2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Porto M altese is een bekend internationaal restaurant, opgericht in 1997 in M alta. De keten omvat uitstekende restaurants in verschillende steden van de wereld. In Rusland bevinden de vestigingen van dit netwerk zich in Moskou en St. Petersburg. "Porto M altese" is een restaurant waarvan het menu is gebaseerd op de mediterrane keuken, meer bepaald op verse visgerechten.
Porto M altees restaurantconcept
Porto M altese restaurants zijn oases van gastronomie en voortreffelijke smaken van de Middellandse Zee, verenigd door één filosofie. In hen werd de mediterrane keuken tot een cultus verheven. Producten voor het koken en wijn worden erin geïmporteerd uit de respectieve regio's. Tegen schappelijke prijzen worden royale porties aan tafel geserveerd. Elk etablissement van het populaire restaurant is letterlijk doordrongen van de "havengeest" en onnavolgbare charme, die onmiddellijk op de foto te lezen is met hun interieurs.
"PortoM altees" is een restaurant in Moskou of St. Petersburg, waar het even goed is voor fijnproevers die gewend zijn te dineren in exclusieve etablissementen, als voor degenen die net zijn begonnen met het leren kennen van de beste aspecten van de zeekeuken. de restaurants van dit netwerk hebben het Europese niveau bereikt: hartelijke gastvrijheid, onberispelijke service en de kwaliteit van het eten. Het personeel begrijpt als geen ander wat het betekent om gasten van de hoogste klasse te bedienen. Chef-koks weten veel over de techniek van het bereiden zeevruchten.
Porto M altees in St. Petersburg, vlakbij de Finse Golf
Verschillende "Porto M altese" vestigingen zijn actief in St. Petersburg. Het restaurant van het expositiecentrum LenExpo bevindt zich in de buurt van de Finse Golf. Het personeel bestaat bijna volledig uit Montenegrijnen en Serviërs. De zalen van de instelling met een licht interieur zijn uitgerust met panoramische ramen en zijn versierd met hout. De pit in het interieurontwerp wordt gemaakt door handgemaakte panelen met een maritiem thema.
Keukenvoorzieningen
Verse vis glinstert zilver op een enorme toonbank in ijsblokjes. Voor het diner krijgen de gasten degene die ze zelf hebben gekozen in het raam geserveerd. De rijkdom van het assortiment zeevruchten en de manier waarop ze worden bereid, verbaast zelfs fijnproevers. In een chique aquarium worden levende oesters, krabben en mosselen geplaatst. Bezoekers vangen ze hier met hun eigen handen voor een ma altijd. Van een luxe vangst worden geweldige delicatessen bereid door de chef-koks van Porto M altese.
Restaurant (St. Petersburg) biedt mediterrane gerechten met Italiaanse accenten. Bezoekers genieten van het onverwachtesmaak combinaties. Naast visgerechten, bereidt het restaurant gerechten van geselecteerd Nieuw-Zeelands en Australisch vlees. Ze bakken hier ook ongebruikelijk brood (bijvoorbeeld zwart brood met olijven) en maken delicate desserts.
De wijnkaart bevat meer dan 120 plaatsen met fijne drankjes. Wijn Porto M altese is een exclusieve en prachtige diamant van een luxueuze collectie. Voor het diner krijgen de gasten een compliment - een glas heerlijke Prosecco. Het restaurant organiseert van tijd tot tijd wijnproeverijen met een thema.
Op feestdagen is de plaats gevuld met de geluiden van livemuziek. Sportfans kijken naar uitzendingen van voetbalwedstrijden op plasma. Liefhebbers van liedjes hebben toegang tot karaoke. In de zomer worden de tafels geserveerd op een gezellig schaduwrijk terras. Ze nemen bestellingen op voor verschillende feesten, bieden een individueel menu, disco's, vuurwerk en meer.
Porto M altese in St. Petersburg, op Nevsky Prospect
Het hoogtepunt van de "Porto M altese" (restaurant, St. Petersburg) aan de Nevsky Prospekt) is de bereiding van gerechten met verse zeevruchten. Chef-koks toveren de bestelde gerechten, zou je kunnen zeggen, in het bijzijn van de gasten. Het eten wordt bereid uit de zeevruchten die bezoekers met hun eigen handen hebben gekozen in een enorme vitrine of in een aquarium.
Naast visgerechten biedt het lichte, ruime restaurant met een onopvallend interieur vleesgerechten, allerlei soorten salades, desserts en brood dat in het etablissement wordt gebakken. Het is onwaarschijnlijk dat zo'n verscheidenheid aan zeevruchten ergens anders in St. Petersburg te vinden is. De aquaria van het restaurant, doordrenkt met de geest van oude Italiaanse tavernes, zijn gevuld met levende oesters, krabben, sint-jakobsschelpen, slakken en ander zeeleven.
Paella, lasagne, bruschetta, carpaccio en andere smeltende gerechten worden gemaakt van levende wezens die in aquaria zijn gevangen. Visgerechten worden geserveerd met onvergelijkbare wijn of bier. Gasten worden bediend door goed opgeleide attente obers.
Porto M altese in Moskou, op Leninsky
Prachtig restaurant "Porto M altese" op Leninsky Prospekt beslaat twee verdiepingen. Hier, net als in andere instellingen van deze keten, wijken ze niet af van tradities. De ruimte op de eerste verdieping is volledig in het bezit van een aquarium met levende kreeften, een ijsvitrine waar verse vis wordt uitgestald tussen duizenden glanzende koude kristallen, en een bar.
Gasten kiezen hun eigen zeevruchten en bespreken de technologie van hun bereiding met de chef-koks. Hier krijgen visgerechten, die vele malen zijn geprobeerd, een onbekende geur en smaak. Op de tweede verdieping is er een mezzanine van de eetkamer. De plaats is gevuld met aangename geluiden van achtergrondmuziek.
Het originele interieur in "Porto M altese" (Leninsky). Het restaurant is gevuld met thema-inrichting: kisten klaar om talloze schatten te bevatten, scheepsvlaggen, boten, straatlantaarns en een vuurtoren. Het glas-in-loodraam aan de kant van de laan is versierd met een zeegezicht dat bezoekers scheidt van de drukte van de metropool.
Porto M altese in Moskou, aan de Pravda-straat
Het restaurant biedt gerechten van hoge kwaliteit"Porto M altees" (Moskou, Pravda-straat). Twee keer per week wordt hier verse zeevruchten geleverd vanuit de Middellandse Zee. In het rijk van ijs - een enorme vitrine - lijkt het alsof er allemaal zeeleven is. De gebruikelijke baars en zeebarbeel, evenals exotische marmoren en pagra's, zullen er smakelijk uitzien op het aanrecht.
Het enorme aquarium wordt bewoond door verschillende soorten krabben, oesters, sint-jakobsschelpen en andere vertegenwoordigers van de zeefauna. Het door de bezoeker gekozen vee wordt hier, kortom, naar wens van de gast gegrild of gestoomd.
Marineromance ademt het visrestaurant "Porto M altese" met een interieur in heldere, sappige kleuren. Gouden en rode tinten vullen het etablissement met een zonnige uitstraling. Nautisch decor - aquarellen met fregatten en brigantijnen, waarvan de zeilen door de wind worden opgeblazen, stuurwielen, klokken die eruitzien als reddingsboeien, koperen lampen en andere parafernalia - benadrukken de sfeer van een kustplaats. De belangrijkste kamers zijn in harmonie met de veranda met plankenvloeren en een canvas dat het plafond vervangt. Gasten krijgen de indruk dat ze aan boord van een zeeschip zijn aangekomen.
Prijzen in de restaurantketen "Porto M altese"
Porto M altese etablissementen behoren tot de categorie van relatief dure restaurants. De gemiddelde rekening daarin bereikt 2000-3000 roebel. Voor 100 g zeevruchten moet u 460-630 roebel betalen. De duurste is gerookte paling (630 roebel), gerookte of gemarineerde zalm is de goedkoopste (460 roebel per portie). Het middelste prijssegment omvat haaien, tonijn enzwaardvis.
Voor gerechten met inktvis en inktvis geven ze 280-290 roebel, met octopussen - 470 roebel. Vee wordt in drie variaties bereid: op de grill, in een koekenpan en thuis. Clam-gerechten kosten 210-430 roebel. Dit zijn de kosten van traditionele gerechten in Porto M altees.
Het restaurant, waarvan de prijzen niet exorbitant zijn, biedt naast de hoofdgerechten salades tegen een prijs van 410-640 roebel. Warme snacks kosten hier 270-1030 roebel. De duurste is de tonijnsteak. Vrij goedkope julienne met kip, coquilles of garnalen. Vleesgerechten kosten 590 tot 1200 roebel. De prijs van bijgerechten varieert van 110-280, soepen - 220-530 roebel.
Recensies over de Porto M altese restaurantketen in Moskou en St. Petersburg
Gasten spreken vol bewondering over Porto M altese etablissementen. Restaurant Porto M altese, of het nu in Moskou of St. Petersburg is, krijgt steevast lovende kritieken. Elk etablissement in deze keten respecteert tradities, gastvrijheidswetten en een gemeenschappelijke filosofie - geen compromis met de kwaliteit van de keuken. Dit is het succes van Moskou en St. Petersburg Porto M altese.
"Porto M altese" is een restaurant (St. Petersburg of Moskou), waardoor je terug wilt komen. Gasten houden van de etablissementen van deze keten vanwege hun onvergelijkbare wijn, origineel brood dat in de etablissementen wordt gebakken en verbazingwekkend bereide gerechten. Volgens de bezoekers "Red Buzaru", originele salades, gegrilde vis en andere gastronomische gerechtennaam.
Aanbevolen:
De beste restaurants van de Pan-Aziatische keuken in Moskou: namen met adressen en foto's, menu's, beoordelingen
De pan-Aziatische keuken is een van de relatief jonge trends in de gastronomische wereld. Deze keuken combineert de culinaire tradities van verschillende Zuid-Aziatische volkeren: Chinezen, Japanners, Vietnamezen, Thais, Koreanen, Laotianen en anderen. Over de hele wereld zijn er restaurants die gespecialiseerd zijn in dergelijk voedsel. Dit artikel gaat over de beste Pan-Aziatische restaurants in Moskou
Restaurant in Moskou: moleculaire keuken. Beroemde restaurants van de moleculaire keuken - beoordelingen
Bijna elke dag verschijnen er nieuwe trends in de culinaire kunst in de wereld. Zelfgemaakt eten is altijd in de mode. Gisteren was sushi op het hoogtepunt van populariteit, vandaag wordt het mengsel van ingrediënten in een bord de mooie term "fusion" genoemd, en onze morgen is de moleculaire keuken. Deze uitdrukking is bij velen bekend, maar slechts enkelen kennen de ware betekenis, en deze eenheden zijn chef-koks en medewerkers van dit soort restaurants
De beste Georgische restaurants in Moskou. Overzicht van restaurants in Moskou met Georgische keuken en gastronomische recensies
Deze recensie van restaurants in Moskou met Georgische keuken zal vertellen over de twee meest populaire etablissementen - "Kuvshin" en "Darbazi". Ze vertegenwoordigen een andere benadering van dezelfde gerechten, maar dit is wat ze interessant maakt
Indiase keuken in Moskou: selectie, beoordeling van de beste, levering aan huis, nuances en eigenaardigheden van de nationale keuken en klantrecensies
De Indiase keuken is een verzameling smaken, aangename aroma's en levendige kleuren. Zoete desserts en hartige snacks, pittig vlees en elegante vegetarische gerechten bereid volgens nationale recepten kunnen niet alleen worden geproefd in het thuisland van Indira Gandhi, maar ook in de hoofdstad van Rusland. De Indiase keuken in Moskou is niet langer een curiositeit, maar een bedrijf
Restaurant "Biblioteka" (St. Petersburg): adres, beschrijving, interieur, keuken, foto en beoordelingen van gasten
Het restaurant in St. Petersburg "Biblioteka" is een plek die zowel inwoners als gasten van de culturele hoofdstad van Rusland graag bezoeken. Wat zijn de kenmerken van dit etablissement? Laten we de belangrijkste bekijken, evenals enkele beoordelingen die door bezoekers van deze plaats zijn achtergelaten
