Een geweldig en nuttig product - marshmallow. Calorieën doen er niet toe

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Pastila is een oud Russisch snoepje dat al sinds de 14e eeuw bekend is. Het heeft een lichte consistentie, "smeltende" textuur, en dit wordt verkregen door het gebruik bij de vervaardiging van appels, bessen, honing en zorgvuldig opgeklopte eiwitten. Eerder werd het kloppen van een dergelijke fruitmassa tot twee dagen uitgevoerd en daarna werd het product twaalf uur gebakken. In echte Russische kachels, met elzenhout als brandhout, werd echte Russische marshmallow gedroogd. Het caloriegeh alte van dit product was laag, omdat er geen witte suiker aan was toegevoegd, en het was ongeveer 180 kcal.

Pastila, die erg veel calorieën bevat, is geen echte traktatie

Momenteel is de technologie om deze delicatesse te maken een beetje veranderd: er wordt witte suiker gebruikt in plaats van honing, en agar-agar wordt toegevoegd in plaats van appelmoes en eiwitten - dit is een plantaardige stof die een gelerend effect heeft. Hierdoor wordt het productieproces van een bij veel mensen geliefde delicatesse als marshmallow verkort. Het caloriegeh alte verdubbelt respectievelijk en is ongeveer 350 kcal per 100 gram product.

Marshmallow, het caloriegeh alte en de glucose - verbeteren de hersenfunctie!

Het is vermeldenswaard dat pectinestoffen de gunstige eigenschappen van dit product bepalen. Het is pectine dat gifstoffen, zouten van zware metalen uit het lichaam verwijdert, ook de immuniteit verbetert en een positief effect heeft op de spijsverteringsorganen. Glucose, dat de hersenfunctie verbetert, veel vitamines en andere nuttige stoffen - dit alles bevat echte marshmallow. Uiteindelijk is het caloriegeh alte niet het belangrijkste in dit zoetwarenproduct, het is belangrijk dat het nuttige eigenschappen heeft en geen smaak- en kleurstoffen bevat. Gewetenloze fabrikanten kunnen stoffen toevoegen die allergische reacties veroorzaken.

Pastila, calorieën en juiste tafelsetting

Dit product is niet alleen populair in ons land, maar ook in het buitenland. Elk land heeft zijn eigen serveermethoden voor een dessert als pastila. Er wordt geen rekening gehouden met het caloriegeh alte, omdat het kan worden geserveerd met wijn, die op zichzelf veel calorieën kan bevatten, met kaas of citrusgelei, die ook een grote hoeveelheid calorieën bevat als er witte suiker aan wordt toegevoegd.

Pastila Belevskaya - luchtig en puff

Echter, ondanks het feit dat zo'n zoetwarenproduct nu alleen in grote voedselfabrieken wordt gemaakt, is er nog steeds een handgemaakte bereiding van deze unieke delicatesse - dit is Belevskaya pastila. Ze maken het in Belev, zo blijkteen echte luchtige en bladerdeegpastille, die in veel landen van de wereld wordt erkend. Ze begonnen dergelijke marshmallows te produceren in de vorige eeuw, in een jaar tijd bakte de familie Prokhorov veel appels en wisten ze niet wat ze ermee moesten doen, en een van de leden van het huishouden stelde voor om eekhoorns toe te voegen en deze massa in de oven te bakken. Het bleek een ontzettend lekkere delicatesse te zijn, die datzelfde jaar een medaille won op de tuinbouwtentoonstelling.

Calorieën in voedingsmiddelen - gezonde en natuurlijke lekkernijen

Nu kan iedereen kiezen wat hij eet: zoetwaren die in de voedselproductie worden gemaakt, of lekkernijen die thuis worden bereid. In dit geval kun je de calorieën in producten tellen. De calorietabel helpt bij het berekenen van de energiewaarde van het product, waardoor u alleen gezonde snoepjes kunt kiezen.