. Bereiding van melk met kaneel om de lactatie te verbeteren
Is het mogelijk om gistdeeg te bevriezen en hoe doe je dat op de juiste manier?
Als je echt geen tijd hebt of niet wilt besteden aan traditionele deegbereiding, kun je kant-en-klaar kopen: ingevroren en verpakt in een nabijgelegen supermarkt. Maar als het culinaire licht in je hart nog niet is uitgestorven, maak het dan zelf - zowel voor de taarten van vandaag als in reserve. In de vriezer zal het deeg zo lang als nodig "sluimeren", waarbij alle eigenschappen behouden blijven, en na het ontdooien krijgt u een uitstekende versheid, alsof het net gekneed is
Is het mogelijk om duindoorn te bevriezen voor de winter en hoe dat te doen?
De voordelen en nadelen van duindoornbessen. Een methode om duindoorn vakkundig in te vriezen voor de winter. Recept voor bevroren bessenjam
Is het mogelijk om champignons in een thuisvriezer te bevriezen? Champignons invriezen voor de winter
Kan ik champignons thuis invriezen? Hoe het goed te doen? Wat is het geheim van het koken van champignons?
