Wrongelbraadpan met rozijnen. Recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

In ons artikel zullen we praten over het koken van een gezond gerecht voor kinderen en volwassenen - cottage cheese braadpan met rozijnen. Zo'n ma altijd blijkt stevig, zacht en mals te zijn. Hieronder zullen verschillende recepten voor dit gerecht worden beschouwd.

Het eerste recept. Rozijnen Braadpan

Dit gerecht is perfect voor ontbijt, middagsnack of een licht diner. Ook is de cottage cheese casserole met rozijnen een heerlijk dessert dat geschikt is om te serveren bij kruidenthee. Het eten zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken.

Voor het koken heb je nodig:

• 1 kippenei;
• half kopje suiker;
• vanilline of vanillesuiker;
• zes eetlepels griesmeel;
• 600 gram kwark (elk vetgeh alte naar keuze);
• 1 theelepel bakpoeder (geblust met citroensap of azijn) of bakpoeder;
• rozijnen;
• 2 eetlepels zure room (gemiddeld vet).

Curd-braadpan met rozijnen: een stapsgewijs recept

Laten we nu eens kijken naar de belangrijkste fasen van het maken van zo'n gerecht:

1. Neem een grote container. Meng daarin griesmeel en kwark. Klop er vervolgens het ei door. Meng de ingrediënten door elkaar.
2. Giet suiker in een kom. Roer.
3. Voeg daar gebluste soda of bakpoeder toe.
4. Neem een houten lepel en wrijf de massa ermee in.
5. Giet vanilline, gewassen rozijnen in het deeg.
6. Roer het deeg. Giet in een ingevette ovenschaal.
7. Zet de massa waterpas. Top met zure room.
8. Maak het oppervlak van de braadpan glad en bestrijk het met zure room.
9. De cottage cheese ovenschotel met rozijnen wordt in de oven gebakken. In dit geval moet de laatste worden verwarmd tot 180 graden. Het kookproces duurt ongeveer veertig minuten.

Origineel dessert met rozijnen en gedroogde abrikozen

Deze kookoptie zal liefhebbers van gedroogd fruit aanspreken. In combinatie met kwark geven ze het dessert een originele smaak.

Children's cottage cheese braadpan met rozijnen bereid volgens dit recept is matig zoet, maar verrassend mals. Als je ook citrusschil toevoegt, zal het gerecht erg geurig zijn.

Serveer de Kwarkschotel met Rozijnen warm. Hoewel het in principe afgekoeld kan worden, aangezien de smaak op geen enkele manier zal veranderen. Zure room, gecondenseerde melk, enz. worden beschouwd als een uitstekende aanvulling op het gerecht.

Om dit gerecht te bereiden heb je nodig:

• 1 eetl boterlepel;
• 500 gram kwark;
• 50 gram bloem;
• 100 gram gedroogde abrikozen en rozijnen;
• vanillesuiker;
• 1 ei;
• zestcitrusvruchten (naar smaak).

Thuis een braadpan koken: een stapsgewijs recept

Beschouw nu alle fasen van het koken:

1. Maak eerst een diepe kom klaar. Doe de wrongel erin. Breek er een ei in. Je kunt de kwark vooraf door een zeef wrijven.
2. Voeg bloem toe in een kom (zo niet, dan kun je griesmeel gebruiken, maar een beetje).
3. Voeg er vanillesuiker aan toe. Het geeft smaak aan het eten. Meng de ingrediënten goed.
4. Was gedroogde abrikozen, snijd ze in kleine stukjes. Voordat u gaat hakken, kunt u ook gedroogd fruit in heet water doen. Dan worden ze zachter.
5. Vervolgens moet je rozijnen en gedroogde abrikozen in het deeg doen. Voeg er de schil aan toe. Het geeft het gerecht een rijke smaak.
6. Vet de vorm voorzichtig in met olie. Leg het deeg erin. Stuur het ongeveer veertig tot vijftig minuten naar de voorverwarmde oven. De bereidheid van het gerecht kan worden bepaald aan de hand van de korst op de braadpan, waarna het afgewerkte gerecht kan worden geserveerd.

Multicooker braadpan met melk

Deze cottage cheese ovenschotel met rozijnen is luchtig, ongelooflijk mals. Past goed bij zwarte en groene thee. Geschikt voor ontbijt of diner. Het kookproces is vrij eenvoudig en duidelijk. In een multicooker gaat alles nog sneller. Als toevoeging aan het deeg kun je desgewenst ook gekonfijt fruit of citrusschil gooien. Dit laatste geeft het gerecht een ongelooflijke smaak. Dit gerecht is het lekkerst met zure room. Hoewel, als je wilt, je kuntcomplementeer het met bijvoorbeeld aardbeienjam of frambozenjam.

Voor het koken heb je nodig:

• 4 eieren;
• 500 gram kwark (gemiddeld vet);
• 100 ml melk (ongeveer 2,5% vet);
• 3 eetl. lepels suiker;
• 100 gram griesmeel;
• rozijnen (naar jouw smaak);
• een snufje zout;
• 1 theelepel boter.

Recept voor koken in een slowcooker

Nu zullen we de fasen van het koken van zo'n gerecht als een braadpan beschrijven:

1. Verhit eerst de melk en giet deze over de ontbijtgranen.
2. Neem dan een diepe bak, doe er kwark en suiker in.
3. Scheid vervolgens de dooiers van de blanken.
4. Klop de eiwitten met zout stijf. Dit maakt de braadpan luchtig.
5. Kluts de kwark en de suiker goed door elkaar. Stuur de reeds gezwollen cornflakes daarheen. Mix tot een gladde massa.
6. Voeg rozijnen toe aan de totale massa, gooi vanilline voor smaak. Doe de blanken erin. Daarna wordt de massa gemengd.
7. Smeer de kom in met olie, bestrooi met griesmeel. Leg daar dan het deeg in. Selecteer de modus "Bakken", stel de tijd in - zestig minuten.

Kleine conclusie

Nu weet je hoe je een braadpan van cottage cheese met rozijnen kookt - een gerecht dat zelfs een onervaren kok kan maken. Zoals je kunt zien, zijn er verschillende versies van. Kies de meest geschikte en kook met plezier!