Aardappelbraadpan met worst: kookrecepten voor de oven en multicooker
Aardappelbraadpan met worst: kookrecepten voor de oven en multicooker
Anonim

Aardappelen en worsten zijn producten die bij onze landgenoten vaak op tafel te vinden zijn. Velen beschouwen ze als gewoon en saai. Als je echter van dezelfde producten een ovenschotel maakt, krijg je al een mooi, geurig en zeer smakelijk gerecht. Daarnaast kun je er naast aardappelen en worstjes kaas, champignons, zure room of iets anders naar keuze aan toevoegen. Laten we het vandaag hebben over kookopties voor zo'n gerecht.

Aardappelschotel Met Worstjes
Aardappelschotel Met Worstjes

Eenvoudig recept voor aardappelworstschotel

Als je geen tijd hebt om te koken, maar jezelf en je gezin wilt verwennen met een heerlijk warm gerecht, dan is deze optie perfect voor jou. Het recept voor zo'n braadpan omvat het gebruik van de volgende producten: 500 gram aardappelen, 4-5 worstjes, één ei, 100 ml tomatenpuree, 100 gram kaas (je moet harde variëteiten kiezen), evenals kruiden en zout.

Aardappelschotel met worst en kaas
Aardappelschotel met worst en kaas

Instructies

Kook eerst de aardappelen enmaak er een puree van. Meng het dan met het ei, voeg zout toe. De vorm waarin je het gerecht gaat bakken wordt licht ingevet met olie en daarna doe je de puree erin. Leg er een laag tomatenpuree op. Worstjes in stukjes snijden. Leg ze op de pasta. Rasp de kaas en strooi deze over de toekomstige braadpan. We sturen het formulier naar de oven voorverwarmd tot 180-190 graden. Onze aardappel ovenschotel met worstjes en kaas is in ongeveer een kwartier klaar. Je hoeft hem alleen maar uit de oven te halen en te bestrooien met gehakte kruiden. Nu is de braadpan klaar om te serveren!

Aardappelschotel met worst in de oven
Aardappelschotel met worst in de oven

Mand met aardappelen, worstjes en champignons

We bieden nog een recept voor een heerlijk, hartig en geurig gerecht. Het gaat om het gebruik van ingrediënten als een kilo aardappelen, 8 worstjes, een pond champignons naar keuze, 50 gram kaas, 400 ml zure room, twee uien, evenals zout en olie voor het invetten van de ovenschaal.

Om te beginnen moet de ui worden geschild en in halve ringen worden gesneden. Bak het in een pan tot het transparant is. Bak vervolgens de champignons apart gaar. Dankzij hen wordt onze aardappelschotel met worst nog sappiger, smakelijker en geuriger!

Laten we nu naar de hoofdingrediënten gaan. Worstjes in kleine stukjes snijden. Maal de aardappelen met een mes of een grote rasp. Vet een ovenschaal in met olie. We doen de helft van de aardappelen erin. Zout een beetje. Leg vervolgens de helft van de worsten, de helft van de champignons en uien. Giet zure room. In dezelfde volgordeleg de overige ingrediënten klaar. Bedek alles met folie.

Aardappelbraadpan met worst in de oven moet ongeveer een uur worden gekookt op een temperatuur van 180 graden. Daarna moet de folie worden verwijderd. De braadpan moet worden besprenkeld met kaas, eerder gehakt met een rasp en nog een kwartier naar de oven gestuurd. Het gerecht moet warm op tafel worden geserveerd. Het gaat goed met verse groenten of salade. Eet smakelijk!

recept voor aardappelschotel met worst
recept voor aardappelschotel met worst

Slow Cooker Ovenschotel Recept

Het gerecht dat we overwegen, kan niet alleen in de oven worden gekookt. Huisvrouwen maken het dus zowel in een pan als in een slowcooker. Wij stellen voor om de laatste optie te overwegen. Aardappelbraadpan met worst, gekookt in een slowcooker, is erg mals, geurig en ongelooflijk lekker. Dit proces zal behoorlijk wat tijd en moeite kosten.

Dus, om dit gerecht te bereiden, hebben we 700 gram aardappelen, zeven worstjes, 200 gram kaas, drie eetlepels bloem, vier eieren, olie voor het invetten van de vorm nodig, evenals peper, zout en andere smaakmakers naar jouw smaak.

Schil om te beginnen de aardappelen en hak ze fijn. Als alternatief kunt u het raspen. Voeg er twee eieren, peper, zout aan toe. Voeg vervolgens bloem toe en meng grondig. Maal de kaas met een rasp. Breek de resterende twee eieren in een aparte kom en schud. Smeer de multicookerkom met olie. We doen de helft van de aardappelen erin. Doop elke worst in het eiermengsel en rol er dan ingeraspte kaas. Leg ze op de aardappelen. Leg de rest van de kaas en eieren erop. Voeg met de laatste laag het tweede deel van de aardappel toe. We sluiten het deksel. Onze aardappelschotel met worstjes in een slowcooker kookt in de bakmodus ongeveer 60-65 minuten. Je hoeft het gerecht alleen maar voorzichtig te verwijderen en op tafel te serveren. De braadpan is het lekkerst om warm te eten. Je kunt het serveren met tomatensaus, ketchup of zelfs mosterd of zure room. Eet smakelijk!

Aanbevolen: