2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Groenten kunnen in elk seizoen worden gegeten. Vegetarische ma altijden zijn echter niet altijd voedzaam. Daarom wordt aanbevolen om sojavlees in dergelijke recepten op te nemen. Dit product veroorzaakt bij velen wantrouwen - sommigen beschouwen het als schadelijk. Maar dat is het niet. Sojameel wordt beschouwd als een bron van plantaardige eiwitten. Het bevat ook lipiden en vezels. Deze stoffen hebben een gunstig effect op de gezondheid. Het artikel gaat over de mogelijkheden voor het maken van sojavleessalades.
Eten met doperwtjes en komkommers
De samenstelling van het gerecht omvat:
- Drie aardappelknollen.
- 200 g gekookt sojabonenvlees.
- Wortel.
- Twee ingelegde komkommers.
- Ui.
- 2 grote lepels erwten uit blik.
- Mayonaisesaus (dezelfde).
- Dillegroen.
- Zout en specerijen.
Soja Vlees Komkommer Salade recept is makkelijk te maken en smaakt heerlijk.
Om het gerecht te bereiden, moet je wortelen en aardappelknollen koken. Dan is het nodigkoel de groenten en snijd ze in middelgrote vierkanten. Sojavlees, uienkop en komkommers worden met een mes in kleine fragmenten verdeeld. Alle componenten worden gecombineerd in een diepe kom. Voeg zout, peper, erwten uit blik toe. Gemixt met mayonaisesaus. Soja vleessalade met komkommer gegarneerd met gehakte dille.
Schotel met wortelen en sesamzaadjes
Voor het koken heb je nodig:
- Suiker (1 theelepel).
- Dezelfde hoeveelheid zout.
- 2 wortelen.
- 70g sojavlees.
- 5 eetlepels zonnebloemolie.
- Drie teentjes knoflook.
- Gemalen koriander (2 theelepels).
- Rode peper - hetzelfde nummer.
- Groen.
- Twee eetlepels sesamzaadjes.
- 5 g azijn.
Hoe maak je een salade met sojavlees? Het recept voor een gerecht met wortelen en sesamzaadjes is niet moeilijk te bereiden. Knoflook moet worden geschild en fijngehakt. Kook sojavlees volgens gebruiksaanwijzing. Het product wordt vervolgens gespoeld en geperst. Wortelen moeten worden geschild, gewassen, gehakt met een grove rasp, gecombineerd met suiker en zout, gedurende vijf minuten. Knoflook wordt gemengd met kruiden, sesamzaad, zonnebloemolie en azijn. De resulterende massa wordt ongeveer 60 seconden op laag vuur verwarmd. Groenen moeten worden gewassen en gehakt. Sojavlees wordt gecombineerd met wortelen, verwarmde dressing wordt toegevoegd en het gerecht wordt bestrooid met kruiden. Daarna worden de producten grondig gemengd.
Sojabonensaladevlees met wortel wordt afgedekt met een laagje huishoudfolie en twaalf uur in de koelkast gezet.
Schotel met paprika
Voor het koken heb je nodig:
- 100g wortelen.
- Dezelfde hoeveelheid sojavlees.
- Rode peper.
- Anderhalve theelepel kruiden voor Koreaanse wortelen.
- Zout naar smaak.
- 100 g paprika.
- Drie eetlepels zonnebloemolie.
- Verse groenten.
Sojabonenvlees wordt in een diep bord geplaatst. Het product moet met heet water worden gegoten en tien minuten worden bewaard. De vloeistof wordt dan verwijderd. Stukjes sojaproduct moeten eruit worden geperst. Wortelen worden gespoeld en geschild en vervolgens fijngehakt met een grove rasp.
Het resulterende mengsel wordt gecombineerd met kruiden voor Koreaanse salades. Sojavlees en wortelen worden in een diepe kom geplaatst. Peper moet worden gespoeld, ontdaan van zaden, verdeeld in halfronde fragmenten met een mes. Dan moet het worden toegevoegd aan de rest van de componenten. Het gerecht is bestrooid met peper en zout, besprenkeld met zonnebloemolie. De componenten worden grondig gemengd. Salade met sojavlees en peper overgoten met een laagje verse kruiden.
Schotel met champignons
Het bestaat uit:
- Bouillonblokje.
- Verpakking van sojavlees.
- Twee pakken gedroogde bospaddestoelen.
- Wortel (2 wortelgroenten).
- Zonnebloemolie.
- Sojadressing (naar smaak).
- Eieren (2 stuks).
- Knoflook.
Hoe maak je een salade vansojavlees met champignons? Overweeg het stapsgewijze proces van de voorbereiding ervan.
Koken
Sojavlees moet met kokend water worden gegoten en het product een paar minuten laten staan. Het moet groter worden. Vervolgens wordt het sojavlees gekookt en afgekoeld, in middelgrote plakjes gesneden, gebakken in een koekenpan met boter en een bouillonblokje. Champignons worden geweekt in water. Wanneer het product in volume toeneemt, moet het eruit worden gehaald en in dunne reepjes worden gesneden, en vervolgens in een pan met olie worden gebakken.
Vervolgens moeten de champignons worden afgekoeld. De eieren worden losgeklopt met een garde. De resulterende massa wordt gekookt in een pan. De omelet wordt afgekoeld en in middelgrote plakken gesneden. Wortelen moeten worden gespoeld en geschild, gehakt met een grove rasp. Bak in een koekenpan met olie en laat afkoelen. Alle componenten worden in een diepe kom geplaatst, gehakte knoflook, dressing toegevoegd. Sojavleessalade met champignons kan worden geserveerd.
Aanbevolen:
Dieet-smoothie: ingrediëntenkeuze, kookmethodes, foto's, reviews
Smoothies zijn een relatief nieuw product op de moderne markt voor gezondheidsvoeding. Dit woord wordt vaak gehoord onder jongeren, maar ook in fitnesscentra, die deze drank positioneren als bijzonder nuttig om te drinken voor en na de training. Dit is niet alleen een toetje, maar een echte vitaminecocktail, die niet alleen verfrist bij warm weer, maar ook het lichaam verzadigt met nuttige stoffen
Vissoep met gesmolten kaas: kookmethodes
Vissoep met gesmolten kaas is een voedzaam en bijzonder gerecht. Het heeft een delicate en kruidige smaak. Dergelijk voedsel is een geweldige optie voor lunch of diner voor het hele gezin. Het artikel presenteert verschillende populaire manieren om een gerecht te bereiden
Hoe rooibos te brouwen: verschillende kookmethodes, kenmerken, smaak
De laatste tijd is rooibosthee populair geworden. Het is een drank uit Zuid-Afrika, waar het al vele eeuwen wordt gedronken. In Europese landen werd hij pas recentelijk bekend, maar hij is al populairder geworden. Een aangename smaak, ongebruikelijk aroma en tonische eigenschappen onderscheiden het immers van andere soorten thee. En de aanwezigheid van veel voedingsstoffen en de afwezigheid van cafeïne maken deze drank nuttig. Het belangrijkste is om te weten hoe je rooibos correct kunt brouwen
Gekonfijte gember: voordelen, nadelen, geneeskrachtige eigenschappen en kookmethodes
De voordelen en nadelen van gekonfijte gember zijn van groot belang voor iedereen die van plan is ze voor medicinale doeleinden te gebruiken. Er zijn letterlijk legendes over de voordelen van dit dessert, maar je moet begrijpen dat het voor sommigen schadelijk kan zijn, er zijn bepaalde contra-indicaties bij het gebruik, die we in dit artikel zullen bespreken
De oorsprong van shoarma: geschiedenis, kookmethodes
Shoarma is een oosters gerecht dat niet alleen populair is geworden in de landen van het Oosten, maar ook in het Westen. De bereidings- en vullingsmethode kan variëren. Het is in staat om de smaak van zelfs de meest verfijnde vleesliefhebbers te bevredigen. Dit gerecht wordt als gezond beschouwd, omdat het alleen natuurlijke producten bevat. In verschillende landen wordt dit gerecht anders genoemd. Vervolgens kunt u kennis maken met de geschiedenis van de oorsprong van shoarma, evenals met de kenmerken van de bereiding van dit gerecht
