Salade met granaatappel en kip. Salade met granaatappel en bieten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Granaatappelsalade, waarvan we het recept hieronder bespreken, kan op verschillende manieren worden bereid, met behulp van eenvoudige en redelijk betaalbare ingrediënten. Vandaag zal je aandacht worden geschonken aan verschillende opties voor gerechten die zo'n mooi en smakelijk onderdeel bevatten als bordeauxrode granaatappelpitjes.

Hoe maak je granaatappel kipsalade?

Om zo'n stevig en voedzaam gerecht te maken, moet je de volgende producten van tevoren klaarmaken:

• kipfilet - ongeveer 200 g;
• granaatappelpitjes (zo donker mogelijk) - van ½ groot fruit;
• zoete sinaasappel - 1 st.;
• rode slablaadjes - 50 g;
• groene slablaadjes - 50 g;
• rucola - 40 g;
• appelazijn - ongeveer 6 ml;
• geraffineerde olijfolie – 50-60 ml;
• zout en piment - naar smaak toevoegen.

Bereiding van de hoofdingrediënten

Granaatappelsalade met kip heeft veel kookopties. We hebben besloten om het meest onder uw aandacht te brengeneenvoudig en goedkoop. De kipfilet moet dus in zout water worden gekookt en vervolgens worden afgekoeld en in kleine blokjes worden gesneden. Doe vervolgens het witte pluimveevlees in een pan, breng op smaak met piment en olijfolie en bak tot ze goudbruin zijn.

Alle kant-en-klare groenten moeten goed worden gewassen en in vrij grote stukken worden gesneden (je kunt ze met je handen scheuren). Zoete sinaasappel moet worden geschild, gescheiden van harde films en in middelgrote blokjes gesneden. Je moet ook voorzichtig de pitjes uit de granaatappel verwijderen.

Vaatvormproces

Om een salade met granaatappel en kip te bereiden, moet je een grote, maar niet erg diepe schaal nemen. Het is vereist om er een laag gemengde groene bladeren, gebakken kip en stukjes sinaasappel op te leggen. Vervolgens moet het gerecht worden bestrooid met granaatappelpitjes en vervolgens worden overgoten met een mengsel van appelciderazijn en olijfolie.

Er moet vooral worden opgemerkt dat een salade met granaatappel en kip als vrij caloriearm wordt beschouwd. In dit opzicht kan het zelfs worden gebruikt door diegenen die hun figuur zorgvuldig in de gaten houden of een dieet volgen.

Een mooie salade "Granaatappelarmband" koken voor op de feesttafel

Deze granaatappel- en bietensalade bevat ook gevogelte. Voor hem is het echter beter om geen borsten te gebruiken, maar schenen. Maar de eerste dingen eerst.

Dus, om een feestelijke snack te bereiden, hebben we de volgende ingrediënten nodig:

• middelgrote aardappelknollen - 3 stuks;
• bieten - 2grote stukken;
• grote wortelen - 3 stuks;
• kip drumsticks - 4 grote stukken;
• tafelzout - naar smaak toevoegen;
• zure roommayonaise - ongeveer 250 g;
• zoete ui - medium krop;
• grote rijpe granaatappel - 1 st.

Voedselverwerking

Granaatappelsalade, het recept dat we overwegen, vereist een zorgvuldige verwerking van alle ingrediënten. Zo'n gerecht moet tenslotte niet alleen erg lekker, maar ook mooi zijn.

Eerst moet je al het bereide voedsel in zout water koken (kippenbouten, bieten, wortelen en aardappelen). Daarna moet het vlees worden gescheiden van de botten en de huid en vervolgens fijn worden gesneden. Wat groenten betreft, ze moeten worden geschild en geraspt op een grove rasp. Het is ook noodzakelijk om de ui apart te hakken en de zaden uit de granaatappel te halen.

Het gerecht vormgeven

Om zo'n salade mooi te vormen, moet je een groot plat bord nemen en in het midden een gefacetteerd glas plaatsen. Daarna moeten de volgende producten in lagen op het resterende oppervlak worden gelegd:

• kippenvlees;
• gekookte aardappelen;
• ui;
• wortel;
• bieten.

Alle genoemde lagen moeten royaal worden ingesmeerd met zure roommayonaise. Aan het einde moet je granaatappelpitjes op de bieten leggen. Daarna moet je het glas voorzichtig verwijderen en de afgewerkte salade een paar uur in de koelkast zetten.

Heerlijke en hartige salade met granaatappel en noten

Om te kokenvoor zo'n ongewone en calorierijke snack hebben we de volgende producten nodig:

• gepelde walnoten - ongeveer 100 g;
• grote rijpe granaatappel - 1 st.;
• middelgrote wortelen - 2 stuks;
• aardappelknollen - ongeveer 3 stuks;
• grote kippeneieren - ongeveer 3 stuks;
• harde kaas - 200 g;
• calorierijke mayonaise - ongeveer 250 g.

Eten bereiden

Salade met walnoten, granaatappel en eieren is zeer calorierijk en bevredigend. Om het te bereiden, moet je de walnoten van tevoren in een pan wassen en drogen, en dan niet erg fijn hakken. Daarna moet je alle groenten en eieren koken. Het is raadzaam om ze samen met harde kaas op een grote rasp te raspen. Het is ook noodzakelijk om alle granaatappelpitjes te verwijderen.

Hoe maak je een gerecht op de juiste manier?

Salade met granaatappel en kaas vormt zich heel gemakkelijk. Neem hiervoor een groot bord en vet het oppervlak licht in met mayonaise. Vervolgens moet je afwisselend gehakte walnoten, geraspte aardappelknollen, wortels, kippeneieren en harde kaas leggen. Op elke laag voedsel moet een calorierijke mayonaise worden aangebracht, anders wordt het gerecht droog en niet erg smakelijk.

Tot slot, de gevormde salade moet worden bestrooid met granaatappelpitjes. Het wordt aanbevolen om zo'n ongewoon gerecht pas te serveren nadat het in de koelkast is getrokken (minimaal 3 uur). Gedurende deze tijd zijn alle ingrediënten verzadigd met mayonaise, waardoor de salade erg mals wordt,sappig en heerlijk.

Gemengde salade met granaatappelpitjes en zeevruchten

In tegenstelling tot de vorige gerechten, wordt de salade met garnalen en granaatappel gegooid in plaats van gelaagd op een bord. Daarom is zo'n voorgerecht vrij snel en gemakkelijk klaar te maken.

Dus, om een mooi en origineel kerstgerecht te maken, hebben we nodig:

• Chinese kool vers - ongeveer ½ kop;
• bordeauxrode grote granaatappel - ½ fruit;
• ananas uit blik (ringen) - 1 klein blikje;
• bevroren garnalen - ongeveer 350 g;
• krabsticks – 7-9 stuks;
• middelgroot tafelzout - voeg naar eigen inzicht toe;
• vette mayonaise (bij voorkeur zure room) - voor dressing (naar eigen inzicht).

Voedselbereidingsproces

Om dit interessante gerecht te bereiden, moet je je aan de volgende regels houden:

1. Spoel de Chinese koolbladeren grondig, droog ze goed en hak ze heel fijn.
2. Schil de granaatappel van de schil en films en verwijder voorzichtig alle hele zaden.
3. Verwijder de krabsticks van tevoren uit de vriezer, ontdooi ze en snijd ze in kleine blokjes.
4. Open ananas uit blik, giet de siroop af en snijd ze in kleine stukjes.
5. Ontdooi de garnalen volledig (op kamertemperatuur), doe ze in kokend water en kook ze vanaf het moment dat ze weer koken ongeveer 2-3 minuten. Tegelijkertijd is het uiterst belangrijk om nietoverdrijf de zeevruchten op het vuur, omdat ze erg taai en smaakloos worden. Daarna moeten de garnalen in een vergiet worden gegooid en wachten tot ze volledig zijn afgekoeld. Kortom, zeevruchten moeten worden schoongemaakt. Grotere kunnen in tweeën worden gesneden, terwijl kleinere heel kunnen worden gelaten.

Correcte schotelvorming

Nadat alle ingrediënten zorgvuldig zijn verwerkt, moeten ze in een diep bord worden gedaan en goed worden gemengd, op smaak gebracht met vette mayonaise. Je hoeft zo'n salade niet in de koelkast te bewaren. Het kan direct na het tanken worden geserveerd.

Delicate en heerlijke salade met ananas en kipfilet

Dit gerecht is erg mals en smakelijk. Vooral kinderen vinden het leuk. Zo'n populariteit van salade bij kinderen wordt verklaard door het feit dat het uiteindelijk niet zout, maar een beetje zoet blijkt te zijn.

Dus, om de gepresenteerde lekkernijen te bereiden, hebben we de volgende componenten nodig:

• verse kipfilet - ongeveer 500 g;
• ananas uit blik (beter te kopen in de vorm van ringen) - 1 groot blik;
• kleine granaatappel - 1 st.;
• vette mayonaise - ongeveer 150 g (voor saladedressing);
• harde kaas - 170 g;
• gepelde walnoten - een handvol.

Ingrediënten bereidingsproces

Er is niets moeilijks aan het maken van je eigen salade met granaatappel en ananas. Om dit te doen, hoeft u alleen de kipfilets in lichtgezouten water te koken en vervolgens af te koelenscheid de lendenen van de botten, huid en kraakbeen en hak ze fijn. Je moet ook alle siroop van ananas uit blik aftappen en in middelgrote stukken snijden. Vervolgens moet je harde kaas raspen op een grote rasp. Wat walnoten betreft, wordt aanbevolen om ze goed te wassen, ze in een magnetron of oven te drogen en ze met een blender tot grote kruimels te malen. Ten slotte moet je de granaatappel schillen en de hele zaden loslaten.

Vorm een mooi gerecht

Net als de vorige salade, moet dit gerecht worden gemengd en niet in lagen op een bord worden gelegd. Om dit te doen, moet je gehakte kipfilets, geraspte harde kaas en gehakte ananas in blik in een diepe kom doen. Vervolgens moeten alle producten op smaak worden gebracht met vette mayonaise en grondig worden gemengd. Trouwens, om de salade sappiger te maken, kun je er een paar grote lepels ananassiroop aan toevoegen.

Goede portie van het gerecht op tafel

Nadat alle hoofdingrediënten zijn gemengd, moet het gerecht op een bord in een glaasje worden gezet en bestrooid met granaatappelpitjes en gehakte walnoten. Het is raadzaam om zo'n salade direct na het aankleden op tafel te serveren. Er moet vooral worden opgemerkt dat het niet alleen erg bevredigend, mals en smakelijk is, maar ook verrassend mooi.

Nuttige tips voor huisvrouwen

Ieder van ons heeft vast wel eens zo'n probleem gehad als het halen van zaden uit een granaatappel. Om deze procedure te vergemakkelijken en onszelf en omringende objecten niet met rood sap te bespatten, hebben we besloten:onthul het geheim van het snel en gemakkelijk schillen van een vrucht. Om dit te doen, moet je de granaat (dwars) snijden en vervolgens volledig in een diepe kom met koud water laten zakken en met je handen breken. Door deze reiniging verwijder je de korrels zeer snel en wordt je niet vuil.