De meest ongewone vruchten ter wereld: foto's

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

In de schappen van onze winkels zijn onlangs, samen met appels, peren, pruimen, abrikozen en ander traditioneel fruit, hun exotische tegenhangers verschenen: avocado's, kiwi's, mango's en andere bizarre exemplaren. Daarnaast zijn er vruchten die niet worden geëxporteerd vanuit de groeiplaatsen en die soms een vreemd en ongewoon uiterlijk hebben, evenals smaak en geur. Welke ongewone vruchten van de wereld kunnen de gemiddelde consument verrassen?

Wonderen van de natuur

Ongebruikelijk fruit is iets dat niet erg bekend is bij onze ogen en smaakvoorkeuren. In deze exotische dingen kunnen we iets zien dat lijkt op onze groenten en fruit. Soms worden ze geassocieerd met volledig oneetbare dingen, en soms veroorzaken ze regelrechte afkeer.

Desalniettemin is de natuur rijk aan wonderen. En zelfs als deze curiosa in winkels worden verkocht, zal niet elke koper een onbekende overzeese vrucht durven nemen.

TOP 10 raarste vruchten

Onze planeet is rijk aan een verscheidenheid aan fruit, ongebruikelijk, bizar, waarvan velen het bestaan niet eens weten.

Van de groteveel overzeese exoten, laten we voorwaardelijk proberen de meest ongewone vruchten te noemen:

• Kivano. Afrikaanse gehoornde meloen met een geleiachtig geh alte vergelijkbaar met zoete komkommer.
• Romanescu. Een kruising tussen bloemkool en broccoli, rijk aan antioxidanten.
• Boeddha's Hand. Als een citroen onder een zeer dikke schil.
• Durian (of durio). De koning van fruit, die verbazingwekkend heerlijke inhoud verbergt onder een ongelooflijk stinkende huid.
• Monstera. De vruchten smaken naar ananas.
• Paw-poot. Banaan van de Noord-Amerikaanse prairie. Verschilt van de gebruikelijke korte vorm en sterk aroma.
• Pitaya (of Drakenfruit). Zoete witte balletjes met kleine eetbare zaden.
• Jabotacaba. Groeit direct op de stam van een boom, vergelijkbaar met de smaak van een pruim.
• Stervrucht. Smaakhybride van mango, druiven en citroen is geel, in de context lijkt het op een ster.
• Geitenbaard. Een bruine wortel met een uitgesproken oestersmaak.

Dit is slechts een klein deel van de planten die over de hele wereld worden verspreid.

Ongelooflijke combinatie

Ongebruikelijke groenten en fruit combineren soms het onverenigbare. Dit kan gezegd worden over zo'n exotisch fruit als durian.

Dit is een plant van de Malvaceae-familie, afkomstig uit de bossen van Zuidoost-Azië. Het heeft grote bloemen, wit of rood. Na verloop van tijd groeien er vruchten op hun plaats. Ze hebben een zeer harde schaal en krachtige stekels.

De durian-vrucht zelf, met een gewicht van 2 tot 10 kg, heeft een zeer walgelijke geur. Door dezeOm deze reden kan het niet binnenshuis worden opgeslagen. Van de winkel naar het huis, je moet het fruit in een aparte zak overbrengen, die vervolgens wordt weggegooid.

Snijd door de harde huid met een groot mes en dikke handschoenen… en daaronder zit de goddelijk smakende pulp.

De vruchten van deze vrucht, die helse visioenen veroorzaken met hun geur en hemelse verrukking met hun smaak, zijn zeer waardevol in Azië en Zuid-Amerika.

Dodelijk exotisch

Foto's van ongebruikelijk fruit worden in het artikel onder uw aandacht gebracht. Hieronder is de vrucht van aki. Een toevallige ontmoeting met deze vrucht tijdens het reizen kan heel slecht aflopen.

Het groeit in Jamaica en is de nationale vrucht. De vrucht kan dodelijk zijn bij misbruik.

Aki heeft een hoog geh alte aan gifstoffen die afsterven tijdens de warmtebehandeling, waarna het fruit verandert in een echte delicatesse met de fijnste nootachtige smaak.

Tegenwoordig wordt het fruit op grote schaal verspreid in de Centraal-Aziatische en Amerikaanse keuken. Gebruikt om bijgerechten te bereiden, wordt geserveerd met spek, vis, pannenkoeken.

Briljante oplossing

De vierkante watermeloen is gefokt door Japanse boeren. En dit is gewoon hun bevlieging. Dus losten ze het probleem van het gebrek aan winkelruimte op. De vierkante vorm van deze bes neemt veel minder ruimte in beslag dan de ronde. Deze watermeloenen zijn gemakkelijk op te slaan, in te pakken en te vervoeren.

De creatieve benadering van Japanse boeren is dat ze een jonge eierstok van een watermeloen in een kubusvorm plaatsten,gelijk aan de hoogte van de koelkastplanken in Japanse supermarkten.

De eerste watermeloen verscheen ongeveer veertig jaar geleden. Maar daar stopten Japanse boeren niet: ze hebben al een piramidevormige watermeloen ontwikkeld, die wordt gebruikt om etalages te versieren.

Vierkante watermeloen is een ander voorbeeld van wat ongewone groenten en fruit zijn. De foto laat duidelijk de ideale vorm van de kubus zien.

In navolging van Japanse boeren, begonnen groenten en fruit met ongebruikelijke geometrische vormen over de hele wereld te groeien. Tegenwoordig zijn vierkante komkommers en tomaten, citroenen met een hart en een asterisk, en vele andere wonderen bekend.

Chocoladepersimmon

Vruchten die naar echte chocoladepudding smaken, zijn ook ongebruikelijke vruchten. Ze worden zwart sap genoemd. De boom die deze vruchten voortbrengt, komt oorspronkelijk uit Guatemala en Zuid-Mexico.

Een groenblijvende plant van het geslacht Persimmon van de ebbenhouten familie bereikt een hoogte van 25 meter. Vruchten met een diameter van 5-12 cm hebben aanvankelijk een groene kleur, in het rijpingsstadium wordt het donker. De rijpe vrucht heeft zwart vruchtvlees met een smaak van chocoladepudding.

Het vruchtvlees van deze exotische vrucht wordt veel gebruikt bij het koken. Het wordt toegevoegd aan gebak, ijs, alcoholische cocktails.

Gebruik ongebruikelijk fruit

Het lijkt erop, hoe kun je deze voedingsmiddelen gebruiken? Het antwoord ligt voor de hand: voor het bereiden van verschillende gerechten. Maar ongebruikelijke vruchten hebben ook andere toepassingen gevonden.

Zeep wordt bereid uit de schil van onrijp fruit en het vruchtvleesZelentsov gaat-g.webp

De hand van de Boeddha wordt door de Chinezen gebruikt als een talisman voor thuis, omdat deze vrucht soms niets anders heeft dan een schil en daarom ongeschikt is voor voedsel.

Pandanus, of schroefpalm, produceert zaden die worden gebruikt om verf en floss te maken.

Chinese aardbeienboom met snoepachtig fruit wordt gebruikt om parken en tuinen te versieren.

Thailand gebruikt een gele watermeloen als geldaantrekkende talisman.

Romanescu-kool heeft een ongebruikelijk gebruik gevonden. Wiskundigen gebruiken zijn vorm om het geometrische concept "fractal" uit te leggen.

Recepten

Ongebruikelijk fruit kan een van de ingrediënten van een exotisch gerecht worden.

Passievruchtensiroop kan worden gebruikt bij het bakken van zoetwaren en het mixen van cocktails. Om het te bereiden, heb je water en suiker nodig (elk 1 kopje) en passievruchtpulp (een half kopje). Alle ingrediënten moeten in een kleine container worden gemengd, aan de kook brengen, roeren, 15 minuten koken en afkoelen.

Rambutansalade wordt een echte versiering van de feesttafel. Voor de bereiding zijn de volgende ingrediënten nodig: ingeblikte rambutan (1 blik), krabsticks (20 gram), gekookte rijst (80 gram), yoghurt voor dressing, zout, peper, kruiden. Maal en meng alles, breng op smaak met yoghurt. Ramboetansiroop wordt gebruikt om zoete drankjes te maken.

Mangosorbet zal aangenaam verrassenelke fijnproever. Voor de bereiding worden de volgende producten gebruikt: 2 mango's, een half glas water en suiker, 1 eetl. ik. limoensap. In de eerste fase worden suiker en water gemengd in een kleine container gedurende 5 minuten gekookt. Daarna moet deze siroop worden afgekoeld. Schil vervolgens de mango's, verwijder de pit, maal de pulp in een blender tot een gladde massa. Meng vervolgens voorzichtig de siroop, puree en limoensap. Giet het resulterende mengsel in een vorm en stuur het drie uur naar de koelkast. Elk half uur moet de sorbet met een garde worden opgeklopt. De bereide delicatesse heeft een delicate structuur, aangename smaak en aroma.

Recepten met exotische, ongebruikelijke groenten en fruit kunnen ons dieet diversifiëren.