"Oleina", geraffineerde olie: merkgeschiedenis, productbeschrijving

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Zonnebloemolie verwijst naar plantaardige vetten. Het wordt verkregen uit het bekende zonnebloemzaad.

Bij de vervaardiging van Oleina wordt strikt rekening gehouden met de goedgekeurde GOST 52465-2005.

Het belangrijkste is het assortiment

Vroeger stond alleen zonnebloemolie in de winkelrekken. In tegenstelling tot de Sovjettijd is het assortiment nu uitgebreider. Als je tegenwoordig naar supermarkten komt, kun je gemakkelijk olijven, maïs, walnoten en duindoorn vinden. Een enorme verscheidenheid aan zonnebloemoliën is tegenwoordig te danken aan het uitgebreide gebruik ervan. Voedingsdeskundigen beweren dat het qua samenstelling van voedingsstoffen niet slechter is dan buitenlandse olijven.

Nummer 1 merk op de markt voor plantaardig vet

Tot op heden is de meest populaire plantaardige olie op de markt "Oleina". Heel lang werd het als import aan Rusland geleverd. Creëerde een handelsmerk in 1997 in Oekraïne. En pas sinds 2008 begonnen ze in Rusland olie te produceren"Oleina". De fabrikant koos de stad Voronezh uit om een gigantische fabriek te bouwen. De productie bereikte 200 miljoen flessen per jaar. Het merk betrad de wereldmarkt.

Van wie is

De eigenaar van het handelsmerk is 's werelds grootste bedrijf "Bunge", dat actief is in 30 landen.

De Russische divisie heet "Bunge CIS" LLC. De opening vond plaats in 2004. In de loop der jaren van aanwezigheid op de markt heeft zonnebloemolie "Oleina" vele onderscheidingen ontvangen. Hier zijn er enkele: "Superbrand", "Product van het jaar", "Merk nr. 1", "100 beste producten in Rusland" en andere.

Het belangrijkste is kwaliteit

De fabrikant van dit product houdt nauwlettend toezicht op alle technologische normen bij de fabricage. Plantaardige olie "Oleyna" voldoet volledig aan de vereisten van GOST 52465-2005. Het is zonder bezinksel, transparant, geurloos en neutraal van smaak. Het productieproces is erg arbeidsintensief. Alles gebeurt in fasen: eerst worden de zaden verzameld, daarna wordt het strooisel verwijderd. Het zaad wordt vervolgens geroosterd. Pas dan start de pers.

Oleina-merk: olie voor elk doel

De fabrikant probeert in alle behoeften van de markt voor plantaardig vet te voorzien.

Het belangrijkste product van het handelsmerk Oleina is geraffineerde zonnebloemolie. Verkrijgbaar in 1, 2, 3 en 5 liter.

De regel heeft:

• onverfijndontgeurd en olijf voor saladedressing;
• olie "Oleina" geraffineerd en met bèta-caroteen - om te frituren;
• mengsel van zonnebloem en olijf voor vis en zeevruchten.

Olijf wordt steeds populairder onder oliën. En dit is vrij logisch en natuurlijk. Het is zeer voedzaam, wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen, rijk aan vetzuren, belangrijk voor een goede werking van de spijsvertering, maagblaas en lever. Olijfolie wordt toegevoegd aan de samenstelling van cosmetica, medicijnen, vitamines en injecties. Het wordt ook veel gebruikt bij het bewaren en bij de bereiding van gerechten.

"Oleina" - olie voor elk doel

De fabrikant van het merk probeert producten te maken voor elk specifiek gerecht tijdens het koken. Geraffineerde olie "Oleina" wordt voornamelijk gebruikt voor frituren en dressing. Margarine, mayonaise, bakolie worden gemaakt van ongeraffineerde olie, het wordt gebruikt bij het maken van zeep, verf- en lakproducten en in de geneeskunde om zalven te maken.

Geheimen van toepassing

Tijdens het koken moet de olie nog steeds in een koude pan worden gegoten, alsof olie op warme gerechten komt, het kan ontbranden of verbranden met vettige spatten.

Braad beter in geraffineerde olie. Het oxideert niet en vormt geen giftige stoffen, in tegenstelling tot ongeraffineerd, dat ook schuimt en rookt. Naast de achteruitgang van de smaak, bevat voedsel na gebruik ook stoffen die schadelijk zijn voor de gezondheid.

Gebrek aan bruikbaarheid is een veel voorkomende mythe

Bij het raffineren van olie gaat de biologische waarde ervan niet verloren, want. de meest bruikbare is in de vetzuursamenstelling. In dit proces worden alle schadelijke stoffen verwijderd: zware metalen, oxidatieproducten, pesticiden. Dus alleen de meest bruikbare erin achterlatend, inclusief vitamines.

Vervaldatum

"Oleina" - olie. En het wordt bewaard zoals elk ander: ongeraffineerd 2-4 maanden. Uiteraard onder voorbehoud van opslagtechniek. Verfijnd - van zes maanden tot 2 jaar.

Hoe langer sparen?

Om dit te doen, is het beter om de olie op donkere plaatsen te bewaren. In het licht verslechtert het en begint het een onaangename geur, bitterheid en sediment te krijgen. Een geopende fles bewaart u het beste in de koelkast of vriezer. Daar verliest het zijn nuttige eigenschappen niet.

Oleina-olie bevat linol- en linoleenvetzuren. Ze bevatten vitamine F, wat erg belangrijk is voor het menselijk lichaam.

Consumenten van olie zijn zowel individuele kopers als bedrijven van veeteelt en industriële producten.

Productiefactoren zonnebloemolie

Er is een grote verscheidenheid aan zonnebloemoliën op de markt. Daarom is prijs de belangrijkste factor die de vraag beïnvloedt. Het hangt ook direct af van de oogst, de grootte van het gezaaide areaal, huurprijzen, elektriciteitskosten, transportkosten, advertentiekosten, enz.

Het is erg belangrijk dat grondstoffen van hoge kwaliteit zijn en een geschikte kwaliteit hebben met een hoog oliegeh alte. De kwaliteit wordt ook beïnvloed door het weer. Hoe warmer de zomer, hoe meer klaarproducten geven zaden.

Welke olie is het beste?

Er zijn tests uitgevoerd om deze vraag te beantwoorden. De controle werd in drie richtingen uitgevoerd:

1) Meting van peroxide en zuurwaarde. De eerste mag niet hoger zijn dan 10,5 O mmol / kg voor geraffineerde olie, de tweede - 0,6 mg KOH / g. Oleina, Golden Seed oil en andere merken hebben deze test prima doorstaan. Dit geeft de kwaliteit van producten op de binnenlandse markt aan.

2) Naleving van Europese veiligheidsnormen. De olie werd ook getest op pesticiden, microtoxines, zware metalen en benzo(a)pyreen. Alleen plantaardige oliën "Oleyna" en "Elke dag" hebben deze test perfect doorstaan. Dat betekent hun hoogste kwaliteit, volledige veiligheid en bruikbaarheid. Ik zou willen zeggen dat de merken van de niet-premium prijscategorie de beste bleken te zijn, en dit is verrassend. "Oleina" - medium prijs olie, "Elke dag" - laag.

3) Het geh alte aan vitamine E. Maar, zoals laboratoriumexperts ontdekten, wordt deze vitamine alleen genormaliseerd in ongeraffineerde koudgeperste olie. Dit cijfer is 80 mg / 100 g Deze hoeveelheid vitamine E wordt als de natuurlijke norm beschouwd. Daarom zou het onjuist zijn om alle soorten zonnebloemolie met deze indicator te vergelijken.

De rol van vitamine E in het leven van mensen

Het is nodig voor het normale reproductieproces. Bevordert een betrouwbare zwangerschap en zaadactiviteit bij mannen. Het bestrijdt ook oxidatieve reacties in het lichaam,is de belangrijkste natuurlijke antioxidant. De gemiddelde persoon zou 10-25 mg vitamine E per dag moeten consumeren.

Prijs/Kwaliteitstest

Oleina, Chumak-olie en elke dag van de 10 kandidaten kwamen in de top drie.

Volgens een indicator als de opslagduur heeft zonnebloemolie "Oleina" de kortste houdbaarheid - slechts 12 maanden. Andere getoonde producten kunnen tot 2 jaar worden bewaard.

Andere indicatoren zoals algemene beoordeling, etikettering, verpakking, organoleptisch, Bunge-eigenarenolie kregen uitstekende cijfers. Fysische en chemische indicatoren zijn ook normaal.

Het beste van het beste

De beste onder de proefpersonen waren twee kanshebbers - dit zijn de producten van het merk van de lage prijscategorie "Every Day" en "Oleina" - olie uit het middensegment. Hun prestaties zijn volledig in overeenstemming met de normen van het hoogste niveau.

Producten van deze merken zijn betaalbaar, hebben een uitstekende smaak en zijn volkomen veilig voor kopers.

Tijdens het experiment werd mensen gevraagd om Oleina-olie te beoordelen. De recensies waren alleen maar positief. Hieruit volgt dat de producten van dit merk respect en vertrouwen verdienen.

In plaats van een conclusie

Ondanks het onderwerp van het artikel hebben we geprobeerd dit product objectief te benaderen. Het doel was niet om reclame te maken voor het merk Oleina. De materialen die zijn gebruikt bij de voorbereiding van het artikel zijn afkomstig uit onafhankelijke bronnen.