Snacks op de feesttafel: wortelsalade met kaas

Snacks op de feesttafel: wortelsalade met kaas
Snacks op de feesttafel: wortelsalade met kaas
Anonim

Als er een feestdag of andere belangrijke gebeurtenis op de agenda staat, begint de gastvrouw zich af te vragen hoe lekker ze de gasten kan verrassen. Een rijke, gevarieerde, mooi gedekte tafel is 90% van het feit dat het feest zal slagen, dat mensen tevreden zullen zijn. Hoe je dat doet? Hier zijn enkele interessante aanbevelingen.

Wortel en kaas eenvoudige salade

wortelsalade met kaas
wortelsalade met kaas

Salades worden beschouwd als de meest voordelige voorgerechten. Ze worden eenvoudig en snel bereid, ze vereisen weinig kosten en ze zullen de nodige variëteit aan gerechten bieden. Bovendien bevatten dergelijke groentegerechten in de regel weinig calorieën, maar bevredigend en voedzaam. Bijvoorbeeld wortelsalade met kaas. Je kunt het op verschillende manieren maken. Een daarvan is deze: rasp 3-4 wortelen. De Koreaanse rasp is het meest geschikt voor dit gerecht. Pers een paar teentjes knoflook uit. Rasp of snij in kleine blokjes 200 gram harde kaas of kaas. Meng alle ingrediënten, bestrooi met hete peper, breng op smaak met mayonaise. Breng je salade van wortelen en kaas over op een gerecht, garneer met takjes groen of uienveren. Kun je zetten?olijven. Het gerecht zal zowel om zijn uiterlijk als om zijn geweldige smaak worden gewaardeerd!

Pittige salade met rozijnen

salade kip wortel kaas
salade kip wortel kaas

Pittige combinatie van pittig, zoetzuur en zout zorgt voor een salade van wortelen met kaas en rozijnen. Het aantal componenten is ongeveer hetzelfde als in het vorige recept: wrijf een paar rauwe wortelen in, voeg 150-200 g Cheddar-kaas toe en 200 gr. rozijnen. Neem rozijnen - zoet, ontpit. Als het hard is, laat het dan 10-15 minuten in heet water weken. Alles mengen, op smaak brengen met zout, peper, komijn, mayonaise. Zo'n salade van wortel met kaas zal een originele toevoeging zijn aan de rest van je vakantiemenu.

Wortel-appelsalade

Een andere versie van het populaire gerecht wordt verkregen door er walnoten en appels aan toe te voegen. Het recept voor de Wortel en Kaassalade ziet er als volgt uit: hak de noten fijn (enkele handjes met het oog), rasp de wortel in reepjes (4 stuks), pers de knoflook (3 teentjes) door een pers. Snijd de appels in blokjes (2 stuks, middelgroot, zoetzuur), snijd de kaas op dezelfde manier. U kunt worst of uw favoriete variëteit aan verwerkt vlees nemen. Elke vorm van harde kaas (of kaas, bij voorkeur koeienkaas) is echter voldoende. Neem als smaakmaker een kant-en-klaar mengsel voor wortels in het Koreaans, het is matig pittig, zeer geurig. Besprenkel je salade met citroensap, kleed je aan met room of mayonaise. Als het zuur blijkt te zijn, bestrooi dan met poedersuiker. Dit gerecht is zowel op zichzelf geweldig als als toevoeging aan vleesgerechten.

recept voor kaas-wortelsalade
recept voor kaas-wortelsalade

Salade met vlees en groenten

En tot slot nog een gevarieerde salade. Kip, wortelen, kaas zijn de belangrijkste componenten. Je hebt nodig: 2 kippenpoten of borst (filet): ze moeten worden gekookt en in kleine reepjes of blokjes gesneden. 3-4 hardgekookte eieren, fijngehakt. Kook 2 grote wortelen, hak ze fijn. Snijd de ui in halve ringen (1 kop). Leg de ingrediënten in lagen op een schaal, voeg zout toe en bestrooi met peper. Smeer elk onderdeel in met mayonaise en garneer de salade met zoete paprikaringen, olijven, maïs uit blik of erwten.

Eet smakelijk aan de feesttafel!

Aanbevolen: