Chuka-salade: nuttige eigenschappen en recept

Chuka-salade: nuttige eigenschappen en recept
Chuka-salade: nuttige eigenschappen en recept
Anonim

Dit is een exotisch product dat je in supermarkten kunt vinden en kopen. Het wordt kant-en-klaar of diepgevroren geleverd. Chuka-salade is zeewier met heilzame eigenschappen.

Over Chuka-salade en de voordelen ervan

Dit zeewier groeit op onderwaterrotsen. Kleur van frisgroen tot edel malachiet. De smaak van de salade is vrij delicaat, zou je kunnen zeggen, neutraal en licht kruidig. Het bevat de minimale hoeveelheid vet. Het bevat een breed scala aan nuttige componenten zoals aminozuren, ascorbinezuur, enzymen, fytohormonen, mineralen en verschillende vitamines. Ze zijn allemaal nodig om normaal te kunnen leven.

chuka salade
chuka salade

Algen zijn in staat om verschillende gifstoffen in het lichaam op te nemen en vervolgens te verwijderen. Salade kan alleen worden gegeten of worden toegevoegd aan andere gerechten, zoals broodjes.

Chuka-salade met notensaus: recept

Belangrijkste ingrediënten:

  • citroen;
  • notensaus;
  • cashewnoten;
  • salade"Chuka".

Kooktechnologie

Ontdooi sla op natuurlijke wijze. Zet het niet in de magnetron. Het is beter om het van tevoren te verwijderen voordat u de salade gaat bereiden. Doe de ontdooide chuka dus in een kom en breng op smaak met pindasaus. Laat twee uur marineren. Roer na verloop van tijd. Leg op een bord, versier met een schijfje citroen. De salade wordt gekoeld geserveerd. Je kunt kant-en-klare saus kopen of je eigen saus maken.

Chuka salade met walnotensaus
Chuka salade met walnotensaus

Chuki Notensaus Recept

Belangrijkste ingrediënten:

  • mirin (4 theelepels);
  • pindakaas (4 tl);
  • sesamzaadjes;
  • walnoten;
  • sinaasappelsap;
  • water;
  • mitsukan (4 theelepels);
  • sojasaus;
  • sesamolie (3 theelepels);
  • capsicum;
  • citroensap.

Kooktechnologie

Doe pindakaas in een pan, voeg water toe. In brand steken. Roer constant. Rasp vervolgens de walnoten. Sesamzaadjes malen. Hak de paprika fijn. Voeg dit alles en kruiden met sinaasappel- en citroensap toe aan de pan. Ingrijpen. Koel het mengsel. We hebben de pindasaus gemaakt. Je kunt het op tafel serveren.

Chuka-salade: recept

Belangrijkste ingrediënten:

salade met chuka recept
salade met chuka recept
  • paling;
  • sojascheuten;
  • wortel;
  • mix salade;
  • chili;
  • sesam;
  • sojasaus;
  • oliezonnebloem;
  • Chuka-salade;
  • paprika;
  • komkommers;
  • gemberwortel;
  • limoen;
  • sesamolie;
  • suiker;
  • bouillon.

Kooktechnologie

Neem een koekenpan en bak de sesamzaadjes een paar minuten. Kalmeer. We doen sesam- en zonnebloemolie, sojasaus, gebakken sesam, suiker in een kom. We mengen alles goed. Rasp de citroenschil. Pers sap uit limoen. Dit alles wordt toegevoegd en grondig gemengd. Neem gember, schil en snijd in kleine reepjes. Voeg toe aan saus en roer. Was de paprika, verwijder de zaadjes en snij ook in dunne reepjes. Neem vervolgens wortelen en komkommers. Snijd ze in reepjes. (Je kunt een speciale rasp gebruiken voor Koreaanse wortelen.) Meng gehakte groenten met gemengde salade. Voeg sojascheuten en zeewier toe. Giet de saus erbij en roer. Snijd de gerookte paling in stukjes en verdeel over de salade. Bestrooi alles met sesamzaadjes. Klaar! Eet smakelijk!

Chuka-salade zal niet alleen de feesttafel versieren, maar ook dagelijkse ma altijden. Het zal je lichaam verzadigen met minerale elementen en je gezondheid versterken!

Aanbevolen: