Heerlijke koffie cupcake
Heerlijke koffie cupcake
Anonim

Koffiecupcake is een geweldig dessert dat elke bewolkte dag feestelijk zal maken. Bij regenachtig weer zullen dergelijke gebakjes met geurige thee je humeur verbeteren. Maar hoe wordt dit dessert gemaakt? Laten we nu eens kijken naar enkele goede opties.

Koffie cupcake. Recept één

Voor het koken heb je nodig:

  • 150 gram margarine en suiker;
  • drie kippeneieren;
  • een theelepel cacaopoeder;
  • een eetlepel biologische koffie;
  • 300 gram tarwebloem;
  • een half glas water (vereist voor het zetten van koffie);
  • 45 gram melkchocolade (ter decoratie);
  • plantaardige olie (voor het invetten van de vorm);
  • twee theelepels bakpoeder voor het deeg.
cupcake koffie
cupcake koffie

Kookproces

  1. Snijd eerst de margarine in stukjes en doe ze in een handige bak.
  2. Na drie minuten smelten in de magnetron (het vermogen moet maximaal zijn) of in een waterbad. Als gevolg hiervan moet margarine zacht worden, maar niet vloeibaar.
  3. Schenk op dit moment koffie in een kopje en giet er kokend water over. Laat ongeveer een kwartier trekken.
  4. Na het ziften van bloem in een aparte container, meng met bakpoeder.
  5. Wanneer verzachtmargarine, breng het over naar de container waarin u het deeg gaat maken.
  6. Voeg daar dan suiker toe. Klop de hele massa met een mixer totdat de suiker is opgelost.
  7. cupcake in 5 minuten
    cupcake in 5 minuten
  8. Voeg daarna de eieren toe. Klop het margarine-eimengsel vijf minuten. Gedurende deze tijd zou de massa moeten verdubbelen.
  9. Giet de helft van het bloemmengsel erin. Goed mengen.
  10. Na cacao toe te voegen. Roer nogmaals.
  11. Schenk vervolgens de koffie erin die al is gezet. Nooit belasten.
  12. Mix daarna alles nog een keer om de massa homogeen te maken.
  13. Voeg dan geleidelijk het resterende bloemmengsel toe. Pas de hoeveelheid bloem aan terwijl je het deeg kneedt. Als gevolg hiervan zou de massa niet vloeibaar moeten zijn, maar ook niet koel.
  14. Beboter een cakevorm. Vul het dan voorzichtig met deeg.
  15. Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak het product ongeveer dertig minuten. Controleer de gereedheid met een houten stok.
  16. Versier de afgewerkte cupcake zoals jij dat wilt. Je kunt de chocolade er bovenop smelten. Een andere ontwerpoptie is om te bestrooien met poedersuiker.

Koffie en chocoladedessert

Hoe maak je een cupcake in 5 minuten? Alleen maar. Nu zullen we u in detail vertellen. Om een cupcake in 5 minuten te maken, heb je nodig:

magnetron koffie cake
magnetron koffie cake
  • ei;
  • meel (3 eetlepels);
  • twee kunst. lepels cacaopoeder, plantaardige olie en melk;
  • een theelepel oploskoffie;
  • halftheelepel vanilline;
  • bakpoeder (kwart theelepel);
  • drie eetlepels suiker.

Een snel dessert bereiden: een stapsgewijs recept

  1. Om koffiecake te maken, meng je suiker, cacao, gemalen koffie, bloem, bakpoeder en suiker in een kom. Meng alles grondig.
  2. Voeg daarna boter, vanille, ei en melk toe. Meng alles met een vork tot een homogene massa.
  3. hoe koffiecake in de magnetron te koken?
    hoe koffiecake in de magnetron te koken?
  4. Giet het mengsel daarna in een ingevette kop. Zet het in de magnetron, zet het op hoog voor ongeveer negentig seconden. Deze tijd zou genoeg moeten zijn om het dessert volledig te laten bakken. Alles, de koffiekoek in de magnetron is klaar. Serveer met een bolletje vanille-ijs en poedersuiker.

Lentendessert voor bij de thee

Hoe maak je een magere koffiecupcake? Nu zullen we alle fasen van het maken van een dessert stap voor stap beschrijven.

Voor het koken heb je nodig:

  • een half glas water en suiker;
  • een glas meel;
  • 1 eetl een lepel cacao (als je wilt, kun je het niet toevoegen);
  • twee kunst. koffielepels;
  • halve theelepel bakpoeder (afschrikken met azijn);
  • drie kunst. lepels plantaardige olie.
koffie cupcake recept
koffie cupcake recept

Bekerproces: stap voor stap instructies

  1. Meng eerst suiker, bloem, cacaopoeder en oploskoffie. Voeg vervolgens vloeibare ingrediënten toe: plantaardige olie, gebluste soda en water.
  2. Vervolgens goed mengen tot een homogeenmassa. Alles, smakelijk, geurig deeg is klaar.
  3. Giet het in een voorgeoliede vorm.
  4. Bak ongeveer een half uur in een op tweehonderd graden voorverwarmde oven. Controleer de gereedheid met een match. Als de koffiecake klaar is, is hij droog.
  5. Nadat je het product niet meteen uit de mal ha alt, laat je het afkoelen.

Conclusie

Nu weet je hoe je een koffiecupcake moet maken. We hebben verschillende recepten bekeken. We hopen dat je een goede optie voor jezelf kunt vinden. Veel succes met koken!

Aanbevolen: