Papieren mal voor cupcakes. cupcake recepten
Papieren mal voor cupcakes. cupcake recepten
Anonim

Een papieren cupcakevorm zal een grote hulp zijn als je besluit iets lekkers te bereiden voor een vrijgezellenfeestje of voor een werkend theekransje. Heldere kopjes helpen je niet alleen om geportioneerde muffins te bakken, maar ook om de afgewerkte schaal te versieren. In dit artikel leer je hoe je je eigen papieren cupcakevormpjes maakt, hoe je ze gebruikt voor het beoogde doel en hoe je een heerlijke traktatie klaarmaakt voor een grote groep.

cupcake papier mal
cupcake papier mal

Rozijnen Cupcakes

Als je jezelf en je dierbaren wilt plezieren met een zoete lekkernij, maar je absoluut geen vuile vaat wilt doen, dan heb je een papieren formulier nodig voor cupcakes. Deze prestatie van de moderne beschaving wordt actief gebruikt door professionele banketbakkers en huisvrouwen. Dankzij hem hoef je het vastzittende deeg niet van de ijzeren vorm af te scheuren of na te denken over het serveren van vers gebak aan gasten. Lees hoe je cupcakes in papieren vormen bakt en doe mee:

  • Maak twee eieren met een half glas suiker.
  • Voeg drie eetlepels mayonaise of zure room en een halve theelepel gebluste frisdrank toe aan een kopje.
  • Giet 100 gram gesmolten boter bij het mengsel en meng alles goed.
  • Zeef de bloem en voeg net genoeg toe om het deeg te binden tot de consistentie van zure room.
  • Voeg ontpitte rozijnen toe, gewassen en gebroeid met kokend water (naar smaak).

Maak papieren cupcakevormpjes klaar. Hoe ze te gebruiken voor het beoogde doel? Om dit te doen, giet het deeg in elk kopje, vul het voor 2/3, en zet het in een voorverwarmde oven om te bakken. Let op: als je wilt dat de cupcakes er netjes uitzien, plaats je de cups met het deeg eerst in een metalen vorm. Als het deeg klaar is, leg het dan direct op een schaal in papieren vormen en serveer.

papieren vormpjes voor cupcakes. hoe te gebruiken
papieren vormpjes voor cupcakes. hoe te gebruiken

Banaan Cupcakes

Papieren mal voor cupcakes kan van verschillende soorten zijn. Dunne kopjes kunnen het beste vóór het bakken in metalen vormen worden geplaatst en de basis van dik papier kan onmiddellijk naar de oven worden gestuurd. Om bananenmuffins te bakken heb je nodig:

  • Verhit 200 gram plantaardige olie en klop het met dezelfde hoeveelheid suiker.
  • Voeg vier eieren toe aan het deeg en meng alles goed.
  • Zeef 300 gram bloem en giet het in een kom. Voeg daar een zakje bakpoeder toe.
  • Schil twee rijpe bananen, prak ze met een vork en meng ze met het deeg.

Vul de vormen met deegen bak de cupcakes tot ze gaar zijn.

Amandelmuffins in papieren vormen. Recept

Als je geen kant-en-klare wegwerpbakvormen bij de hand had, gebruik dan onze aanbeveling en maak het zelf. Het maken van een papieren cupcakevorm is heel eenvoudig - snijd een cirkel uit perkament of bakpapier, dompel deze kort in water en wikkel deze vervolgens om het frame van de metalen vorm aan de buitenkant. Druk met de tweede vorm stevig op het papier en leg het erop. Wanneer het perkament droog is, kan het worden gebruikt voor het beoogde doel. Om amandelmuffins te maken heb je nodig:

  • Meng in een geschikte kom ¾ kopje maizena, ¾ kopje bloem, zakje bakpoeder.
  • Meng een half pakje plantaardige olie met kopje suiker en vier eierdooiers.
  • Voeg 1,5 eetlepels azijn, een beetje amandelolie en de voorbereide droge mix toe aan het deeg.
  • Sla vier eiwitten stijf, meng met kopje suiker en spatel ze door het beslag.

Vul papieren bekers met het mengsel en bak cupcakes in de voorverwarmde oven tot ze gaar zijn.

cupcakes in papieren vormen. recept
cupcakes in papieren vormen. recept

Cupcakes met zure room

Deze malse traktatie is snel en gemakkelijk te bereiden. Als je siliconen mallen voor cupcakes hebt, kun je die gebruiken. Als het dessert klaar is, laat het dan een beetje afkoelen en doe het dan over in heldere papieren bekers en serveer ze aan je gasten. Zure room cupcake recept:

  • Gebruik een mixer, klop vier eieren en een glassuiker.
  • Voeg 200 gram zachte boter en een glas zure room toe. Mix alles opnieuw.
  • Zeef twee kopjes bloem en doe het in het deeg samen met een halve theelepel bakpoeder.
  • Als je cupcakes met chocoladesmaak wilt maken, voeg dan een paar eetlepels cacao toe aan het deeg.

Vul de cakevormen met het mengsel en plaats ze in de voorverwarmde oven.

hoe bak je papieren cupcakes?
hoe bak je papieren cupcakes?

Kerstcupcakes

Papieren muffinvorm helpt je tijdens de feestdagen, wanneer het gebruikelijk is om alle zelfgemaakte taarten en snoepjes te versieren. Om een kersttraktatie te bereiden, heb je nodig:

  • 200 gram boter inwrijven met een glas suiker.
  • Voeg vijf eidooiers toe en meng opnieuw.
  • Doe daarna een glas vloeibare of verwarmde honing, twee en een halve glazen zure room, zout en frisdrank in een kom.
  • Klop het eiwit tot een stijf schuim en voeg het ook toe aan het deeg.
  • Zeef drie kopjes bloem en combineer het met andere producten.
  • Voeg een eetlepel gemalen kaneel toe voor de smaak.

Vul de vormen met het afgewerkte deeg en bak de muffins in de voorverwarmde oven.

Aanbevolen: