Bladerdeegsalade met krabsticks en worst: kookfuncties, recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Op het uur van het feest zijn salades nooit overbodig. Een groot bedrijf verwerkt een willekeurig aantal snacks met ongelooflijke snelheid. Vooral salades met krabsticks en worst zijn populair. Als er niet ten minste één zo'n gerecht op tafel staat, kan een van de gasten hier een beetje boos over zijn. Sla in dat geval de meest gegeten snacks van deze ingrediënten in. Een selectie van recepten voor salades met krabsticks en worst is gemaakt rekening houdend met de feedback van degenen die graag van zo'n delicate traktatie genieten. Kies de opties die het beste bij uw smaakvoorkeuren passen. Maar vergeet de voorkeuren van je favoriete gasten niet.

Salade "Tederheid"

Geweldige variant van bladerdeegsalade met krabsticks, maïs en worst. De producten zijn vertrouwd en vertrouwd. Om deze reden wordt het gerecht letterlijk van tafel geveegd.

Wat je nodig hebt van de producten:

• krabsticks - 1 pak (100 gram);
• gekookte worst - 100gram;
• kaas halfhard of hard - 50 gram;
• appel - 1 stuk;
• tomaat - voor decoratie;
• eieren - 4 stuks;
• 1\2 of 1 blikje suikermaïs uit blik;
• middelgrote lamp;
• mayonaise - in feite.

Kookvolgorde

Deze salade is snel en gemakkelijk te bereiden. Maak eerst de uien en gekookte eieren schoon. Rasp kaas van elke fractie. Drie appels, zoals kaas. Eieren - op een grote rasp. We maken de stokjes schoon en snijden in cirkels die niet dikker zijn dan 3 mm. We hakken de ui kleiner met een mes. Worst is ook drie of fijngehakt.

De lagen uitzetten

Elke huisvrouw maakt de laatste vertoning van snacks in een volgorde die zij passender acht. In dit saladerecept met krabsticks en gekookte worst kun je deze laagjes aanbrengen:

1. Het ei is de eerste laag. Laten we er een maasje mayonaise op doen, een beetje zout toevoegen.
2. De tweede laag is worst gemengd met mayonaise. Strooi er een beetje ui over.
3. Leg de ringen van krabsticks op de ui. We maken de laag niet erg dun. Vergeet de mayonaise niet.
4. Bestrooi met maïskorrels.
5. De gepureerde appel is de vijfde laag. Het moet de maïslaag goed bedekken. Bestrijk de appelchips licht met mayonaise zodat het fruit niet donker wordt.
6. Het oppervlak van de afgewerkte bladerdeegkrabsalade met worst en maïs, decoreer door elke laag te herhalen. Het belangrijkste is dat dit geen appels zijn: ze zullen donkerder worden en de externe inrichting van het gerecht bederven. Perfect kan worden afgewerkt door bestrooiing met kaas. Boca gerechtenversier met verse plakjes tomaat. Ook mag de bovenste laag krabsticks of worst maken. Een van deze laatste lagen kun je invetten met mayonaise en decoreren met kruiden. Laat het voorgerecht twee uur weken, dan kun je je gasten trakteren.

Salade "Nieuw"

Salade met rookworst, krabsticks en verse komkommers is een makkelijkere optie.

Wat je nodig hebt om te koken:

• 200 gram rookworst;
• 200 gram krabsticks;
• 150 gram verse komkommers;
• maïs uit blik - 150 gram;
• 2 kippeneieren, vooraf gekookt en gepeld;
• greens - optioneel;
• mayonaise en zout naar smaak.

Koken

Een mooie portie zal blijken als elke portie in een aparte container wordt geplaatst. Maar het recept voor krabsalade met worst en kruiden zal niet lijden als het op de klassieke manier wordt geserveerd, in een slakom.

Het gerecht koken:

1. Eerste laag. Rookworst in dunne staafjes gesneden, dun ingesmeerd met mayonaise.
2. Tweede laag. Komkommers gesneden als een worst, gemengd met een beetje saus.
3. De derde laag. Groenen, fijngehakt.
4. Vierde laag - kleine blokjes krabsticks.
5. Vijfde laag. Leg de maïskorrels royaal op ingevette stokjes. Mayonaise opnieuw.
6. Zesde laag. Er zal hier een fijngestampt ei zijn. Je kunt de dooier apart neerleggen, bedekken met saus. MAARbestrooi het oppervlak met eiwit gemengd met mayonaise.

Na een half uurtje weken op een koele plek kan de salade met krabsticks, worst en komkommer geproefd worden. Verse komkommer geeft veel vocht, dus laat de snack niet langer dan de aangegeven tijd staan.

Met tomaten en croutons

Producten zijn ook eenvoudig, maar zo'n sappige en mooie salade heeft lovende recensies. Je kunt het ook als snelle hap voor de gasten op tafel zetten en als lunch aan de familie presenteren. Iedereen zal er blij mee zijn.

Lijst met componenten:

• 170-200 gram stokjes;
• gekookte worst of ham - 150 gram;
• gekookte eieren - 2 stuks;
• kaas - 100 gram;
• kleine gekookte worteltjes;
• gewone tomaten - 1 of 2, je kunt in plaats daarvan cherrytomaatjes gebruiken die in twee of vier helften zijn gesneden;
• croutons met favoriete smaak - de helft van een klein pakje;
• mayonaise - hoeveel eten kost:
• zout - optioneel en naar smaak.

Hak de krabsticks fijn. Zullen het ringen, kubussen of staven zijn - het maakt niet uit. We doen waar uw gezin van houdt. Worst (ham) wordt ook willekeurig gesneden. We verwerken de eieren door door de fijne fractie van de rasp te gaan. We vegen de kaas ook af. Was de tomaten en draai ze in blokjes. Overtollig sap dat vrijkomt tijdens de verwerking, moet van groenteplakken worden verwijderd.

Serveersalade en de bereiding ervan

Saladelagen kunnen in een slakom worden geplaatst ofverspreid in porties, met behulp van de culinaire ring. Het serveren van salade in kleine portiekommen wint steeds sneller aan populariteit. In dit geval krijgt het gebruikelijke recept voor een delicatesse van eenvoudige ingrediënten een zekere pompositeit en leidt het zelfverzekerd tussen andere gerechten op de feesttafel.

Leg op de bodem van een slakom (of een platte schaal) de hele norm van stokjes. Smeer met saus, bestrooi met de helft van de norm van het ei. Leg de gehakte worst op het oppervlak van het ei, ook besmeurd met mayonaise. Bestrijk het een beetje met saus, bestrooi met het tweede deel van het gekookte ei. Kaas gemengd met mayonaise wordt het vijfde niveau. Vergeet niet om de warrige onderdelen iets glad te strijken, zodat het gerecht er netter uitziet. Leg de tomatenblokjes op het kaasbed. Laten we een beetje zout. Smeer met saus. Versier de bovenkant van de afgewerkte salade met croutons. Je kunt groen gebruiken voor decoratie. Een lichtere versie van deze salade - zonder het gebruik van crackers. Het is ook een zeer goede snack.

Salade "Zacht" met gekookte worteltjes

Bij nader inzien bleek hij behoorlijk beroemd te zijn. Met een andere manier om voedsel te malen, hebben we deze heerlijke snack.

Lijst van ingrediënten:

• groot pak krabsticks;
• 100 gram van een gekookt worstproduct;
• twee middelgrote wortelen;
• 4-5 aardappelknollen;
• 4 eieren;
• mayonaise - indien nodig;
• groenten en zout - naar smaak.

Stappen voor het maken van een salade

Was wortelen en aardappelen. Kook ze tot ze gaar zijn. We maken schoon van oneetbaar. We koken ook eieren gedurende 10 minuten na het koken. Als je groenten gebruikt, spoel ze dan af en hak ze fijn.

Kleeft vrij van verpakking en in reepjes of blokjes gesneden. Je kunt een grote rasp gebruiken. We doen hetzelfde met het worstproduct: we snijden het als krabsticks.

Schil alle groenten en eieren als ze afgekoeld zijn. Drie geraspte wortelen en aardappelen. Het is raadzaam om de eieren in verschillende gerechten af te vegen. Eiwitten en dooiers komen apart van pas. Als je deze scheiding niet leuk vindt, wrijf dan alles samen. Verdeel elke componentcategorie mentaal in twee delen.

Producten bereid voor salade met krabsticks, worst en wortelen, doe ze in een slakom.

Eerst komt een stuk aardappelen. Zout het niet te sterk en vet in met een dun laagje saus. Bedek het oppervlak van de aardappelen met krabsticks. Vervolgens eiwitten gedrenkt in mayonaise en gezouten (indien gewenst). Worst en mayonaise. Herhaal de aardappellaag (met zout en saus). Volgende - geraspte gekookte wortelen. Weer tanken. Versier met geraspte dooier of volledig eiermassa. Na anderhalf uur is de salade klaar om te proeven.

Het is toegestaan om de lagen te veranderen in overeenstemming met de smaak van de eters, het volume van de ingrediënten te verminderen of toe te voegen, maar dit is allemaal nadat de testmonsters in de keuken zijn uitgevoerd.