Soorten citrusvruchten: namen, beschrijvingen en interessante feiten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Citrusvruchten zijn groenblijvende struiken en bomen die behoren tot de familie Rutaceae. De soorten citrusplanten van tegenwoordig zijn divers, maar weinig mensen weten dat aanvankelijk alleen mandarijn, pomelo, limoen en citroen in de natuur bestonden. Alle andere vruchten werden gekweekt door selectie op lange termijn.

Omdat ze sappig en lekker zijn, zijn citrusvruchten populair over de hele wereld. Bovendien is er veel vraag naar vanwege hun geweldige gezondheidsvoordelen. Populaire soorten citrusvruchten zoals citroenen, grapefruits en sinaasappels worden niet alleen natuurlijk gegeten, maar ook gebruikt om sap te maken, toegevoegd aan jam en marmelade, en gebruikt bij het koken om smaak toe te voegen aan vlees en groenten.

Hoe verschillen ze?

Citrusvruchten zijn zure exotische vruchten waarbij de zaden omgeven zijn door sappig en vlezig vruchtvlees. Oorspronkelijk gekweekt in Zuidoost-Azië, zijn ze over de hele wereld populair geworden. Hoeveel soorten citrusvruchten zijn er in de wereld? Er wordt momenteel geschat dat er iets meer dan dertig onafhankelijke variëteiten zijn.

De combinatie van zoetzure smaken en heldere aroma's is waarschijnlijk een van de redenen waarom ze voor veel mensen tot de favoriete vruchten behoren.rond de wereld. Ze zijn meestal sappig en het is dit sap dat het belangrijkste zuurbestanddeel bevat dat de vrucht zijn karakteristieke smaak geeft. Ze smaken niet alleen geweldig, maar ze zijn ook een belangrijk onderdeel van een gezond dieet vanwege hun vele gezondheidsvoordelen.

Citrusvruchten zijn er in vele soorten en kleuren. Hun kleur is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden. In tropische streken is er geen winter en blijft de vrucht groen of groenoranje tot hij rijp is. Ze worden meestal geoogst voordat ze volledig rijp zijn.

Waarom zou je voorzichtig zijn?

Met gezondheidsvoordelen helpen deze zure vruchten bij ontgifting en zijn ze een rijke bron van vitamine C en andere voedingsstoffen die het menselijk lichaam nodig heeft.

De zuurgraad in citrusvruchten is hun belangrijkste kenmerk, omdat het in sommige gevallen indigestie en moeilijkheid bij consumptie kan veroorzaken. Sommige mensen ontwikkelen allergische reacties op deze citrusvruchten of hebben maagproblemen. Daarom is het noodzakelijk om naar uw welzijn te luisteren bij het gebruik van elk nieuw product.

Tegenwoordig bieden de meeste grote winkels veel soorten citrusvruchten aan. Welke zijn het nuttigst?

Citroen

Deze vruchten hebben antibacteriële, antivirale en immunomodulerende eigenschappen. Citroen wordt ook gebruikt als hulpmiddel voorgewichtsverlies, omdat het de spijsvertering bevordert en de lever reinigt. Deze citrusvrucht bevat citroenzuur, vitamine C, calcium, magnesium, bioflavonoïde, pectine en limoneen, waarvan bekend is dat ze het immuunsysteem versterken.

Grapefruit

Dit is een grote subtropische vrucht die bekend staat om zijn licht bittere en zure smaak. De naam is te danken aan het feit dat het groeit in trossen die op druiven lijken (in het Engels - druif). Met een hoog geh alte aan enzymen, een hoog watergeh alte en heel weinig natrium, helpt grapefruit het gewichtsverlies te versnellen. Het helpt ook kanker te voorkomen, verhoogt het immuniteitsniveau en helpt bij de spijsvertering. Het is rijk aan B-vitamines, magnesium, ijzer, foliumzuur, mangaan, calcium en kalium.

Oranje

Als we het hebben over de soorten citrusvruchten, is het onmogelijk om sinaasappels niet te noemen. Deze vruchten zijn rijk aan vitamine C, kalium en bètacaroteen. Sinaasappels zijn een ideale bron van voedingsstoffen voor het lichaam. Ze helpen de gezondheid van het hart te behouden, nieraandoeningen te voorkomen en het cholesterolgeh alte te verlagen. Sinaasappels zijn verreweg een van de meest populaire citrusvruchten.

Mandarijn

Mandarijnen zijn soorten citrusvruchten die opvallen in een aparte familie en iets duurder zijn dan sinaasappels. Ze hebben een duidelijk minder zure en zoetere smaak. Deze vruchten zijn rijk aan vitamine C en bètacaroteen. Bovendien is bekend dat mandarijnen de spijsvertering bevorderen, wonden en snijwonden genezen en het risico op zwaarlijvigheid beperken.

Clementine

Clementine is een pitloze mandarijnsoort. Omdat het een rijke bron van vezels, vitamine C en kalium is, wordt het ook beschouwd als een energieproduct. Bovendien is het een antioxidant en helpt het bij gewichtsverlies en verbetering van het gezichtsvermogen. Omdat het verkrijgbaar is van november tot januari, wordt het ook wel "kerstsinaasappel" genoemd.

Limoen

Deze vruchten lijken op citroenen, maar in tegenstelling tot hen zijn ze groen van kleur en hebben ze een bitterzoete smaak. Deze soorten citrusvruchten zijn ook rijk aan vitamine C en A, ijzer, kalium, magnesium en andere mineralen. Limoenen kunnen de tekenen van veroudering omkeren, de huid er jonger uit laten zien en zelfs nierstenen voorkomen.

Pomelo

Als de grootste van de citrusvruchten is pomelo een uitstekende bron van vitamine A, B1, B2 en C, bioflavonoïden, eiwitten, vezels, gezonde vetten, kalium, antioxidanten en enzymen. Van deze vrucht is bekend dat het de spijsvertering bevordert, de gezondheid van hart en tanden bevordert en het immuunsysteem versterkt om de gewone griep en verkoudheid te bestrijden.

Rood oranje

Soorten citrusvruchten lijken vaak op elkaar. De rode sinaasappel wordt echter als een aparte fruitsoort beschouwd. Omdat het een van de lekkerste onder de citrusvruchten is, is het ook effectief voor de gezondheid. Het bevat dus een hoog geh alte aan vitamine C en A, evenals foliumzuur, anthocyanines en calcium. Deze stoffen zijn essentieel voor het lichaam.om kanker te voorkomen, tanden en botten te versterken. Bovendien bevordert het eten van rode sinaasappels een goede spijsvertering. Vaak hoor je de vraag: "Als er twee soorten citrusvruchten worden geënt, wat gebeurt er dan?". Deze vrucht is er een visueel antwoord op.

Boeddha's hand

De wetenschappelijke naam is Citrusmedicavar Sarcodactylis. Deze vrucht, beter bekend als Boeddha's hand, is rijk aan vitamine C. Het wordt vaak gebruikt om tonics en stimulerende dranken te maken. In tegenstelling tot andere citrusvruchten heeft het droog vruchtvlees en geen zaden.

Citron

Deze vrucht komt uit India en Birma. Citroen heeft enorme gezondheidsvoordelen. De antioxiderende eigenschappen van de vrucht maken het ideaal voor ziekten veroorzaakt door oxidatieve stress (zoals de ziekte van Alzheimer). De vrucht heeft hypoglycemische eigenschappen waardoor het een ideale behandeling is voor diabetes. Het heeft ook een pijnstillend effect op wonden, snijwonden en brandwonden.

Oroblanco

Oroblanco, gewoonlijk de witte grapefruitsoort genoemd, is rijk aan natuurlijke suikers en voedingsvezels en is een uitstekende bron van antioxidanten die voorkomen dat vrije radicalen schade aanrichten aan de lichaamscellen. Het is ook natriumvrij en heeft een hoge concentratie bètacaroteen.

Voordelen van citrusvruchten

Allereerst dragen ze bij aan gewichtsverlies. Een citroen met honing, verdund in warm water, is dus een uitstekend hulpmiddel om gewicht te verliezen. Het werkt het meest effectief wanneer het 's ochtends wordt ingenomen.op een lege maag Citroen bevat pectine, een oplosbare vezel die helpt om vet te verbranden en gewichtsverlies te bevorderen.

Ten tweede verhogen alle soorten citrusvruchten de immuniteit: de meeste citrusvruchten zijn een uitstekende bron van vitamine C. Deze stof, die in combinatie met antioxidanten wordt geconsumeerd, helpt de immuniteit van uw lichaam te versterken. Studies hebben aangetoond dat mensen die citrusvruchten consumeren, minder vatbaar zijn voor veelvoorkomende infecties zoals verkoudheid en griep.

Ten derde verbeteren citrusvruchten de spijsvertering, met name citroen en limoen worden voor dit doel aanbevolen. Het drinken van een glas citroensap bij je ma altijd helpt slechte bacteriën in je maag-darmkanaal te elimineren.

Bovendien bevatten bijna alle soorten citrusvruchten in kleine hoeveelheden calcium en kalium. Het kaliumgeh alte in een citroen helpt bijvoorbeeld de botcalciumdichtheid in het lichaam te behouden. Kalium helpt calciumverlies via de nieren te voorkomen, waardoor het lichaam wordt beschermd tegen osteoporose.

De meeste citrusvruchten bevatten citroenzuur en regelmatige consumptie van het sap van deze vruchten helpt om het citraatgeh alte in de urine te verhogen. Mensen die vatbaar zijn voor nierstenen moeten veel water drinken om de vorming van nierstenen te voorkomen. Maar het toevoegen van citroensap kan het risico op zo'n calciumsteen helpen verminderen.

Hoe gebruik je verschillende soorten citrusfruit voorgoed?

Als je citrusvruchten gaat gebruiken die je van tevoren hebt gekocht, bewaar ze dan op kamertemperatuur.temperatuur door de week. Als je van plan bent om ze voor een langere tijd te laten staan, leg de vruchten dan in de koelkast. Daar kunnen ze maximaal een maand fit blijven.

Als je maagklachten hebt, drink dan een glas limoensap. Dit zal maagpijn en diarree helpen verlichten.

Citroensap wordt gebruikt om vers gesneden fruit in te wrijven om te voorkomen dat het bruin wordt. Ook reinigt het sap van deze citrusvrucht, vermengd met honing, de huid goed. Omdat citrusvruchten (vooral citroen en limoen) zuur van aard zijn, helpt het de pH van het lichaam in evenwicht te brengen. De meeste van deze vruchten bevatten minder dan honderd calorieën per portie, dus dit is een geweldige optie voor een gezonde snack.

Deze planten kunnen ook voor esthetische doeleinden worden gebruikt. Iedereen kent bijvoorbeeld soorten binnencitrusvruchten als citroen en mandarijn. Ondanks het feit dat ze niet altijd vruchten afwerpen, siert zo'n boom perfect elk huis- of kantoorinterieur.