2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Er zijn veel goede restaurants in Moskou die een bezoek waard zijn. In de eerste plaats natuurlijk gebaseerd op voorkeuren in de keuken. Restaurant "Tinatin" is een geweldige plek, omdat het de traditionele Georgische keuken perfect combineert met een aangename, gezellige sfeer.
Geschiedenis van de schepping
Het is de moeite waard om te praten over hoe deze instelling eruitzag. De maker is de bekende tv-presentator Tina Kandelaki, terwijl het restaurant Tinatin zelf deel uitmaakt van de Ginza-projectgroep. De naam in vertaling uit het Georgisch betekent "schijn van de zon", die de plaats zelf volledig weerspiegelt. Het etablissement is zo doordacht dat niets hier pijn doet aan het oog. Elk ding en elk element is echt op zijn plaats. Tina Kandelaki heeft veel energie gestoken in dit project en heeft een werkelijk unieke plek in de hoofdstad gecreëerd, waar je niet alleen kunt dineren of lunchen, maar ook kunt ontsnappen aan de drukte van de stad.
Voor wie is deze plek?
Het is opmerkelijk dat het restaurant Tinatin op Plyushchikha praktisch geen. heeftstoelen. Ze maakten plaats voor knusse, zachte en diepe fauteuils, waar je heerlijk tot rust kunt komen. De eigenaresse positioneert haar restaurant als een plek voor gezinsvakanties. En dat is het inderdaad ook. Over elk klein ding is nagedacht. Er is niets storends in de instelling, er speelt lichte, onopvallende muziek. Als je een restaurant gaat bezoeken, hoef je je niet duur en volgens de laatste mode te kleden. Nee, mensen komen hier alsof ze goede en aardige vrienden bezoeken. De tafels staan ver genoeg uit elkaar zodat mensen hun gesprekken kunnen voeren zonder elkaar te storen.
Buiten en binnen bekijken
Tinatin is een traditioneel herenhuis gehuld in klimop, zoals in een historische film. Ziet er van buiten erg indrukwekkend uit. Binnen is het nog mysterieuzer en onvoorspelbaarder. Ten eerste heeft het restaurant een wintertuin. Je kunt er op elk moment van het jaar tijd doorbrengen, planten bewonderen die exotisch zijn voor de hoofdstad, langzaam aromatische gerechten uit de Kaukasische en Georgische keuken proeven. Ten tweede zijn in de zomer zomerterrassen geopend, waar je bij warm weer heerlijk kunt zitten. Ten derde heeft het landhuis een wijnkelder en een grot, waar je voor een korte excursie naar toe kunt gaan. De overvloed aan groen, het zingen van vogels, de combinatie van kleuren in het interieur - dit alles maakt het restaurant "Tinatin" een plek waar je echt kunt ontsnappen aan de drukte van de stad, het gevoel hebt deel uit te maken van iets meer dan gewoon een enorme metropool. Het is hier stil en gezellig.
Keuken
Het etablissement positioneert zich als een restaurant met een Kaukasische keuken met een grotemet de nadruk op het Georgische menu. Het is opmerkelijk dat de eigenaar zelf betrokken was bij de ontwikkeling van elk gerecht. Velen van hen zijn bereid volgens de recepten van haar moeder, wat eens te meer bewijst dat de instelling familie en thuis is. Tina heeft ook merk-Tinatin-rollen ontwikkeld, die het figuur niet beïnvloeden. Begrijpelijk, want de tv-presentatrice is zelf erg jaloers op haar vormen. Het restaurant "Tinatin", waarvan de menukaart zeer uitgebreid is, biedt zijn gasten zulke voortreffelijke en tegelijkertijd eenvoudige gerechten dat het vrij moeilijk is om ze te weigeren.
Traditionele Georgische gerechten
Het is opmerkelijk dat het menu niet alleen is onderverdeeld in categorieën (bijvoorbeeld warme gerechten of koude hapjes), maar ook volgens lokale ideeën. U kunt het item "lekker als in de kindertijd" dus vinden in de lijst, waar gerechten zoals steur in kindzmari of chikhirtma-soep worden aangeboden, die uitsluitend volgens traditionele Georgische recepten worden bereid. "Chef Suggestion" is een categorie waar je niet zomaar doorheen kunt scrollen. Alleen aubergines met kippenlever gebakken met groenten zijn de moeite waard! Het gerecht is erg pittig, maar bevredigend. Bovendien wordt het bereid volgens een geheim recept. Pompoenroomsoep zal degenen die ijverig hun figuur volgen niet onverschillig laten, maar de voorkeur geven aan speciale en smakelijke voorgerechten. Het is opmerkelijk dat bestellingen voor ketsi worden geserveerd. Dit zijn kleipannen zonder handvatten die de smaak en het aroma van Georgische en Kaukasische gerechten behouden zoals ze oorspronkelijk werden gekookt. Dit is echt geweldig.
Wijn
Sommige bezoekers klagen dat er geen Georgische wijnen op de wijnkaart staan. Dit zijn niet de bijzonderheden van het restaurant, maar een bepaalde kloof die verband houdt met de politieke situatie. In Moskou is het nu over het algemeen moeilijk om dergelijke wijnen te vinden zoals in elke andere stad in Rusland. Maar het restaurant presenteert vele andere fabrikanten. Het is opmerkelijk dat de wijnkaart niet wordt gevormd door de plaats waar de wijn vandaan komt, maar door de mate van verzadiging en sterkte van de dranken. Iedereen kan zelf kiezen wat zijn stemming op dit moment vereist. Wijnen worden per glas of per fles geserveerd.
Barlijst
Tina Kandelaki zorgde voor diegenen die cocktails verkiezen boven wijnen. In het menu vind je ongebruikelijke namen als "Timonade" en "Tinateli". De eerste is klassieke limonade, hernoemd om in het barmenu van het etablissement te passen. Ze worden trouwens volgens speciale recepten bereid. Dit is geen gebottelde limonade die je in elke supermarkt kunt kopen. De tweede is lichte niet-alcoholische en alcoholische cocktails, die door de eigenaar zelf zijn uitgevonden. En natuurlijk kun je in de barlijst de gebruikelijke namen vinden: "Mojito", "Margarita" en anderen.
Kinderachtige grappen
Aangezien het restaurant "Tinatin" een familiehotel is, kon de eigenaar niet anders dan voor haar kleine gasten zorgen. In het weekend worden er kleine optredens met gastanimators, verschillende kindermasterclasses en vermakelijke programma's voor hen gehouden. Terwijl het kind plezier zal hebben, kunnen de ouders rustig lunchen,ontspan of bespreek uw bedrijf.
Amusement
Omdat Tinatin tot de projectgroep Ginza behoort, is er tijdens de feestdagen een zeer actief animatieprogramma. Ten eerste hebben er al veel sterren op de locatie opgetreden. Ten tweede wordt de vakantie niet alleen op een door de staat bepaalde dag geregeld, maar zomaar. Ten derde zijn er kortingen voor bezoekers op bijzonder belangrijke data. Bijvoorbeeld 21 november. Dit is de verjaardag van het restaurant, wanneer de eigenaar zelf het personeel en alle gasten van het etablissement feliciteert. Om nog maar te zwijgen van het feit dat er op 21 november altijd een paar sterren zijn met een speciaal programma. Ondanks dat het restaurant huiselijk en gezellig is, is het niet helemaal saai, zoals het misschien lijkt. Het heeft zijn eigen sfeer.
Conclusie
Tinatin is een restaurant waarvan het adres niet zo moeilijk te onthouden is: Plyushchikha Street, 58, gebouw 1a. Dit is geen pretentieuze grootstedelijke plaats, dit is een kleine familiehoek waar je heerlijk kunt eten en plezier kunt hebben. Het interieur is niet pompeus, maar gezellig en schattig. Het personeel is vriendelijk, de gerechten zijn warm en stevig, de muziek is onopvallend en aangenaam. Het restaurant "Tinatin" (Moskou), waarvan de beoordelingen zeer divers zijn, wordt beschouwd als een plek waar u met uw gezin kunt en moet ontspannen. Fans die hier luidruchtig en met pracht en praal hun tijd doorbrengen, zullen het waarschijnlijk saai en saai vinden, ondanks het zeer aangename interieur en meubilair.
Interessant weetje: er is ook een Tinatin-restaurant in een andere stad. Krasnodar is een plaats waar niet zo veel etablissementen zijn met de Georgische keuken. Trouwens, hier heet het restaurant een beetje anders danhoofdstad - "Tinatin". En het heeft op geen enkele manier betrekking op het project van Tina Kandelaki. Het restaurant Krasnodar serveert zowel Georgische als Europese gerechten, waterpijp en zelfs bier van de tap. Maar het interieur is enigszins vergelijkbaar met de hoofdstad: er zijn geen stoelen, maar er zijn veel zachte stoelen en banken.
Aanbevolen:
Signature cake "Moskou": recept. "Moskou" - cake met noten en gecondenseerde melk
De hoofdstad van Rusland heeft zijn eigen taart! Het uiterlijk is te wijten aan een banaal onrecht - alle belangrijke punten van de wereld (steden en landen) hebben hun eigen "kenmerkende" dessert, een soort gezicht in de zoetwarenwereld. Oordeel zelf: New York en cheesecake, Parijs en millefeuille, en zelfs Tula met peperkoek! Maar Moskou heeft niets
Recensies van restaurants op het dak van Moskou. Zomer Moskou: welk restaurant op het dak te kiezen?
Wat voor "hemelse" cafés en bars kan Moskou zijn inwoners en gasten een plezier doen? Een rooftop restaurant vind je tegenwoordig in bijna elke smaak, kleur en maat. Het prijskaartje varieert ook, maar eerlijk gezegd zijn er nog geen goedkope etablissementen in dit segment, maar er zijn meer dan genoeg "uitdagend" dure. Maar dit vermindert de vraag ernaar niet en het aantal bezoekers neemt niet af, maar groeit alleen maar. Wat te doen - Moskou houdt van een luxueus leven. Onze recensie zal u vertellen waar u het kunt vinden
Moskou restaurateurs: lijst, waardering. De populairste restaurants in Moskou
Moskou's restauranthouders worden terecht beschouwd als een van de meest populaire in het land. Het is in de Russische hoofdstad dat een groot aantal vestigingen wordt geopend die aantrekkelijk zijn voor nieuwe klanten, niet alleen vanwege hun nieuwigheid, maar ook vanwege hun originele menu, concept en stijl. We zullen het hebben over enkele van de meest opvallende vertegenwoordigers van dit beroep in ons artikel. In dit artikel zullen we restauranthouders rangschikken op hun populariteitsclassificatie
De beste coffeeshops in Moskou. Waar is de lekkerste koffie in Moskou?
De beste koffiehuizen in Moskou, met hun serieuze benadering van de selectie van koffiebonen, volwaardige opleiding van het personeel en investeringen in dure apparatuur, leren gasten beetje bij beetje de smaak van echt hoogwaardige koffie te onderscheiden van een nep
Moskou, panoramisch restaurant. Restaurant "Zevende Hemel" in Ostankino. "Seizoenen" - restaurant
Moskou restaurants met een panoramisch uitzicht - alle charme van de stad vanuit vogelperspectief. Welke restaurants worden beschouwd als de meest populaire en beroemde onder Moskovieten en gasten van de hoofdstad?
