2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Helende balsems kwamen uit de oudheid naar de moderne wereld. Een sterke drank met een intens, kruidig-kruidig aroma en originele smaak, werd bijzonder populair in het midden van de 18e eeuw en wordt vandaag zeer gewaardeerd. Dus de balsem "Streltska steppe" staat al meer dan een decennium bekend om zijn verkwikkende, verwarmende, helende en helende eigenschappen. De infusie is bedoeld voor zelfstandig gebruik, of in combinatie met thee, koffie, bessencocktails, enz.
Wat is bitter
Als alcoholische drank, waarvan de sterkte ongeveer 45 graden is, behoort "Streletskaya steppe" tot de categorie bitters. We hebben het over alcohol met een kenmerkende bittere nasmaak. Deze groep omvat ook enkele soorten vermouths en likeuren. Hun rijke bruine kleur is te danken aan de samenstelling van de drank met meerdere componenten, en de mate van bitterheid hangt af van de verhouding van kruiden in de water-alcoholtinctuur.
Tijdens de Renaissance schreven artsen bitter voorgeneesmiddelen voor aandoeningen van de spijsverteringsorganen, verkoudheid en andere lichamelijke aandoeningen. Nu worden bitters beschouwd als een populaire drank in restaurants en bars, ze worden meestal geserveerd met een zoet dessert of citrusvruchten, die de specifieke smaak verzachten. Er zijn bitters met zo'n uitgesproken "bitterheid" dat ze ze uitsluitend drinken in combinatie met sap, verfrissende frisdrank. "Streletskaya Steppe", integendeel, is een tamelijk geslaagde poging om het nuttige met het aangename te combineren: de balsem heeft een uniek aroma en een zoetheid met een vleugje bessen.
Oorsprong van de naam
Balm "Streletskaya steppe" is een visitekaartje van Koersk. Het drankje is vernoemd naar de Streltsy-site, op 10 km van het stadscentrum. Op een relatief klein gebied groeien 860 soorten kruiden, struiken en bomen, waaronder 7 Red Book-planten. Geneeskrachtige kruiden die worden gebruikt om bitters te produceren, worden geoogst in de beschermde steppen van de Koersk-regio en omgeving. Kruideningrediënten in combinatie met bessendranken en jonge honing zorgen voor een dikke textuur en een helder, herkenbaar aroma van de drank.
Samenstelling van de balsem
Kursk Balsam "Streletskaya Steppe" absorbeerde de genezende kracht van geneeskrachtige kruiden, fruit, wortels en aromatische oliën. Om de smaak, geur en betere extractie van voedingsstoffen uit droge grondstoffen te verbeteren, wordt ethylalcohol gebruikt.
Streletskaya steppe heeft meer dan 20 ingrediënten. We noemen de belangrijkste:
- Kamille. Heeft een zachte invloed op het spijsverteringskanaal, verbetert de eetlust en slaap. De bloemen van de plant zijn goed absorberend, krampstillend, ze zijn nuttig voor diarree, winderigheid, colitis.
- Duizendblad. Bevat tannines en essentiële oliën die de bloedstolling verhogen en de hartslag verlagen. In de volksgeneeskunde wordt het kruid gebruikt als een hemostatisch, antibacterieel en ontstekingsremmend middel.
- Oregano. Versterkt het immuunsysteem, heeft een mucolytische werking, oregano etherische olie speelt de rol van een natuurlijk antidepressivum. De vaste plant past perfect in de samenstelling van de "Streltskaya Steppe" - alcohol versterkt het zenuwstelsel en oregano heeft een kalmerend effect.
- Sint-janskruid. Bevat flavonoïden, organische zuren, etherische olie, vitamine C, P en PP, tocoferol en bètacaroteen. St. Janskruid bloemen en bladeren worden gebruikt in de Koersk balsem als pijnstiller, samentrekkend, diureticum en antihelminthicum.
- Rozenbottel. Volgens het geh alte aan vitamine C "overtroffen" de vruchten van de struik de citroen met 50 keer. Rozenbottel stimuleert de gastro-intestinale motiliteit, elimineert slechte cholesterol, verlicht ontstekingen van verschillende aard.
- Infusies van brandnetelbladeren, zoete klaver, munt en weegbree.
Bovendien worden suikersiroop, bessendranken (aardbei, framboos, zwarte bes, kers) en natuurlijke honing toegevoegd aan de samenstelling van de "Streltska Steppe" balsem. De genoemde componenten verbeteren de hersenactiviteit, zorgen voor frisheid en een goed humeur na een dag hard werken.
Cultuurdrinken
Aanvankelijk hadden balsems op basis van geneeskrachtige kruiden een medisch doel, maar na verloop van tijd veranderden ze in een aparte groep alcoholische dranken. Om de eetlust op te wekken, kan de "Streltskaya steppe" als aperitief worden geserveerd. In zijn pure vorm is het gebruikelijk om het in kleine slokjes uit likeurglazen te drinken om het verwarmende effect en de scherpzoete smaak van bitter te voelen.
Denk eraan: de balsem is gunstig in doses die de aanbevolen hoeveelheid niet overschrijden: 1-2 el. ik. voor of na de ma altijd, niet meer dan 100 ml / dag. Alcoholmisbruik dreigt tot ernstige intoxicatie van het lichaam. Artsen raden aan om "Streletskaya steppe" te nemen voor slapeloosheid, nerveuze uitputting, voor de preventie van cardiovasculaire pathologieën. Strikte contra-indicaties zijn onder meer nierfalen, leverziekte, gastritis, borstvoeding en individuele intolerantie voor de componenten van de balsem.
Waar te koop
In veel landen zijn er populaire recepten voor balsems gemaakt van lokale grondstoffen, Rusland is geen uitzondering. De originele Kursk-bitter kan worden besteld op de officiële website van de fabrikant, zodat u uzelf beschermt tegen oplichters en een kwaliteitsproduct krijgt. De Streletskaya Steppe-balsem wordt geproduceerd door Perviy LVZ Kursky LLC, een van de oudste distilleerderijen in Rusland.
In de buurt is een merkalcoholwinkel genaamd "Crystal", die het volledige assortiment van de plant presenteert tegen de prijs van de fabrikant. Vergeet bij het verlaten van de stad niet de afdeling tegen te komenSouvenirs en koop de "Streltskaya steppe" voor jezelf of als cadeau aan familie en vrienden. Trouwens, op de hals van de fles vind je een kartonnen boekje met een korte beschrijving van het Kursk Biosphere Reserve en een lijst van geneeskrachtige kruiden die voor de balsem werden toegediend.
Klantrecensies
Het natuurlijke hulpbronnenpotentieel van de Koersk-regio draagt bij aan de ontwikkeling van ecotoerisme, dus elk jaar sluiten steeds meer mensen zich aan bij de positieve recensies over de Streletskaya Steppe-balsem. De drank doet qua consistentie denken aan plantaardige olie, omhult aangenaam de keel, verspreidt het bloed perfect, terwijl het ontspannend en kalmerend is. Voor velen is "Streletskaya steppe" een bewezen remedie tegen verkoudheid en seizoensblues. Sommigen geloven dat Kursk-bitter geen aperitief vereist, omdat alle gerechten de aangename nasmaak van kruiden onderbreken. Kopers merken de milde werking van de balsem op: bij gedoseerd gebruik stijgt de bloeddruk niet. De drank geeft geen bitterheid af, lest de dorst goed, er is geen medicinale nasmaak.
De Streltsy Steppe-balsem heeft zichzelf goed bewezen in de post-Sovjet-ruimte en daarbuiten. De aanwezigheid van biologisch actieve stoffen in kruiden, bessen en honing maakt het mogelijk om de drank te gebruiken ter preventie van vele ziekten. "Streletskaya steppe" is geen communicatieve doping, maar een echt elixer van gezondheid, jeugd en een lang leven!
Aanbevolen:
Juice "Juicy": informatie over de fabrikant, samenstelling, beoordelingen
Juice "Juicy": informatie over de fabrikant, samenstelling, beoordelingen. Sappen "Juicy": appel, multivitamine, grapefruit, berk, bosbessenappel (beschrijving en klantrecensies). Geschiedenis van de onderneming en beschrijving van het assortiment sappen. Hoe sap te kiezen in de winkel
Likeur "Disaronno": beschrijving, samenstelling, fabrikant en beoordelingen
Disaronno-likeur is een van de meest populaire Italiaanse dranken. Het onderscheidende kenmerk is dat het een onovertroffen smaak van amandelen heeft. Likeur werd al snel over de hele wereld beroemd vanwege zijn scherpe en bittere smaak. Dit onderscheidt het van andere alcoholische dranken
Cacaopoeder "Russisch": samenstelling, fabrikant, beoordelingen
Russisch cacaopoeder heeft een rijke voorraad sporenelementen die nodig zijn voor het lichaam, en de rijke chocoladesmaak keert terug naar de kindertijd. Het gebruik van dit product kent geen grenzen, omdat het wordt gebruikt in de keuken, cosmetologie en in alternatieve geneeskunde
Meel "Sokolnicheskaya": beschrijving, samenstelling, soorten, fabrikant en beoordelingen
Meel "Sokolnicheskaya" heeft gedurende vele jaren op de voedselmarkt respect, liefde en vertrouwen gewonnen bij consumenten vanwege zijn smaak en bakkwaliteiten
Likeur "Cointreau": beschrijving, samenstelling, fabrikant, beoordelingen
Het moderne leven is moeilijk voorstelbaar zonder alcohol. En nu hebben we het niet over vakanties of jeugdborrels, die zelden zonder alcohol kunnen. Alcohol wordt toegevoegd aan sauzen en dressings, taarten, gebak en zoetigheden. Meestal zijn dit de meest verfijnde soorten alcohol, die desserts een speciale noot en expressiviteit geven