Thee met tijm: nuttige eigenschappen. Eigenschappen van tijm in thee

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Tijm is een struikgras dat de grond dicht beslaat met kruipende stengels tot 30 cm lang. De bladeren van de plant kunnen, afhankelijk van de groeiband, rond of iets langwerpig zijn. In het voorjaar is de struik bedekt met dichte bloeiwijzen van een delicate lila kleur met een bolvorm. Tijm (zowel stengels als bladeren met bloemen) heeft een ongelooflijke pittige smaak.

Een beetje geschiedenis

Volgens historische gegevens vereerden de Grieken vele eeuwen geleden thee met tijm zeer: de heilzame eigenschappen ervan werden door genezers gebruikt bij de behandeling van vrouwenziekten, astma, om het geheugen en flauwvallen te herstellen. Ook werd tijm gekookt in azijn op het hoofd aangebracht met meningitis. In de kraamperiode werd aan vrouwen zwarte thee met tijm voorgeschreven om de kracht te herstellen (wat ook een gunstig effect had op het immuunsysteem van zuigelingen). In het algemeen, te oordelen naar de kronieken van Avicenna en Theophrastus, werd tijm gelijkgesteld met de gave van God die gezonden was omgeneest vele kwalen en verlengt het leven. Wat kunnen we zeggen, tijmrook kon het hoofd bieden, zelfs bij het reinigen van huizen van de pest en lepra. Tegenwoordig is de betekenis van tijm voor mensen niet verloren gegaan: op de dag van de Hemelvaart van de Heilige Moeder van God zijn kerken en huizen versierd met dit kruid, waardoor het huis wordt beschermd tegen negativiteit.

Wat zit er in tijm?

Door zijn unieke samenstelling heeft tijm zijn toepassing gevonden op vele gebieden: cosmetica, voeding, medicijnen en koken. Maar de eigenschappen van tijm komen het duidelijkst tot uiting in thee. Het is dankzij de brouwtechniek dat de esters waaruit de samenstelling bestaat vrijkomen en maximaal voordeel opleveren. Naast essentiële oliën bevat tijm vitamine A en B, foliumzuur en ascorbinezuur, selenium, ijzer, fosfor, kalium, calcium, natrium, koper en mangaan. En natuurlijk fenolverbindingen: thymol en carvacrol.

Het effect van tijm op het menselijk lichaam

Thee met tijm, waarvan de heilzame eigenschappen moeilijk te overschatten zijn, heeft extreem positieve effecten op het menselijk lichaam. Misschien is er geen enkel systeem in ons lichaam dat geen preventieve of therapeutische maatregelen nodig heeft, waarbij de hoofdrol zou worden weggelegd voor het kruid in kwestie. Wat betreft uitwendig gebruik, wordt tijm gebruikt voor de behandeling van huidziekten, infecties, schendingen van de integriteit van de huid, omdat het sterke desinfecterende en bacteriedodende effecten heeft. Bronchitis, verkoudheid, longontsteking en andere pathologieën van het ademhalingssysteem worden behandeld met thee mettijm. De gunstige eigenschappen zijn het verdunnen en verwijderen van opgehoopt slijm. Het slijmoplossend effect is te danken aan de hoge concentratie essentiële oliën. De voordelen van thee met tijm en voor verkoudheid zijn duidelijk: als een natuurlijk antisepticum, behandelt het kruid keelpijn, laryngitis, faryngitis, tonsillitis, evenals sinusitis en loopneus.

Tijm voor immuniteit

Om het immuunsysteem te versterken is het ook aan te raden om vers gezette thee met tijm te drinken. De gunstige eigenschappen van dit kruid kunnen worden versterkt door andere, niet minder nuttige componenten toe te voegen. Om de drank te bereiden, heb je droge of verse grondstoffen nodig: tijm, bosbessen en sint-janskruid in gelijke hoeveelheden. Alle componenten moeten in een theepot worden gevouwen en kokend water gieten, het deksel sluiten en afdekken met een handdoek. Na 15 minuten is de thee klaar: je kunt het drinken met honing, dit zal de helende eigenschappen alleen maar verbeteren.

Tijm voor de gezondheid van mannen

Als gevolg van een onjuiste levensstijl, vermoeidheid en stress, hebben zelfs vrij jonge mannen te maken met problemen zoals vroege ejaculatie, seksuele zwakte, prostatitis en zelfs impotentie. Regelmatige consumptie van thee met tijm lost natuurlijk geen ernstige problemen op, maar het kan de interesse in het intieme leven herstellen en de werking van het urogenitale systeem normaliseren. Om dit te doen, moet je twee keer per dag ongezoete thee (infusie) drinken, bereid uit twee eetlepels droge grondstoffen en een glas kokend water.

Tijm voor de behandeling van alcoholisme

Tijm wordt ook gebruikt bij de behandeling van alcoholisme. Een afkooksel van alsem (10 g) en tijm(50 g) moet gedurende de dag worden ingenomen, een eetlepel. Deze methode is effectief in combinatie met uithoudingsvermogen en wilskracht, aangezien de infusie minstens een jaar moet worden geconsumeerd.

Afslankthee

Tijm activeert de uitstroom van lymfe en helpt overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen, waardoor het volume en het gewicht worden verminderd. Om zo'n heerlijke thee te bereiden, moet je 250 ml kokend water over een eetlepel munt en tijm gieten en nog 15 minuten onder het deksel op het vuur laten sudderen. Je moet zo'n drankje zonder suiker drinken, je kunt het licht zoeten met honing. En natuurlijk moet u zich houden aan de juiste voeding, een actieve levensstijl leiden. Trouwens, deze thee heeft het vermogen om de eetlust te verminderen, wat belangrijk is voor caloriearme diëten.

Hoe maak je tijmthee

Het brouwproces is niet anders. Om de genoemde drank te bereiden, heb je een theepot, kokend water en tijm zelf nodig. Het is beter om een keramische theepot te nemen, met dikke muren. Het moet worden overgoten met kokend water, zodat het van binnenuit opwarmt. Doe er dan theeblaadjes van zwarte of groene thee en tijm (vers of droog) in en giet er kokend water over. De theepot moet worden afgedekt met een handdoek of op een gebreide muts worden gedaan en 15 minuten worden bewaard. Als resultaat krijgen we een ongelooflijk geurige en gezonde thee met een uitstekende smaak. Het is niet aan te raden om er suiker of een vervanger aan toe te voegen: je kunt de smaak en helende eigenschappen van zo'n drankje versterken met natuurlijke honing. Tijm past goed bij andere kruiden en bessen, zoals kamille, munt en oregano, frambozen, veenbessen en viburnum. Wat betreft compatibiliteit met theesoorten, dan:tijm kan worden gebrouwen met zowel groene als zwarte producten. In de zomer kan tijmthee koud gedronken worden door er een schijfje citroen aan toe te voegen: het geeft een perfecte toon en lest de dorst.

Contra-indicaties

Tijm verwijst naar die kruiden die zelfs bij veelvuldig gebruik geen contra-indicaties hebben. Op basis hiervan worden kindermedicijnen gemaakt, thee met tijm wordt aanbevolen voor zwangere en zogende vrouwen, het is uitermate nuttig voor een verzwakt lichaam na ziekte. Tijm tast het centrale zenuwstelsel niet aan en is daarom niet verboden voor mensen die werkzaam zijn in de productie en het beheren van transport. Zelfs de kleinste kinderen zullen baat hebben bij tijmthee.