2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Elke gastvrouw die om haar familie geeft, heeft zeker allerlei soorten salades op het menu staan. Ze zijn lekker, gezond en voegen een aangename afwisseling toe aan het dieet. Soms zijn dit feestelijke, complexe mayonaisesalades, zoals Russische salade, haring onder een bontjas, "mimosa" en andere. Soms zijn dit lichte lente-vitaminesalades zoals witte kool met kruiden en olijfolie; tomaten en komkommers met ingelegde uien enzovoort.
Breng heldere kleuren in het dagelijks leven
Je zult echter niet elke dag bladerdeegsalades koken: ze zijn tenslotte zwaar voor de maag en dragen bij aan gewichtstoename. En diezelfde zomerse groentesalades uit de tuin gaan snel vervelen. Wat moeten we doen? Er is, zoals altijd, een uitweg: dit zijn recepten voor salades met fetax-kaas. Dergelijke gerechten kennen niet alleen veel variaties, ze zijn ook elegant, diëten en exquise tegelijk. Vandaag zullen we erover praten en verschillende soorten salades bespreken voor het dagelijkse familiemenu.
Maar laten we eerst een paar woorden zeggen over de kaas zelf.
Wat voor "beest" is dit?
Fetax-kaas lijkt enigszins op kaas. In de regel wordt het bereid van schapenmelk, maar soms nemen ze koeien, geiten en zelfs buffels. Fetax kaas heeft een zachte, delicate textuur en een verfijnde zoetzure smaak. Het bevat eiwitten en calcium, dus nuttig voor tanden en botten; het bevat ook speciale bacteriën die schadelijke microben in ons lichaam doden en een goede spijsvertering bevorderen; kaas is rijk aan magnesium, natrium, fosfor en zink. Dat wil zeggen, een salade met fetax-kaas zal uw gezinsleden niet alleen esthetisch genoegen geven en een mediterraan tintje geven aan uw dagelijkse voeding, maar zal ook aanzienlijke gezondheidsvoordelen opleveren.
Dus, we bieden verschillende recepten voor gerechten met dit prachtige product.
Griekse salade met fetax kaas
Om het te bereiden heb je nodig: een kleine Chinese kool, een bosje lollo bionda sla, een paar (3-4 stuks) tomaten, een middelgrote raap, olijven of zwarte olijven (bij voorkeur ontpit), 350 gram fetax kaas, een paar rode paprika's, peterselie, olijfolie of zonnebloemolie, peper, zout en citroen. En een grote diepe slakom om het gemakkelijk te maken om de ingrediënten te mengen.
Laten we beginnen met koken. De salade met fetax kaas wordt meestal kort voor het opdienen gemaakt, zodat het sap van de groenten geen tijd heeft om uit te lekken. De voorbereiding ervan kost u echter niet veel tijd - maximaal twintig minuten.
Kool moet in middelgrote vierkanten worden gesneden, slablaadjes moeten met je handen worden gescheurd. Daarna moet je de peterselie fijn hakken, de paprika van de zaadjes bevrijden en in plakken van ongeveer 2 bij 2 cm draaien.de salade zag er helderder uit, je kunt een rode paprika en een gele nemen. Tomaten moeten natuurlijk in vrij grote plakken worden gesneden en uien in dunne halve ringen. Laten we een geheimpje verklappen: voordat je een salade met fetax-kaas gaat bereiden, zet je een doos met dit zuivelproduct tien tot vijftien minuten in de vriezer.
Dan wordt de kaas beter gesneden en plakt hij niet aan het mes. Snijd het dus in blokjes en verdeel de olijven of olijven in tweeën. Meng vervolgens alle ingrediënten in een kom, zout, peper, breng op smaak met olijfolie (zonnebloem) en sap van een halve citroen. Geurige, gezonde en mooie salade is klaar, u kunt uw familie uitnodigen voor het diner!
Caesarsalade
Een ander populair gerecht is Caesarsalade met fetax-kaas. Om het te koken, moet je ijsbergsla, een halve kilo kipfilet, 200 gram fetax-kaas, 150 gram cherrytomaatjes, 200 gram zwart brood, 3 el. ik. geraspte Parmezaanse kaas, olijfolie, balsamicoazijn, zwarte peper en zout. De eerste stap is het bereiden van zelfgemaakte crackers. Brood moet in kleine blokjes worden gesneden en ofwel in de oven worden gedroogd of in een pan goudbruin worden gebakken. Terwijl de crackers afkoelen, ga je verder met de rest van de ingrediënten. Kipfilet moet in kleine plakjes worden gesneden en gebakken.
Sla met je handen scheuren, fetax kaas in blokjes snijden. Cherrytomaten moeten in tweeën worden verdeeld. Begin nu met monterensla. Schik de ijsbergsla op een grote platte schaal en strooi de fetax-kaas, stukjes kip, tomaten en croutons er in een artistieke puinhoop op. Zout en peper al dit moois, breng op smaak met olijfolie en balsamicoazijn.
Bestrooi met Parmezaanse kaas en klaar om te serveren. Voor liefhebbers van pikantheid, kun je, voordat je olijfolie in de salade giet, er een teentje knoflook in persen - dan krijgt het gerecht een iets pittiger smaak. Zo'n salade met fetax-kaas wordt zo'n dertig tot veertig minuten bereid. Welnu, het verdwijnt in de regel veel sneller, bijna onmiddellijk van de tafel!
Mediterrane koolsalade
Welke andere saladerecepten met fetax-kaas zijn populair bij huisvrouwen?
Dit is bijvoorbeeld een Mediterrane salade met kool. Voor hem heb je nodig: 200 g witte kool, een pot maïs uit blik, 200 g fetax-kaas, ontpitte olijven voor decoratie, evenals dille, olijfolie, balsamico, peper en zout. Kool moet fijn worden gesneden, in een kom worden gedaan en een beetje met je handen worden gepureerd. Giet het sap van de maïs af en voeg toe aan de kool. Snijd de fetax kaas in blokjes, hak de dille fijn.
Meng alles, zout, peper, breng op smaak met olijfolie en besprenkel met balsamicoazijn. Bestrooi met grof gehakte olijven en serveer. Het bleek een heerlijke en gezonde salade te zijn met fetax kaas.
Met dit product kun je in principe zelf recepten voor gerechten bedenken: je hoeft alleen maar veel groenten bij de hand te hebben en een druppelfantasie.
Kleine conclusie
Fetax kaas is echter niet alleen geschikt voor salades. Taarten en snacks, canapés, pizza's, sandwiches en desserts worden ermee bereid; met deze kaas is het goed om groenten, gevogelte en vlees te bakken; het wordt zelfs toegevoegd aan pureesoepen en gebruikt bij de bereiding van pasta; geserveerd met ontpitte watermeloen en besprenkeld met honing… In het algemeen, zoals ze zeggen, als er kaas was, zou er een recept voor zijn. Kook met plezier! We wensen je inspiratie in de keuken, bewondering thuis en natuurlijk eet smakelijk!
Aanbevolen:
Salades met crackers en worst: recepten voor elke dag en voor de feestdagen met foto's
Salade met croutons is een zeer bevredigend en smakelijk gerecht. Vaak voegen huisvrouwen niet alleen croutons toe aan zo'n salade, maar croutons met een bepaalde smaak om het pittig en pikant te maken. En worst kan het malser maken. Salade wordt als stevig beschouwd vanwege het feit dat het gedroogd brood bevat. Laten we een paar saladerecepten met worst en crackers ontdekken - alledaags en feestelijk
Wat is het nationale Griekse gerecht. De meest populaire nationale Griekse gerechten: recepten
Het nationale Griekse gerecht is een gerecht dat thuishoort in de Griekse (mediterrane) keuken. Traditioneel wordt in Griekenland meze geserveerd, moussaka, Griekse salade, fasolada, spanakopita, pastitsio, galaktoboureko en andere interessante gerechten worden bereid. Recepten voor hun bereiding worden gepresenteerd in ons artikel
Griekse koffie, of Griekse koffie: recept, recensies. Waar kun je Griekse koffie drinken in Moskou
Echte koffieliefhebbers zijn niet alleen goed thuis in de variëteiten van deze verkwikkende en geurige drank, maar ook in de recepten voor de bereiding ervan. Koffie wordt in verschillende landen en culturen anders gebrouwen. Hoewel Griekenland niet als een zeer actieve consument ervan wordt beschouwd, weet het land veel over deze drank. In dit artikel maak je kennis met Griekse koffie, waarvan het recept eenvoudig is
Theetafel in Europese tradities. Theetafel gedekt in de tradities van Europese huizen
De paradox van de moderne wereld ligt in het feit dat we tegenwoordig gewend zijn om bijna op de vlucht een kopje thee te drinken, maar ooit werden hele ceremonies aan dit drankje gewijd
Griekse kaassalade: selectie van ingrediënten en recept
Griekse salade is een favoriet gerecht voor veel mensen die de voorkeur geven aan gezond en gezond eten, vegetariërs. Het is vooral goed om het in het warme seizoen te koken. Er zijn verschillende soorten Griekse saladerecepten, waarin naast de hoofdingrediënten (groenten en dressings), kip, crackers, groene olijven, kaas (ipv feta) enzovoorts worden toegevoegd. Dergelijke variaties van uw favoriete gerecht zullen in ons artikel worden besproken
