"Dallmayer", koffie: recensies. Koffie Dallmayr Prodomo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Al bijna honderd jaar produceert het beroemde Duitse handelshuis Dallmayr een breed scala aan uitstekende koffie, waarvan de melanges zich onderscheiden door een hoge kwaliteit en een rijke smaak en aroma. Dallmeier is een koffie die geen introductie behoeft. Gedurende zijn lange geschiedenis is het merk herhaaldelijk uit de winkelschappen verdwenen en vervolgens weer opgedoken - herboren als een actieve marktdeelnemer, als een vogel uit Phoenix.

Over het verhaal van het merk

Dallmayr-koffieproductie gaat terug tot 1933. De geschiedenis van de oprichting van het merk wordt geassocieerd met de naam Conrad Werner Ville, die in die tijd werd beschouwd als een hooggekwalificeerde specialist en kenner van koffie. Konrad opende een koffieafdeling in het beroemde gastronomische huis Dallmayr in München en nam persoonlijke controle over het hele productieproces van de drank die populair werd. Al 10 jaar presenteert het bedrijf met succes zijn hoogwaardige product op de markt, de naoorlogse tijden waren moeilijk. In de jaren 60van de vorige eeuw werd Dallmayr-koffie al geproduceerd in een onafhankelijke koffiefabriek en genoot de welverdiende erkenning bij koffieliefhebbers in Beieren.

Tegenwoordig is dit merk een volwaardige deelnemer op de internationale markt, een toonaangevende leverancier van dranken van hoge kwaliteit, gewaardeerd door fans over de hele wereld.

Kenmerken van productie en smaak

"Dallmeier" - koffie, op de markt gepresenteerd in een breed scala van zowel graan- als gemalen drank. Kenners krijgen de kans om te genieten van exquise melanges gemaakt van pure Arabica of een mengsel daarvan met Robusta. Volgens talrijke beoordelingen is "Dallmayer" koffie waarvan het aroma en de smaak veranderen afhankelijk van de mate van branden van de bonen. Bij een lichte branding krijgt de drank een zuurheid van bessen en fruit, bij een medium branding een rijke chocolade-nootachtige smaak. Dankzij de donkere branding wordt de drank aangevuld met een nobele bitterheid, die vooral geschikt is bij het bereiden van espresso of klassieke Americano.

Dallmeier koffiebonen

Het is bekend dat de auteur en maker van het merk hard heeft gewerkt om een melange met een uitzonderlijke smaak te creëren, die de aandacht verdient van echte fijnproevers. Het resultaat van zijn werk was premium koffie in bonen van verschillende brandgraden, geproduceerd in vacuümverpakking, wat bijdraagt aan het behoud van een rijk aroma. Klassiek graan "Dallmayer" wordt aangevuld met de volgende variëteiten:

• Prodomo.
• Crema d`Oro.
• Espresso d`Oro.
• Ethiopië.

Tijdens de bereiding, zoals kenners van de drank hebben opgemerkt, verwerft koffierijk aroma en delicaat schuim. Deze variëteit wordt gebruikt in Shumli en Cafe Crema.

De voordelen van Dallmayer-graan zijn volgens gebruikers de aanwezigheid van het aroma van donkere chocolade in de drank, de buitengewone smaak, het ontbreken van bitterheid en een matig tonisch effect. Het nadeel is de hoge prijs van het ras.

Instant en gemalen koffie

Naast granen produceert Dallmeier voortreffelijke soorten gemalen koffie en oploskoffie, waarbij gebruikers letten op hun kenmerkende smaak en aroma. Ze merken ook het gemak en de snelheid op waarmee ze een onovertroffen drankje kunnen bereiden.

Koffie "Dallmayer": beoordelingen

De ongewoon pure en onberispelijke smaak van de drank, evenals het stijlvolle ontwerp, trekken terecht de aandacht van de consument. Aan de recensies te zien is het merk erkend door een heel leger fans. Koffieliefhebbers noemen het een drankje voor echte fijnproevers die het beste weten te waarderen en zichzelf gunnen. "Dallmayer" - gedecoreerde koffie, volgens de auteurs van de beoordelingen, is zeer presentabel, dus elk van zijn variëteiten kan worden gekocht door degenen die puzzelen over de opties voor een cadeau aan een vriend of collega. Het merk wordt op de markt vertegenwoordigd door een rijke variëteit aan soorten.

Dallmeier Classic

De variëteit is gemalen koffie gemaakt van pure Arabica. De granen worden zorgvuldig geselecteerd door de fabrikant en geroosterd tot een licht gouden kleur. De drank wordt door gebruikers gekenmerkt als vrij compact en sterk, en tegelijkertijd wordt het gekenmerkt door zachtheid en onovertroffen, betoverende,uitnodigend aroma.

De smaak van deze variëteit wordt door de recensenten beschreven als zeer zacht, soepel, zonder zuur en bitterheid. Het is evenwichtig, kalm en zelfvoorzienend, bovendien begiftigd met een aangename afdronk van chocolade-karamel, zeggen consumenten. In een kopje koffie delen ze, naast de geur van chocolade, je kunt genieten van de scherpte van cacao, de zoetheid van vanille en de bitterheid van amandelen. Klassieke "Dallmayer" - koffie, gekenmerkt door een laag cafeïnegeh alte. Het wordt aanbevolen om het te gebruiken voor het brouwen in een Turk, maar ook voor het koken in een koffiezetapparaat of koffiezetapparaat. Op de markt wordt deze variëteit aangeboden in vacuümverpakkingen met een gewicht van 250 g. Geschatte prijs: 200 roebel

Dallmeier Sonderklass

De variëteit is pure Arabica, geteeld in de hooglanden van Ethiopië. Recensies wijzen op de perfecte pure smaak en benadrukken het unieke karakter van de variëteit. Gebruikers waarderen het lage cafeïnegeh alte en het heldere aroma in de drank.

Dallmeier Kilimanjaro

De variëteit wordt vertegenwoordigd door gemalen koffie gemaakt van hoogwaardige Arabica-bonen (Afrika). Verschilt in rijkdom en goede balans van smaak, aangevuld met lichte bloemige tonen.

Dallmeier Neiva

Deze variëteit is een Colombiaanse Arabica die op grote hoogte in de Andes of Colombia wordt gekweekt. Gebruikers merken in de blend de aanwezigheid van een rijk, aanhoudend aroma en een geweldige smaak op, aangevuld met lichte citrustonen.

Dallmeier Sul de Minas

Dit is een enkele variëteitBraziliaanse koffie, die volgens consumenten een aangename afdronk heeft. Daarnaast trekt de originele nootachtige smaak de aandacht in de drank.

Dallmeier Ethiopië

Dit is de naam van een gemalen variëteit gemaakt van hoogwaardige arabicakoffie (Ethiopië). Zoals de recensenten opmerkten, heeft de vers gezette drank een elegante smaak en een licht aroma van bloemen.

Dallmeier Standard

De variëteit is gemalen koffie van medium branding. De smaak van de drank is volgens beoordelingen verstoken van bitterheid. Volgens liefhebbers doet het ras enigszins denken aan Italiaanse koffie, maar is het milder en aangenamer van smaak.

Prodomo is de onbetwiste favoriet van de consument

Dallmayr Prodomo is een selecte melange van hoogwaardige Arabica-bonen, geteeld in Ethiopië, India en Guatemala. Volgens beoordelingen heeft dit type koffie een speciale smaak en aroma. Liefhebbers karakteriseren het als een drankje zonder enige bitterheid of zuurgraad.

Dallmayr Prodomo wordt zeer gewaardeerd door consumenten die, zonder enthousiaste scheldwoorden, de aangename delicate smaak en het aanhoudende boeiende aroma te bewonderen. De auteurs van de beoordelingen merken de hoge Duitse kwaliteit van de variëteit op: de korrels in de verpakking zijn van dezelfde grootte, er zijn geen beschadigde of verschrompelde, ze zijn allemaal gelijkmatig gebakken, ze hebben een rijke bruine kleur. Consumenten merken op dat de granen van deze variëteit een aangenaam aroma van donkere chocolade uitstralen. Tijdens het malen kun je voelen dat er een lichte zuurheid in het aroma verschijnt (etherische oliën worden geoxideerd). Goddelijk,onbeschrijfelijk, het aroma verspreidt zich niet alleen door de keuken, maar zelfs in de kamers.

Veel gebruikers noemen de smaak van het drankje adembenemend: het is diep, rijk, zacht en echt nobel. Er zit absoluut geen bitterheid in, merken gebruikers op, het is zeer aangenaam om te drinken. De aard van het verkwikkende effect wordt gedefinieerd als matig, geleidelijk optredend en niet plotseling.

Dallmayr Prodomo is volgens consumenten in staat om van het ochtendritueel van het zetten en drinken van koffie een goed begin van de dag te maken. De auteurs van de beoordelingen raden ten zeerste aan dat alle kenners van kwaliteitskoffie zichzelf trakteren en, ondanks de prijs (een pakket van 500 g kost 800 roebel), deze variëteit voor zichzelf kopen.

Dallmayr staat bekend als een van de beste Europese koffiemerken. De producten van hoge kwaliteit, ondanks de relatief hoge kosten, zijn steevast in trek bij de consumenten.