Pita met krabsticks en Koreaanse wortelen: recept, kookfuncties

Inhoudsopgave:

Pita met krabsticks en Koreaanse wortelen: recept, kookfuncties
Pita met krabsticks en Koreaanse wortelen: recept, kookfuncties
Anonim

Sommige mensen herinneren zich nog heel goed hoe ze in de jaren 90 van de 20e eeuw in lange rijen moesten staan voor brood. Het is geweldig dat deze problemen vandaag de dag niet bestaan. Supermarkten hebben een grote selectie van gebakken goederen. Lavash is erg populair bij veel kopers. Het is niet alleen erg lekker, maar kan ook dienen als basis voor de bereiding van diverse snackgerechten. Laten we pitabroodje koken met krabsticks en Koreaanse wortelen. In het artikel vind je ook wat meer eenvoudige recepten met Armeens brood.

Lavashrol met Koreaanse wortel
Lavashrol met Koreaanse wortel

Vereiste ingrediënten

Dit gerecht heeft verschillende voordelen. Ten eerste is het gemakkelijk te bereiden. Ten tweede is het erg lekker. En ten derde kost het nogal wat tijd om te koken. Dus laten we naar de winkel gaan en alle benodigde ingrediënten kopen. Voor pitabroodje gevuld met krabsticks en Koreaanse wortelen hebben we nodig:

  • Zure room of mayonaise - één pakket. Kies wat je het leukst vindt. We hebben deze ingrediënten nodig om het pitabroodje in te vetten.
  • Zout - een halve theelepel. Het is het beste om klein te nemen.
  • Verse groenten - indien beschikbaar. Met de toevoeging van peterselie, dille of groene uien wordt het gerecht sappiger en geuriger.
  • Lavash - één pakket. Misschien is slechts de helft genoeg voor jou.
  • Koreaanse wortel. Het wordt in elke winkel verkocht. Maar je kunt het zelf koken.
  • En tot slot krabsticks. In welke hoeveelheid? Een of twee pakketten, afhankelijk van het aantal mensen waarvoor je kookt.
lavash met krabsticks
lavash met krabsticks

Pita met krabsticks en Koreaanse wortelen is heel snel te maken.

De bereidingsvolgorde is als volgt:

  1. Krabsticks komen vrij uit de verpakking. Houd er rekening mee dat u "Sneeuwkrab" het beste in de winkel kunt kopen. Ze onderscheiden zich door een hogere voedingswaarde en eiwitgeh alte. Snijd de stokjes dus in cirkels. Als ze bevroren waren, haal ze dan van tevoren. Doe de voorbereide vulling in een kleine kom, we hebben hem wat later nodig.
  2. Neem een bord of dienblad. Smeer het pitabroodje.
  3. Smeer met een beetje mayonaise of zure room. Lavash moet goed doorweekt zijn.
  4. Neem alle groenten en spoel ze grondig af onder warm water.
  5. Snijd nu de peterselie, ui of dille fijn met een schaar of een mes.
  6. Smeer greens op pitabroodje in een gelijkmatige laag.
  7. Plaats krabsticks erop. Ze kunnen licht gezouten zijn, maar alleen indien gewenst.
  8. Een pakje worteltjes in Koreaanse stijl openen. Zet krabstokken op. Strijk ook alles voorzichtig glad met een eetlepel.
  9. Nu beginnen we het pitabroodje tot een broodje te rollen. Dit moet heel strak gebeuren, zodat er geen lege ruimtes zijn.
  10. Neem nu huishoudfolie, zo niet, gebruik dan een gewone plastic zak. Wikkel er pitabroodjes in.
  11. Leg de gekookte rol op een koude plaats. Het beste in de koelkast. Laat een uur of anderhalf uur staan.

Pita met krabsticks en Koreaanse wortelen is klaar! Eet smakelijk!

Lenten Lavash Roll: Recepten

Heerlijk gerecht kan ook bereid worden met andere ingrediënten. We bieden je nog een paar recepten voor je spaarvarken thuis:

  • Met gebakken champignons en verse komkommer. Hak de champignons fijn en bak ze vervolgens in een pan. Was komkommers grondig. Snijd ze in kleine blokjes of cirkels. Vouw de voorbereide vulling op het pitabroodje en egaliseer alles. Rol de pitabroodje tot een rol.
  • Met rijst en doperwten. Nog een magere versie van het voorgerechtbroodje. Je moet een kleine hoeveelheid rijst koken. Koel het af en roer er dan de doperwtjes door. Nou, dan doen we het volgens het oude scenario.
pitabroodje met krabsticks en Koreaanse wortel
pitabroodje met krabsticks en Koreaanse wortel

Snelle tips

  • Als je wilt dat je gerecht niet alleen lekker, maar ook mooi is, gebruik dan een scherp mes bij het snijden. BIJanders verpletter je alleen de pitabroodje.
  • Voor een verscheidenheid aan smaken kun je gekookte eieren, geraspte smeltkaas en andere ingrediënten gebruiken.
  • Voeg je favoriete kruiden en smaakmakers toe om een meer hartige en geurige vulling te krijgen.

Tot slot

Lavash met krabsticks en Koreaanse wortelen is een geweldige optie voor het decoreren van een feestelijke tafel. Het gerecht is niet alleen heel snel klaar, maar ook bij veel mensen in de smaak. En dit snackbroodje zal als volwassenen worden gegeten. zo zijn de kinderen. En als je besluit om samen te picknicken, dan kun je geen betere optie bedenken!

Aanbevolen: