Nuttige eigenschappen en caloriegeh alte van kastanjes: waardevolle informatie voor fans

Nuttige eigenschappen en caloriegeh alte van kastanjes: waardevolle informatie voor fans
Nuttige eigenschappen en caloriegeh alte van kastanjes: waardevolle informatie voor fans
Anonim
caloriegeh alte van kastanjes
caloriegeh alte van kastanjes

Huidig onderzoek ondersteunt het feit dat de kastanjeboom al in de 5e eeuw voor Christus in het oude Griekenland werd gekweekt, omdat de plant verbazingwekkend is in zijn chemische samenstelling, smaak en helende eigenschappen. De vruchten werden niet alleen gegeten, maar ook als medicijn gebruikt. Dit artikel onthult de belangrijkste geheimen van nuttige eigenschappen, en lezers zullen er ook het caloriegeh alte van kastanjes van leren.

Niet iedereen weet het, maar deze vrucht is een soort noot. Het product is erg populair bij het koken, er worden verfijnde en verfijnde gerechten uit verkregen. De pikante smaak van de vrucht kan worden gebruikt als smaakmaker voor vleesdelicatessen. Bovendien kunnen kastanjes gekookt, gestoofd en gebakken worden gegeten. Voedingsdeskundigen adviseren ze aan mensen die willen afvallen: het caloriegeh alte van kastanjes is laag en de voedingswaarde is hoog. Je zult er niet veel van kunnen eten, omdat het lichaam snel voor een lange tijd verzadigd is.

kastanjes calorieën
kastanjes calorieën

De zoete lekkernij bevat ook veel foliumzuur, kalium en water. Al deze eigenschappen bevestigen alleen maar hoe nuttig kastanjes zijn. Het caloriegeh alte van gekookt fruit is niet meer dan 170 kcal per 100 g De vetsamenstelling is vergelijkbaar met graanmuesli - de producten hebben een minimaal vetgeh alte, in tegenstelling tot andere noten en gedroogde vruchten. De samenstelling van eetbare vruchten is rijk aan retinol (vitamine A), vitamine B, C, vezels, mineralen en zetmeel. Ze bevatten veel koolhydraten - 62%.

Het is niet voor niets dat deze vruchten zo gewoon en populair zijn in Europa. Ze worden gedrenkt in wijn, geconserveerd op siroop, gekookt, gebakken en gebakken. Er wordt ook aardappelpuree gemaakt van het fruit, dat wordt geconsumeerd met brood, ingewreven met suiker en geweldige desserts bereid met eiwitten. Als je op dieet bent, is het natuurlijk beter om gekookte kastanjes te eten in plaats van geroosterde kastanjes. Gefrituurde calorieën zijn hoger en zijn ongeveer 200 kcal.

geroosterde kastanjes calorieën
geroosterde kastanjes calorieën

Hier zijn enkele van de eenvoudigste en lekkerste recepten voor fijnproevers en kenners van deze variëteit aan noten:

  1. Snijd een klein stukje van de schaal (zodat de korst niet barst) van het fruit en zet het 15 minuten in de oven. Haal de gebakken noten uit de schil en serveer met een stukje boter.
  2. Klassiek kookrecept: je moet ze eerst een paar minuten in kokend water houden om de bitterheid te verwijderen, dan de film schillen, in water doen en niet langer dan 30 minuten koken. Een vork controleert of ze klaar zijn, wanneer de schil zacht wordt - je kunt hem eruit halen.
  3. Originele saus voorvleesgerechten worden op de volgende manier bereid: voorgewassen en gepelde kastanjes worden gekookt in bouillon tot ze zacht zijn. Klop ze vervolgens met een blender, voeg room, boter en, indien gewenst, nootmuskaat toe. Geserveerd met konijn, kip of eend. De onvergelijkbare saus heeft een hartige smaak die elk gerecht extra pit geeft.
kastanjesoep
kastanjesoep

Het caloriegeh alte van kastanjes die op de bovenstaande manieren zijn bereid, is laag. Maar niet alleen bij het koken wordt het gebruikt, het product wordt ook veel gebruikt in de traditionele geneeskunde. De helende eigenschappen zijn uniek. Voor de behandeling van verschillende ziekten worden geneeskrachtige afkooksels, infusies en zalven gemaakt van alle delen van de plant.

Alcoholische extracten op basis van deze noten helpen bijvoorbeeld zwelling en ontsteking te verlichten. Ze versterken de bloedvaten, verdunnen het bloed, verlagen het slechte cholesterol en hebben een milde pijnstillende werking. Opgemerkt moet worden dat zelfs de officiële geneeskunde de genezende kracht van deze plant heeft erkend. Zoals we kunnen zien, is het caloriegeh alte van kastanjes klein, maar ze hebben enorme voordelen voor het lichaam.

Maar vergeet de contra-indicaties niet. Het wordt niet aanbevolen voor diabetici, mensen die lijden aan gastritis, constipatie, nierziekte, lever, trombocytopenie. Producten mogen niet aan jonge kinderen worden gegeven, omdat ze zeer allergeen zijn. Om dezelfde reden is het noodzakelijk om de consumptie van kastanjehoning te beperken.

Aanbevolen: