2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
"Wijn is de drank van de goden" - dit wordt vaak gezegd. Wijnen zijn verschillend, maar de meest populaire en meest voorkomende zijn witte, rode, rosé- en mousserende wijnen. Ze zijn ook onderverdeeld op sterkte in versterkt, dessert en klassiek (licht).
Het feit dat wijn van druiven wordt gemaakt, wordt ook als gebruikelijk beschouwd, maar er zijn ook fruit- en bessendranken, voor de bereiding waarvan bijvoorbeeld pruimen, kersen en zelfs aardbeien kunnen worden gebruikt. Het gaat over wat aardbeienwijn is, hoe het wordt gemaakt, waar we het vandaag over zullen hebben.
Wat is aardbeienwijn?
Het is duidelijk dat de favoriete aardbeien van iedereen worden gebruikt om deze alcoholische drank te maken. Dit gebeurt echter vrij zelden, slechts enkele producenten zijn bezig met het maken van wijn van aardbeien en maken deze meestal sprankelend (wat niet naar ieders smaak is). Je vindt het in een grote supermarkt ofgespecialiseerde winkel, maar dit betekent niet dat u het niet zelf kunt koken. De smaak van deze zelfgemaakte wijn is zeer delicaat en ongebruikelijk. In de regel heeft zo'n drankje de voorkeur van vrouwen, hoewel zelfs een man de geur van een rijpe bes niet zal weerstaan.
Aardbeienwijn. Kookrecept
Als het aardbeienseizoen begint, wil je het natuurlijk alleen vers eten, maar dichter bij het einde beginnen we compotes, jam en jam te koken. En hier komt aardbeienwijn de arena binnen, die je zeker zal verwarmen op koude winteravonden en je zal herinneren aan een zonnige zomer. Overweeg het gemakkelijkste en eenvoudigste recept.
Om zelfgemaakte aardbeienwijn te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- aardbeien - 1 kg;
- suiker - 1 kg;
- 0,5 liter water;
- een fles wodka (0,5 l).
Laten we het eerst hebben over aardbeien: ze moeten worden geschild, goed gewassen en op keukenpapier worden gedroogd. Vervolgens moet de bes door een zeef worden gewreven of in een blender met suiker worden gehakt. Breng de geleerde brij over naar een gistingskom (je kunt een gewone grote pan gebruiken, maar het is beter om een speciale fles te gebruiken), giet kokend water (0,5 liter) en zet het 5 dagen op een warme plaats zodat de massa goed gist. Zeef het mengsel daarna voorzichtig door een zeef of kaasdoek. Giet wodka in de resulterende wijn (het is beter om deze van goede kwaliteit te kiezen, omdat de uiteindelijke smaak van het product direct afhankelijk is van wodka). Nog een paar dagen volhoudenaardbeienwijn is klaar om te drinken!
Aardbei-aardbei wijn
Als je een beetje aardbei toevoegt aan aardbeienwijn, wordt het zuurder, krijgt het een specifieke bittere nasmaak en een onbeschrijfelijk aroma! Je kunt het koken naar analogie met het bovenstaande recept, maar neem in plaats van een kilo aardbeien slechts 600 gram, vervang de resterende 400 gram door aardbeien. Wees voorzichtig bij het kiezen van bessen: ze mogen niet eens een beetje verrot zijn.
Meng net als in het vorige recept de geraspte bes met suiker en giet er kokend water over. Voeg na het decanteren 0,5 liter wodka toe aan de resulterende wijn en laat een paar minuten staan.
Aardbeienwijn is een geweldig drankje voor bijeenkomsten met vriendinnen voor intieme gesprekken. Het behoudt niet alleen het aroma en de smaak van de bes, maar ook al zijn vitamines en voedingsstoffen. Maar vergeet natuurlijk niet dat alles goed is met mate, zelfs als we het hebben over de drank van de goden! Eet smakelijk en goed humeur!
Aanbevolen:
Recensies van restaurants op het dak van Moskou. Zomer Moskou: welk restaurant op het dak te kiezen?
Wat voor "hemelse" cafés en bars kan Moskou zijn inwoners en gasten een plezier doen? Een rooftop restaurant vind je tegenwoordig in bijna elke smaak, kleur en maat. Het prijskaartje varieert ook, maar eerlijk gezegd zijn er nog geen goedkope etablissementen in dit segment, maar er zijn meer dan genoeg "uitdagend" dure. Maar dit vermindert de vraag ernaar niet en het aantal bezoekers neemt niet af, maar groeit alleen maar. Wat te doen - Moskou houdt van een luxueus leven. Onze recensie zal u vertellen waar u het kunt vinden
Thee met gember en citroen - smaak en voordelen in één glas
Je hebt veel gehoord over de gezondheidsvoordelen van gember. Weet u echter niet hoe u dit unieke product in de praktijk moet toepassen? Thee met gember en citroen is niet alleen ontzettend gezond, maar ook nog eens erg lekker
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
Leren compote koken van bevroren bessen - lekkerder dan in de zomer
Bevroren bessencompote kan zelfs lekkerder zijn dan een compote van vers fruit. Het hangt af van hoe het is bereid. Na het lezen van dit artikel kun je op elk moment van het jaar genieten van een heerlijke, rijke compote
Kersencompote recept - een stukje zomer in je glas
De zomer gaat voorbij en ik wil er nog een deel van achterlaten als aandenken. Zoetzure smaak van kersen - is dit niet een van de heerlijke smaken van de zomer? Hoe aangenaam is het om in de winter een glas drank van zomerbessen te drinken! Doe-het-zelf kersencompote, waarvan we het recept in dit artikel zullen bespreken, zal ons hierbij helpen
