Caloriegeh alte van granen in afgewerkte en droge vorm

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Granen vormen een van de belangrijkste onderdelen van het dieet van goede menselijke voeding. Granen daarvan worden meestal in het ontbijt opgenomen, omdat granen rijk zijn aan complexe koolhydraten en voedingsstoffen. Pap gekookt voor het ontbijt geeft je verzadiging en energie voor de volgende dag, terwijl caloriearme granen voor je figuur zorgen.

Voordelen van granen

Granen zijn rijk aan vitamine B. Omdat B-vitamines het snelst door het lichaam worden opgenomen, moet je hun voorraad dagelijks aanvullen. Ze hebben een gunstig effect op de spijsvertering en het cardiovasculaire systeem, verbeteren de conditie van de huid en het haar. Ook dragen B-vitamines bij aan het verhogen van de efficiëntie, het verbeteren van het geheugen en het normaliseren van de slaap. Tijdens een periode van depressie of stress, evenals een hoge werkdruk, is het vooral belangrijk om jezelf te voorzien van B-vitamines.

Granen bevatten langzame koolhydraten die er langer over doen om door het menselijk lichaam te worden verteerd dan eenvoudige koolhydraten. Door dit hongergevoelkomt later. Vaak worden granen aan het dieet toegevoegd. Omdat het lichaam extra calorieën aan hun spijsvertering besteedt, en nuttige stoffen zorgen voor het welzijn van het hele organisme. Diëten die het geh alte aan complexe koolhydraten uitsluiten, brengen het lichaam in een staat van stress. Ondanks het snelle gewichtsverlies, komen de extra kilo's terug zodra je stopt met diëten.

Granen bevatten ook kalium, magnesium, calcium, ijzer, gezonde vetten en andere sporenelementen.

Droge granen calorieën

Met een grote verscheidenheid aan granen kun je het product kiezen dat je het lekkerst vindt. Ondanks het verschil in smaken, zijn alle granen verenigd door een hoog caloriegeh alte. Het caloriegeh alte van droge granen varieert van 300 tot 350 Kcal (productgewicht 100 gram).

De onderstaande tabel toont enkele granen en hun droge caloriegeh alte.

De naam van het graan	Calorie per 100 gram
Rijst	330
Boekweit	335
Griesmeel	328
Gerst	320
Havermout	342

Calorieën in gekookte granen

De energetische waarde van gekookte pap verschilt aanzienlijk van de energetische waarde van een droog product. Tijdens de periodekookgraan absorbeert water en wordt groter. Het kan twee, drie of vijf keer toenemen. Hoe meer water je aan je pap toevoegt, hoe minder calorieën het bevat.

Om het caloriegeh alte van gekookte pap te bepalen, moet u het caloriegeh alte van additieven en kruiden (indien aanwezig) toevoegen aan het caloriegeh alte van het droge product en delen door het gewicht van het afgewerkte gerecht.

Caloriegeh alte van kant-en-klare granen zie je in de onderstaande tabel.

De naam van het graan	Calorie per 100 gram
Rijstrijst	113
Boekweit	163
Griesmeel	98
Gerst	106
Havermout	88

Volgens de tweede tabel kunnen we concluderen dat het caloriegeh alte van gekookte granen meerdere malen lager is dan het caloriegeh alte van droge granen.

Tips voor het koken van dieetgranen

Let bij het kopen van granen op de reiniging en graanverwerking. Volkoren granen bevatten vezels, die helpen de stofwisseling te normaliseren en het lichaam te reinigen.

Als je dieetpap wilt koken, let dan op de producten die je aan het gerecht toevoegt. Om granen caloriearm te houden, kook je pap in water in plaats van melk. Weiger om olie, suiker, gedroogd fruit en andere toe te voegen!zoetstoffen.

Om tijd te besparen, kun je de goed gewassen ontbijtgranen een nacht in een kom met water laten staan. Gedurende deze tijd zal het graan water opnemen. Pas daarna, d.w.z. als de pap helemaal droog is, kan hij gegeten worden.

Voeg vers fruit of zoetstof toe aan een reeds bereid gerecht. Voor een optimale voeding is 100 gram van een gerecht in één keer voldoende. Deze pap is perfect voor zowel het ontbijt als een kleine snack.