Gebakken appels: heilzame eigenschappen voor het lichaam, kenmerken en recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Iedereen kent de gezondheidsvoordelen van verse appels. Van kinds af aan vertelt elke grootmoeder dat het eten van fruit helpt om de gezondheid en de integriteit van de tanden te behouden en ziekten te vergeten. Het artikel bespreekt het nut van gebakken appels, hun effect op het lichaam. Er zijn ook verschillende recepten voor het bereiden van een product voor een magnetron, multicooker, oven.

Materiële inhoud

De Ieren geloofden dat als je elke dag appels eet, je een heel lang gezond leven kunt leiden. Als je het fruit doormidden snijdt, zie je gemakkelijk een stervormige snede. De hoeken vertegenwoordigen de vijf toestanden van het menselijk leven: van geboorte tot dood, en dan een nieuwe incarnatie in het leven. Niet alleen lekker, maar ook erg handig voor het menselijk lichaam, appels gebakken in de oven. In tegenstelling tot andere warmtebehandelingen, behoudt het bakken vitamine A, B, de meeste vitamine C, evenals tocoferol, biotine en nicotinezuur in het product. Dergelijke appels bevatten verschillende sporenelementen: ijzer, fosfor, boor, kalium, natrium, koper, kob alt ennog veel meer.

Het caloriegeh alte van een gebakken appel is 169,1 kcal (per 100 gram product). Het bevat: vetten - 0,4 g, eiwitten - 0,5 g, koolhydraten - 43,6 g Een zeer belangrijk bestanddeel van een appel is een stof van een polysacharidegroep genaamd pectine. Bij verhitting verandert het de structuur van de vrucht in vezels, die goed door het menselijk lichaam worden opgenomen en een gunstig effect hebben op het maag-darmkanaal.

Het resultaat van het eten van gebakken appels

Wat is het voordeel van deze vrucht? Vanwege het lage caloriegeh alte van de gebakken appel, evenals de gemakkelijke opname, krijgt het menselijk lichaam de volgende voordelen bij het gebruik van het product:

• Het werk van de darmen wordt beter, en daarmee het hele spijsverteringsstelsel.
• Het lichaam wordt ontdaan van schadelijke en giftige stoffen.
• Voorkomt onvoldoende ijzertoevoer naar het rode beenmerg.
• Reguleert en katalyseert metabolische processen.
• Het risico op ziekten van hart en bloedvaten wordt verminderd.
• Minimaliseert het optreden van formaties uit cholesterol.
• Nierfunctie normaliseert door zwak diuretisch effect.
• Immuniteit is hersteld.
• Rehabiliteert de toestand van inwendige organen na een bevalling of ziekte.
• Beschermt het zenuwstelsel tegen vermoeidheid en spanning.
• Het verwelken van het lichaam stopt, intracellulaire processen beginnen.

Dieetbeperkingen en schade

De voordelen van gebakken appels zijn een onbetwistbaar feit. Maar soms is het nuteen dergelijk product kan nadelige effecten hebben. Dit gebeurt in de volgende gevallen:

• Als je het lange tijd als dieet gebruikt, bestaat het risico op verzwakking van de darmen en een verergering in het maag-darmkanaal.
• In aanwezigheid van intolerantie voor alle stoffen in het fruit.
• Met een vrij lange vertraging in ontlasting.
• Mensen met diabetes type 1 mogen geen gebakken appels op een lege maag eten. Het is beter om ze na het avondeten te eten in de vorm van een dessertgerecht. Dan zullen de elementen in hun samenstelling voedsel verwerken en niet bijdragen aan de stroom van suiker in het bloed.

Voor welke ziekten en aandoeningen is het gebruik van gebakken appels geïndiceerd

Gekookte gebakken appels in een slowcooker, oven of magnetron zijn een gezond product. Soms raden artsen aan om het fruit in deze vorm te eten. Bijvoorbeeld bij dergelijke ziekten:

• Ziekten van het maagdarmkanaal in remissie.
• Diabetes, overgewicht.
• Ziekten van het hart en de bloedvaten.
• Depressieve toestanden, gevoel van constant overwerk.
• Verhoogde gevoeligheid voor seizoensgebonden ziekten.
• Drugs gebruiken die een negatief effect hebben op sommige menselijke orgaansystemen.
• Jeugd, hoge leeftijd, zwangerschap, toestand na ziekte.
• Ongunstige omgeving.

Gebruik in cosmetica

Door de voordelen van gebakken appels kun je ze niet alleen voor eten gebruiken, maar ookgebruik als een externe bron van huidverjonging. Ze zijn geweldig voor het maken van maskers.

Masker voor de ouder wordende huid: meng het vruchtvlees van een gebakken appel met 5-6 druppels olijfolie en een theelepel vloeibare honing. De resulterende consistentie moet worden aangebracht op het gezicht, de hals en het decolleté en na 25 minuten afspoelen met warm water.

• Dergelijke procedures geven jeugdigheid, frisheid aan vrouwelijke schoonheid. Helpt rimpels te verminderen.
• Als er scheuren of wonden op de huid zijn, zorgt het masker voor een snelle genezing.
• Gebakken appelkompressen worden gebruikt om de ruwe huid op de ellebogen, knieën en hielen te verzachten.

Voordelen van het eten van gebakken fruit tijdens de zwangerschap, voeding en groei van een kind

Gebakken appels in een slowcooker of oven koken snel. Ze zijn niet schadelijk voor vrouwen tijdens zwangerschap of borstvoeding.

Positieve aspecten zijn onder meer:

• Het is bekend dat tijdens de zwangerschap constipatie vaak wordt waargenomen bij vrouwen. De structuur van het gebakken fruit ontspant de darmen en veroorzaakt geen ongewenste afwijkingen in de gezondheid van de aanstaande moeder.
• De vitamines in een appel dragen bij aan de goede ontwikkeling van het kind.
• Tekenen van intoxicatie en wallen worden geëlimineerd.
• Overgewicht wordt verminderd.

Er zijn veel voordelen aan het eten van gebakken appels tijdens het geven van borstvoeding:

• Het gerecht is lekker, gezond en duurt niet lang om te bereiden, wat erg isrelevant voor een zogende moeder.
• Door melk in het lichaam van de baby te komen, veroorzaakt het geen allergische reacties en koliek.

Kinderartsen adviseren moeders vaak om een gebakken appel in het dieet van hun baby te introduceren als eerste toevoeging aan moedermelk of flesvoeding. Maar niet alleen jonge kinderen profiteren van het bovenstaande dessert. Tieners hebben het echt nodig tijdens de puberteit, omdat ze een gebrek aan veel vitamines hebben en een verhoogde belasting van het cardiovasculaire systeem.

Gebakken appels gebruiken om af te vallen

Omdat dit gerecht vrij weinig kilocalorieën bevat, kan het met succes worden gebruikt op dagen van uitladen, diëten met één product en als vervanging voor schadelijk snoep. Gebakken appels worden bereid in de magnetron, oven of slowcooker. Het gewichtsverlieseffect wordt bereikt doordat gebakken appels een grote hoeveelheid componenten bevatten zoals pectine, organische zuren en kalium.

Markeer enkele kenmerken van de vrucht die helpen bij het bestrijden van overgewicht:

• Pectine-polysachariden worden niet voor niets orden van het lichaam genoemd. Ze helpen hem zich te ontdoen van slakken en giftige stoffen. Normaliseer uitwisselingsprocessen.
• Het voordeel van gebakken appels ligt ook in de aanwezigheid van organische zuren, die de reproductie en ontwikkeling van nuttige bacteriën helpen, en de voedselvertering verbeteren.
• Kalium balanceert de verhouding tussen water en zout. Het bevrijdt het lichaam van onnodig vocht en wallen.

Appelbraadrecepten

Het bereiden van gebakken appels met honing of andere vulling vereist enige voorbereiding, kennis en verlangen. Hoewel dit het gemakkelijkste en snelste gerecht is om te maken, moet je het volgende onthouden:

• Fruit moet goed worden gewassen onder heet water, bij voorkeur met een speciale borstel.
• Het is beter om harde, zure variëteiten te nemen die bedoeld zijn voor winteropslag.
• Appels kunnen heel worden gebakken of met het klokhuis eruit. Als we heel bakken, moet je de schil op verschillende plaatsen doorboren zodat deze niet barst, en de vrucht heeft een mooi uiterlijk na warmtebehandeling.
• Dit gerecht kan zowel in de oven als in de magnetron gemaakt worden. Het enige verschil is de kooktijd.
• De oventemperatuur moet 180 graden zijn.

Gebakken appels in de oven met honing, rozijnen en veenbessen

Producten:

• 6 middelgrote appels;
• 4 eetl. ik. veenbessen (je kunt diepvries nemen);
• rozijnen (wit of bruin);
• 2 eetl. ik. loopneus;
• gemalen kaneel.

Kookmethode:

1. Vermeng in een aparte kom de ingrediënten voor de vulling: veenbessen, rozijnen, honing en kaneel.
2. Spoel de appels goed af. Snijd hun toppen af en haal het midden eruit.
3. Vul het fruit met het van tevoren bereide mengsel en dek af met de gesneden bovenkant.
4. Plaats ze in een ingevette ovenschaal. Bak 20-25 minuten met de oven verwarmd tot 180-200 graden.

Gebakkenappels met kwark

Ingrediënten:

• 4 grote appels;
• 180-200 gram kwark;
• eigeel;
• 1-2 eetl. ik. suiker;
• vanilline.

Koken:

1. Kneed de wrongel met een vork. Voeg de dooier toe, voorgepureerd met vanille.
2. Bereid de appels: was, hak de schil, snij de bovenkant eraf, verwijder het midden.
3. Doe de wrongelvulling in elke appel.
4. Bak in de oven op 200 graden.
5. Serveer met zure room, yoghurt of jam.

Gebakken appels gevuld met muesli en ander fruit

Producten:

• 2-3 grote appels;
• een zakje muesli;
• 2-3 eetl. ik. suiker;
• 1/2 theelepel suikerwerk papaver;
• 2 mandarijnen, geschild;
• 15-20 gram boter;
• kokosschaafsel optioneel.

Kookvolgorde:

1. Maak appels goed klaar: was, prik in de schil, snij de bovenkant eraf, verwijder het klokhuis.
2. Plakjes mandarijn fijngehakt. Voeg er suiker, kokosvlokken, maanzaad en muesli aan toe.
3. Doe de vulling in de voorbereide "container".
4. Plaats het fruit in een beboterde schaal.
5. Bak in de oven op 200 graden gedurende 10-20 minuten.

Appels koken in de magnetron en slowcooker

Je kunt gebakken appels ook in de magnetron koken. Als vulling kunt u kwark, honing, bessen,noten of gewoon suiker.

Hiervoor heb je nodig:

• 2 grote appels;
• 2 eetl. ik. boekweit honing;
• 40 gram pruimen;
• 40 gram rozijnen.

Kookvolgorde:

1. Was de appels grondig en snijd voorzichtig de bovenkant eraf (opzij zetten, je hebt ze later nodig). Snijd het klokhuis zo dat de appel lijkt op een mand met een bodem. Elke vrucht moet op verschillende plaatsen met een tandenstoker worden doorboord.
2. Rozijnen en pruimen goed wassen. Giet er kokend water over en laat twee minuten staan. Na verloop van tijd snijden en mengen met honing.
3. Vul appels met vulling en dek af met toppen. Zet de schaal in een magnetronbak en dek af met een deksel. Kook op hoog vermogen gedurende 5-7 minuten.

Zulke eenvoudige recepten voor gebakken appels zullen elke huisvrouw helpen om haar familie te plezieren zonder de gezondheid te schaden.

Om een gerecht in een slowcooker te bereiden, kunt u het bovenstaande recept gebruiken en de volgende aanbevelingen volgen:

1. Smeer de bodem van de multicooker-kom in met plantaardige olie, leg de appels in één laag.
2. Kook het product in de "Bakken"-modus met gesloten deksel gedurende 40 minuten.

conclusies trekken

Gebakken appels in de oven met honing, kwark of een andere vulling kunnen snel genoeg worden bereid, ze zijn erg gezond. Slechts in zeldzame gevallen zijn er enkele contra-indicaties.

Je kunt de volgende conclusies trekken:

• Na warmtebehandeling behoudt de appel al zijn voedingsstoffen eneigenschappen.
• Het eten van voedsel is goed voor zowel volwassenen als kinderen.
• Dit product bevat weinig calorieën, dus het kan worden opgenomen in verschillende diëten en worden gebruikt voor gewichtsverlies.
• Caloriegeh alte van het gerecht wordt alleen gegeven door ingrediënten die ermee samen gekookt zijn.
• Appelschil bevat ook veel vitamines en mineralen. Maar gekochte geïmporteerde appels kunnen het beste zonder worden geconsumeerd. Vertrouw alleen op de vruchten uit je eigen tuin.

Voor jonge kinderen is het beter om groen of lichtgeel fruit te kiezen. Dit helpt allergische manifestaties te voorkomen.