Pijnboompitten: voordelen en nadelen. Wat weegt zwaarder?

Pijnboompitten: voordelen en nadelen. Wat weegt zwaarder?
Pijnboompitten: voordelen en nadelen. Wat weegt zwaarder?
Anonim

Siberische ceder, of Siberische cederpijnboom, begint ongeveer 25-30 jaar na het planten vruchten af te werpen. Ceder leeft ongeveer 500 jaar, sommige bomen bereiken de leeftijd van 800 jaar. Per seizoen wordt tot 15 kilo pijnboompitten van één boom gehaald. In Siberië was er van oudsher een beroep van kegels die deze nuttige grondstof ontgonnen.

Een geweldig cadeau van de natuur

pijnboompitten voordelen en nadelen
pijnboompitten voordelen en nadelen

Pijnboompitten, waarvan de voordelen en nadelen al vele malen zijn besproken, putten de gaven van de Siberische cederpijnboom niet uit. Cederhars, hars, geneest wonden, zacht hout is noodzakelijk in de industrie, cederhouten gebruiksvoorwerpen doen niet veel onder voor zilver in hun desinfecterende eigenschappen. Motten beginnen niet in een kast van cederhout. Baden en tincturen op walnootschalen zijn een uitstekende remedie voor de behandeling van dermatologische ziekten, bevorderen de genezing van zweren en snijwonden. Pijnboompitten zijn niet alleen een delicatesse. Ze hebben herhaaldelijk mensen gered in hongersnoodjaren. "Lentencrème", verkregen uit pijnboompitten, is drie keer voedzamer dan die van koeien. Cederolie is niet alleen nuttig, maar verstevigt ook het lichaam,draagt bij aan de verbetering van het welzijn, de behandeling van atherosclerose, ziekten van het urogenitale en hematopoëtische systeem. De cake die overblijft na het koken van de olie is geschikt voor consumptie als culinair supplement.

De voordelen en nadelen van pijnboompitten voor het lichaam als geheel

pijnboompitten schaden
pijnboompitten schaden

Wat betreft de schade van het eten van pijnboompitten, is het de moeite waard om de oude medische wijsheid te onthouden: in een druppel - behandeling, in een lepel - de dood. En hoewel niet alles zo radicaal is met pijnboompitten, moeten we niet vergeten dat er contra-indicaties kunnen zijn bij het gebruik van dit product. Pijnboompitten mogen bijvoorbeeld niet worden gebruikt door mensen die problemen hebben met de galwegen. Degenen die lijden aan pancreatitis of leverdisfunctie moeten dit product ook met grote voorzichtigheid en met mate gebruiken. Pijnboompitten bevatten 63% olie, dus voor degenen die aan deze ziekten lijden, kan de schade van het eten van noten opwegen tegen de voordelen.

Maar desondanks is het nuttig voor alle mensen die geen contra-indicaties hebben om pijnboompitten te eten. De voordelen en nadelen ervan zijn nog steeds onvergelijkbaar, en de voordelen zijn vele malen groter.

Pijnboompitten bevatten vrij veel calorieën - 673 kilocalorieën per 100 gram product. Maar het heeft nog een andere geweldige eigenschap: de noot onderdrukt de eetlust. Daarom zal dit product in kleine doses zeer nuttig zijn voor zwaarlijvige en lijners.

Pijnboompitten zijn een echte voorraadschuur van nuttige stoffen. Het bevat aminozuren, vitamine A, P, B1, B2, B3 en vooral E. Het bevat een enorme hoeveelheid nuttige mineralen: kalium, magnesium,fosfor, mangaan, calcium, koper. Het bevat antioxidanten die kanker helpen voorkomen en is ook 17% licht verteerbaar eiwit.

Pijnboompitten - voordelen en schade aan de mondholte

de voordelen en nadelen van pijnboompitten
de voordelen en nadelen van pijnboompitten

Velen zijn preuts over het kopen van gepelde noten. Het is inderdaad niet duidelijk hoe ze zijn schoongemaakt. Er zijn veel horrorverhalen over het gebruik van benzine en andere chemicaliën om noten te pellen. Het is duidelijk dat na een dergelijke verwerking in de vraag "pijnboompitten: voordeel en schade" zeker opweegt tegen de schade. Daarom is het waarschijnlijk beter om ze heel te kopen en ze schoon te maken, of, zoals de Siberiërs zeggen, zelf te "klikken".

En je moet ze ook op een speciale manier "klikken", anders zullen pijnboompitten zowel het glazuur van je tanden als je tandvlees beschadigen. Siberiërs kennen verschillende recepten om de schaal brozer en kwetsbaarder te maken. Eerst kun je kokend water over de noten gieten. Daarna is het klikken veel eenvoudiger. En nog een recept van professionals. Eerst wordt de noot geperst - alleen geperst - door de tanden aan de platte kanten. En dan moet je op de randen bijten. Dan splitst de noot zich in tweeën en blijft de pit intact.

Aanbevolen: