Calorie groenten en fruit
Calorie groenten en fruit
Anonim

Veel mensen denken dat groenten en fruit dieetvoeding zijn en je helpen om gemakkelijk extra kilo's kwijt te raken, maar dit is niet helemaal waar. Om u een idee te geven van het caloriegeh alte van groenten en fruit, hebben we in dit artikel nuttige informatie over dit onderwerp verzameld. Wat brengt meer voordelen voor het lichaam?

Fruit calorieën

Je hebt vast ergens gehoord of gelezen dat de banaan een van de rijkste calorieën is. Maar daarom heeft een op het eerste gezicht ongevaarlijke vrucht zo'n grote energetische waarde? Dit probleem is het onderzoeken waard.

fruitkraam
fruitkraam

In fruit wordt het caloriegeh alte bepaald door de hoeveelheid natuurlijke suiker in hun samenstelling. Dit kunnen glucose, fructose en sucrose zijn. Ze worden ook gevonden in honing of ahornsiroop. Glucose is een veel onschadelijkere variant van natuurlijke suikers. Het wordt door het menselijk lichaam alleen gebruikt om energie te creëren. Maar fructose wordt eerst in de lever verwerkt, omdat het lichaam niet genoeg interne middelen heeft om het zelf te synthetiseren. Daarom is het belangrijk om te begrijpenwat is het fructosegeh alte in een bepaalde vrucht. De overmaat ervan in het lichaam kan leiden tot overbelasting en schade aan de levercellen.

De hoeveelheid water in de vrucht is belangrijk voor het caloriegeh alte. Hoe wateriger een vrucht is, hoe minder voedingswaarde hij zal hebben. Dit betekent dat dichte, vezelige en zoete vruchten het meest calorierijk zijn. Het meest opvallende voorbeeld zijn gedroogde vruchten. Al het vocht wordt eruit gehaald en alleen die suikers blijven over. Maar dit geldt niet voor alle vruchten. Mango is bijvoorbeeld een vrucht met slechts 60 calorieën per 100 gram. Het is echter erg zoet en vrij compact. Het wordt zelfs de koning der vruchten genoemd.

mango fruit
mango fruit

Plantaardige calorieën

Groenten zijn een beetje anders. Ze danken hun caloriegeh alte voornamelijk aan zetmeel. Aardappelen, wortelen, maïs, radijs, radijs, pompoenen, bieten. Hier zijn de meest voorkomende groenten met een groot aandeel zetmeel in hun samenstelling. Ze worden ook zetmeelachtig genoemd.

bord met groenten
bord met groenten

Er zijn ook groenten zonder zetmeel. Ze hebben voor het grootste deel een waterige structuur en dus een lager caloriegeh alte. Deze omvatten: alle groenten, paprika's, komkommers, selderij, kool, courgette en vele anderen. Het is niet nodig, vanwege de wens om een paar kilo's af te werpen, groenten met zetmeel uit het dieet te verwijderen, of je favoriete soorten zoet fruit. Het belangrijkste is dat het eten goed uitgebalanceerd is.

Calorielijst

Het volgende is een lijst met calorieën voor verschillende soorten fruit. Het caloriegeh alte per 100 gram rauw product zal hoger zijn dan dat vangroenten:

  • appel - 37 kcal;
  • aardbeien - 34 kcal;
  • perzik - 45 kcal;
  • pruimen - 242 kcal;
  • kiwi - 47 kcal;
  • citroen - 16 kcal;
  • ananas - 49 kcal;
  • banaan - 89 kcal;
  • oranje - 38 kcal;
  • druiven - 65 kcal;
  • aardappelen - 83 kcal:
  • wortel - 33 kcal;
  • komkommers - 10 kcal;
  • tomaten - 15 kcal;
  • radijs - 20 kcal;
  • paprika - 27 kcal;
  • aubergine - 24 kcal.

Als we naar deze lijst kijken, kunnen we concluderen dat citrusvruchten het laagste caloriegeh alte hebben van fruit. Tegelijkertijd maakt u het gerecht zeer calorierijk door een salade te maken met zure room of room van fruit en bessen. Maar bijvoorbeeld groenten stoven is erg handig. Stoofpotjes worden immers veel beter opgenomen. Daarnaast worden verschillende componenten makkelijker te combineren, deze kunnen naar eigen smaak aangevuld worden met diverse kruiden. Aangezien groenten een onmisbaar onderdeel van de dagelijkse voeding zijn, is het niet overbodig om te weten hoe u de bereidingsmethoden kunt diversifiëren. Stoven heeft praktisch geen effect op de bruikbaarheid van groenten.

Negatieve calorie

Aangezien we het caloriegeh alte van individuele producten zo gedetailleerd analyseren, is daar een reden voor. Meestal is deze reden de wens om af te vallen. Als dit alleen jouw geval is, dan zou je iets moeten weten over zoiets als negatieve calorieën.

Mand met groenten en fruit
Mand met groenten en fruit

Producten die op zo'n lijst staan, hebben meer energie van het lichaam nodig voor hun verwerking dankan deze energie weggeven. In letterlijke zin heeft natuurlijk geen enkel product een negatief caloriegeh alte. Zelfs schoon drinkwater voorziet het lichaam immers van een bepaalde hoeveelheid energie. Dus voedsel met negatieve calorieën omvat: spinazie, broccoli, asperges, grapefruit, citroen, ananas, rucola, zuring, komkommers, paddenstoelen, algen, veenbessen, appels. Vreemd genoeg zijn er ook kruiden met specerijen: kaneel, dille, koriander, komijn, chilipeper en mosterdzaad. Champignons kunnen speciale aandacht krijgen. Ze hebben een zeer laag caloriegeh alte, maar geven tegelijkertijd een zeer lang verzadigingsgevoel.

Gevaarlijk voor de gezondheid

Het is strikt gecontra-indiceerd om uitsluitend deze producten te eten. Dit kan leiden tot uitputting van het lichaam en het ontstaan van allerlei problemen met het maag-darmstelsel. Een persoon moet immers voldoende eiwitten en vetten binnenkrijgen, en deze ontbreken in producten met een negatief caloriegeh alte. Om dit te doen, kunt u zeevruchten of kip met wit vlees aan uw dieet toevoegen. Maar één keer per week een vastendag houden en jezelf beperken tot spinazie of een paar appels, is een geweldig idee. Zoals we kunnen zien, is het zelfs op een dieet niet nodig om flauw en eentonig voedsel te eten.

Aanbevolen: