Kip in zure room in een slowcooker - malsheid en smaak in korte tijd

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Kip in zure room in een slowcooker blijkt zo lekker dat veel huisvrouwen dit gerecht op hun nieuwjaarsmenu hebben staan. Het heeft veel voordelen. De meeste ingrediënten in het gerecht zijn betaalbaar en gemakkelijk te bereiden. Gevogelte kan in elke vorm zonder problemen worden geserveerd. Bovendien verandert de smaak niet, zelfs niet bij verhitting. Kip in zure room behoort tot de categorie dieetgerechten. Zelfs kinderen kunnen het eten. Met een gevogeltegerecht kun je zonder problemen genoeg binnenkrijgen, maar tegelijkertijd niet veel vet consumeren. Zeker bij een feestelijke tafel is dit belangrijk. De eenvoudigste producten, zoals kip, zure room, knoflook, zijn perfect met elkaar te combineren en kunnen een verscheidenheid aan aroma's en smaken geven. Elke huisvrouw kan haar fantasie volledig gebruiken en haar eigen gerecht maken met behulp van een slowcooker.

Als kip, zure room in het recept zijn opgenomen, kun je verschillende kookmethoden gebruiken. De vogel kan heel worden gekookt, maar gehakt, hij zal sappiger, zachter en malser zijn. Enkele gastvrouwenze stoppen gewoon bij een bepaald deel, het kunnen schenen, dijen, borsten zijn. De keuze moet gebaseerd zijn op persoonlijke voorkeur. Kip kan in elke vorm worden gekookt, en als je een paar eenvoudige regels volgt, zal het gerecht geweldig zijn. Het vlees moet jong zijn, het is raadzaam om een kip te kiezen tot een jaar oud en redelijk goed gevoed. Voor het koken moet het grondig worden gewassen. Kipsoep voor dit gerecht mag niet worden gebruikt. Dit komt door de overmatige stijfheid van het vlees, zelfs met behulp van zure room is het onmogelijk om een echt milde smaak te bereiken.

Kip in zure room in een slowcooker wordt een echte tafeldecoratie. Sommige experts suggereren dat de multicooker binnenkort de gewone kachel kan vervangen, die ooit de Russische kachel heeft vervangen. Daarin koken is eenvoudig en snel. Voor dit recept heb je ongeveer 700 gram kipdrumsticks nodig, twee kleine uien, een eetlepel zure room, een beetje laurier, zout, peper naar smaak.

Kip in zure room in een slowcooker wordt ongeveer 40 minuten gekookt in de "Bakken" -modus. Eerst wordt een beetje olie in de kom gegoten, die wordt verwarmd. Dit duurt ongeveer 8 minuten. Uien moeten in halve ringen worden gesneden. De kip wordt in stukjes gesneden, die gezouten en gepeperd worden. Het vlees wordt in een slowcooker gelegd en een kwartier aan één kant gebakken. Vervolgens moet de kip voorzichtig worden omgedraaid en bedekt met uien. We sluiten het deksel en wachten op het einde van het programmasignaal. Voeg vervolgens zure room en laurier toe. Allede producten worden vervolgens grondig gemengd en gekookt volgens het programma Melkpap tot het signaal.

Kip in zure room in een slowcooker door het gebruik van dit zuivelproduct zal een positief effect hebben op de darmmicroflora, de spijsvertering helpen normaliseren. Het moet echter duidelijk zijn dat alleen echte zure room kan worden gebruikt, voor de vervaardiging waarvan zuurdesem wordt gebruikt.