Taart met verschillende taarten: recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Cake met verschillende lagen is een interessante en originele delicatesse. Voor de bereiding worden meel, eieren, notenpitten, gedroogde abrikozen, cacaopoeder, maanzaad, rozijnen en pruimen gebruikt. Zo'n delicatesse kan worden gemaakt met roomboter, gecondenseerde melk of zure room. Sommige koks voegen er oploskoffie, likeur of cognac aan toe. De kookmogelijkheden worden beschreven in het artikel.

Zure Room Dessert Recept

Dit is een cake met drie verschillende lagen. Voor elke laag dessert heb je nodig:

1. Meel in de hoeveelheid van 100 g.
2. Zandsuiker - een half glas.
3. Zure room (dezelfde).
4. 1 ei.
5. Bakpoeder - een theelepel.

Bovendien bevat het dessert:

1. Een half kopje maanzaad.



2. Gehakte walnotenpitten (dezelfde hoeveelheid).
3. Dezelfde hoeveelheid rozijnen.

Voor de crème heb je nodig:

1. Zure room (minstens één glas).
2. 3 grote lepels kristalsuiker.

Het recept voor een cake met verschillende lagen wordt beschreven in het volgende gedeelte van het artikel.

Bakken koken

Voor de eerste laag van het dessert wordt het ei gecombineerd met kristalsuiker en zure room. Producten worden gemengd met een lepel. In de resulterende massa moet voorgezeefde bloem met bakpoeder worden geplaatst. Componenten wrijven goed. Aan het deeg wordt maanzaad toegevoegd. Dezelfde producten worden gebruikt voor andere lagen. Maar als vulmiddel worden rozijnen in de tweede cake geplaatst en notenpitten in de derde.

Het deeg wordt in met zonnebloemolie ingevette kommen gedaan en ongeveer een half uur in de oven op 200 graden gekookt. Daarna moeten de lagen worden afgekoeld.

Crème voor deze taart met verschillende taarten doe je zo. Zure room wordt gecombineerd met kristalsuiker. Wrijf de producten goed in. Lagen dessert worden bedekt met de resulterende massa en op elkaar geplaatst.

De delicatesse wordt enkele uren in de koelkast bewaard om te weken.

Dessert met verschillende soorten room

Voor koekjes vereist:

1. Vier eieren.
2. Meel in de hoeveelheid van 350 gram.
3. Suikerzand (dezelfde hoeveelheid).
4. 50g gedroogde pruimen.
5. Hetzelfde aantal hazelnootpitten.
6. Cacaobonenpoeder (twee grote lepels).
7. Zure room - minstens 2 kopjes.
8. Bakpoeder (ongeveer 12 gram).
9. Maanzaad - 2,5 grote lepels.

Voor het eerste type crème dat wordt gebruikt:

1. Poedersuiker - ongeveer 130 g
2. Zure room (ongeveer 2,5 kopjes).

Voor de tweede crèmeje hebt nodig:

1. Twee eieren.
2. Poedersuiker - 1 kop.
3. Boter (minstens 300 gram).
4. 40 milliliter Baileys.
5. 15 gram oploskoffie.

Gebruikt voor impregnatie en decoratie:

1. 100g melkchocoladereep
2. Crème (ongeveer 10 milliliter).
3. 3 eetlepels cacaobonenpoeder.
4. 80ml Baileys.

Koken

Taart met verschillende biscuittaarten volgens dit recept doe je zo. Eieren worden gecombineerd met kristalsuiker, ingewreven met een mixer. Voeg zure room, gezeefde bloem met bakpoeder toe aan de massa. Producten moeten grondig worden geschud. Verdeel het deeg in vier stukken. In elk fragment wordt één additief geplaatst:

1. Geplette hazelnootpitten.
2. Gewassen en gehakte pruimen.
3. Cacaobonenpoeder.
4. Maanzaad.

Er worden laagjes uit het deeg gerold, dat ongeveer 15 minuten in de oven moet worden gekookt. Daarna worden de cakes gedrenkt in sterke drank.

Voor room moet je eieren combineren met poedersuiker. Goed wrijven. Koffie wordt gemengd met sterke drank. Voeg toe aan de eiermassa, klop grondig, combineer met zachte boter.

Zure room wordt ingewreven met poedersuiker. Gebruik hiervoor een mixer. De cake met de toevoeging van cacao wordt op de bodem van een diepe kom geplaatst. Afgetopt met een halve portie botercrème. Leg er een laag op met de toevoeging van noten. Smeer het in met een deel van de zure room. Plaats vervolgens de cake met pruimen. Hierop wordt een oliecrème en een laag aangebracht.dessert met maanzaad. Het is besmeurd met zure room. Het gerecht wordt een uur op een koude plaats geplaatst. Daarna moeten de zijkanten van het dessert worden ingesmeerd met de resten van botercrème. De traktatie is bestrooid met cacaopoeder.

Chocoladereep gecombineerd met room. Smelt in de magnetron of het stoombad. Een cake met verschillende lagen wordt bedekt met het resulterende glazuur.

Reinig op een koude plaats gedurende twee uur.

Dessert van drie lagen

Voor koekjes heb je nodig:

1. Soda - een halve theelepel.
2. Ei.
3. Zandsuiker (ongeveer 80 gram).
4. Een half glas zure room.
5. Ongeveer 100 gram bloem.
6. Zetmeel (minstens één grote lepel).
7. Ongeveer 100 gram walnotenpitten.
8. Half glas maanzaad.
9. Gedroogde abrikozen (dezelfde).

De crème bestaat uit de volgende producten:

1. Ongeveer 150 gram boter.
2. 200 gram pakje gecondenseerde melk.

Geplette chocoladereep, walnootpitten worden gebruikt voor decoratie.

Gedroogde abrikozen worden overgoten met kokend water. Laat een kwartiertje staan. Haal uit de kom, dep droog en snij in vierkanten. Papaverzaden worden gewassen en in een kom met water geplaatst. Kook op laag vuur, af en toe roeren, gedurende ongeveer dertig minuten. Gooi op een zeef en verwijder vocht, wring uit met gaas. Walnootpitten moeten worden geplet.

Een cake maken met drie verschillende lagenHet recept waarnaar in dit hoofdstuk wordt verwezen, gebruikt drie keer de aangegeven hoeveelheid ingrediënten. Een van de toevoegingen wordt in elk deel van het deeg geplaatst.

Het ei wordt gemalen met suiker met een garde. Voeg zure room en frisdrank toe, meng. Bloem en zetmeel zeven. Verbind met de rest van de componenten. Additieven (maanzaad, stukjes gedroogde abrikozen, notenpitten) worden in elke portie van de basis geplaatst. Er worden laagjes uit het deeg gerold. Ze worden een kwartier in de oven gekookt, afgekoeld.

Voor room wordt zachte boter ingewreven met een mixer. Combineer met gecondenseerde melk. De afgekoelde lagen dessert worden besmeurd met de resulterende massa, op elkaar geplaatst. Het oppervlak van de cake met verschillende lagen is bestrooid met gehakte noten en chocoladeschilfers. De delicatesse wordt enkele uren op een koude plaats bewaard.

Dessert met rozijnen en hazelnoten

Het bevat de volgende producten:

1. Drie eieren.
2. Suiker (anderhalve glaasje).
3. Zure room - dezelfde hoeveelheid.
4. Soda (1 snuifje).
5. 100g maanzaad.
6. Dezelfde hoeveelheid pitloze rozijnen.
7. Een half glas hazelnootpitten.



8. 200 milliliter room.
9. Boter in een hoeveelheid van 175 g.
10. Meel (ongeveer 1,5 kopjes).
11. Pakket gecondenseerde melk.

Hoe maak je een cake met verschillende lagen?Het recept met foto's wordt beschreven in het volgende hoofdstuk.

Koken

Maanzaad wordt in hete suikersiroop geplaatst. Daarna gebakken in een koekenpan. Rozijnen moeten worden afgespoeld en gedroogd.

Om elke laag dessert te bereiden, heb je de volgende producten nodig:

1. Ei.
2. Suiker (half glas).
3. Ongeveer 100 g zure room.
4. Een klein snuifje frisdrank.
5. Een halve kop bloem.
6. Aanvulling (gehakte walnotenpitten, maanzaad, gedroogde druiven).

Het deeg wordt in lagen uitgerold, die ongeveer twintig minuten gebakken moeten worden.

Voor room wordt gecondenseerde melk gecombineerd met zachte boter en slagroom. Producten worden gestampt tot een massa met een dichte textuur.

De lagen van het dessert worden ingesmeerd met het resulterende mengsel en op elkaar geplaatst.

Diverse cakerecepten in dit hoofdstuk kunnen worden bestrooid met kokoskruimels of gehakte chocolade.