Pap "Vriendschap" in een slowcooker: recepten voor melk of water

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Een persoon leert van kinds af aan over de voordelen van granen. In feite is pap het eerste gerecht dat hij in zijn leven probeert, afgezien van verschillende melkmengsels. Meestal wordt het bereid uit elk graan door lang te koken. Het resultaat is een geurig en zeer smakelijk gerecht, rijk aan vitamines en mineralen. Maar wat als je meerdere soorten ontbijtgranen tegelijk neemt?

Het is moeilijk te zeggen wie als eerste op dit idee kwam. Maar zo verscheen de pap met de oorspronkelijke naam "Friendship". Het kan worden bereid met water of melk, maar ook met beide producten als vloeibare basis. Net als alle andere wordt dergelijke pap meestal gekookt in potten, kookpannen of potten. Maar de moderne huisvrouw heeft veel andere helpers in de keuken. Druzhba-pap is veel gemakkelijker en sneller te bereiden in een slowcooker. Hiervoor zijn er een groot aantal verschillende recepten. Eigenaardighedenvoorbereidingen en het uiteindelijke resultaat zijn voornamelijk afhankelijk van de set van initiële componenten.

Klassiek

Pap genaamd "Friendship" wordt gewoonlijk gemaakt van twee soorten granen: rijst en gierst. Beide producten worden in dezelfde hoeveelheid ingenomen. Kortom, deze omstandigheid heeft de naam van het gerecht zelf beïnvloed. Pap "Friendship" in een slowcooker wordt heel eenvoudig bereid. Dit vereist de volgende ingrediënten:

• 40 milliliter volle melk;
• 80 gram elk van gierst en gepolijste rondkorrelige rijst;
• 160 milliliter gekookt water;
• 25 gram suiker;
• 2-3 gram zout;
• een beetje boter.

Om deze pap te maken heb je nodig:

1. Spoel beide soorten granen grondig. Doe het beter onder stromend water.
2. Plaats de bereide producten in de multicooker-kom.
3. Verdun melk met water en giet dit mengsel dan over de ontbijtgranen.
4. Zout en voeg suiker toe.
5. Stel de "pap" -modus in op het paneel, sluit het deksel en druk op de "start"-knop. De timer begint onmiddellijk af te tellen. Volgens het programma zijn er 30 minuten gepland voor deze modus.
6. Nadat de tijd is verstreken na het signaal, moet de multicooker worden uitgeschakeld.
7. Laat de pap nog 7 minuten in de kom liggen.

In een bord kan het gerecht op smaak worden gebracht met boter. Het zal zoveel lekkerder zijn.

Rijstpap met mais

Om zo'n pap te bereiden, worden soms andere granen gebruikt. Er kunnen hier veel opties zijn. Bovendien zal het gerecht nog meer uitkomenheerlijk en geurig, als je er tijdens het koken bijvoorbeeld gedroogd fruit, honing, gekonfijt fruit, verse bessen of noten aan toevoegt. Hier hangt alles af van de smaakvoorkeuren van de gastvrouw zelf. Je kunt een interessante optie proberen waarvoor je nodig hebt:

• 100 gram rijst;
• 400 milliliter water;
• 200 gram maisgrutten;
• 12-13 gram suiker;
• 0,7 liter melk (niet erg vet);
• 2-3 gram gemalen kaneel;
• een handvol rozijnen (noodzakelijk ontpit);
• een beetje honing (vloeibaar);
• 60 gram boter.

Van zo'n set producten wordt Druzhba-pap in een slowcooker als volgt bereid:

1. Het is beter om te beginnen met extra componenten. Rozijnen moeten goed worden gewassen en ongeveer een kwartier worden geweekt. Daarna moeten de bessen worden gedroogd en elk doormidden worden gesneden.
2. Giet rijst en maïs met koud water en laat ze ongeveer een uur staan. Daarna moet het graan worden gewassen, gezeefd en uitgelekt.
3. Doe het graan in een kom, zout en voeg suiker toe.
4. Voedsel met melk (koud) gieten.
5. Doe er boter op en verdeel het gelijkmatig over de omtrek van de kom.
6. Om de pap kruimelig te maken, moet je de "granen"-modus op het paneel instellen en de timer instellen op 40 minuten.

Daarna hoef je alleen maar te wachten op het signaal, en dan de afgewerkte schaal in een bord met honing te gieten, bestrooien met geraspte noten en goed mengen.

Interessant om te weten

Druzhba-pap gekookt in een slowcooker zal echt lekker worden alsken van tevoren alle subtiliteiten van de voorbereiding:

1. Er moet aan worden herinnerd dat de vloeibare basis voor zo'n gerecht gewoon water, volle melk of een mengsel daarvan in elke verhouding kan zijn. Er is hier geen strikte afhankelijkheid.
2. Pap met deze naam wordt in de regel bereid uit verschillende soorten granen. Het kunnen er twee, drie of meer zijn. Het belangrijkste is dat ze qua smaak in harmonie met elkaar zijn. Soms zijn granen voorgekookt of geweekt.
3. Door de hoeveelheid vloeistof aan te passen, kan pap vloeibaar, stroperig of kruimelig worden gemaakt. Maar hier moet ook rekening worden gehouden met de granen waaruit het is bereid.
4. Tijdens het koken kun je allerlei extra ingrediënten aan pap toevoegen. Meestal zijn dit noten, gekonfijte vruchten of gedroogde vruchten. Maar er zijn recepten die, naast granen, verschillende groenten (uien, wortelen), fruit (pompoen), maar ook champignons en zelfs vlees gebruiken. In zoete granen wordt suiker soms gedeeltelijk vervangen door honing. Toegegeven, ze voegen het al toe aan het afgewerkte gerecht.

Gezien al deze punten, kun je een uitstekende pap maken die zijn naam echt eer aan doet.

Kleverige pap gemaakt van boekweit, erwten en rijst

Voedingsdeskundigen zijn van mening dat stroperige granen het spijsverteringsstelsel optimaal belasten en het meest gunstig zijn voor het menselijk lichaam. Om dit in de praktijk te testen, kun je één interessant recept proberen. Pap "Friendship" in een slowcooker met een nieuwe smaak zal niet alleen volwassenen, maar ook kinderen aanspreken. Om het voor te bereiden, kunt u gebruiken:

• een multi-cup boekweit, rijst en erwten;
• water in een verhouding van 4:1 tottotale hoeveelheid granen;
• een beetje zout.

Hoe wordt zo'n ongewone pap "Friendship" bereid in een slowcooker? Het recept is uiterst eenvoudig en omvat de volgende stappen:

1. Spoel de granen apart af. Hiervoor is het beter om een vergiet en stromend water te gebruiken.
2. Voedsel in een kom doen.
3. Voeg wat zout toe. Voor zo'n volume is 1 theelepel voldoende.
4. Giet alles met water. Vloeistof moet zo worden ingenomen dat het twee vingers boven het niveau van granen in de kom is.
5. Stel de "quenching"-modus in en zet de multicooker aan.

Over 1 uur is de pap klaar. In principe kan het direct gegeten worden. Liefhebbers van dikke granen moeten 5-7 minuten wachten en dan pas het deksel van de machine openen.

Dunne pap met zure room in melk

Kinderen kunnen vloeibare granen beter koken. Ze zijn meer geschikt voor een kwetsbaar kinderlichaam. Een ideale optie voor zo'n geval is Friendship-pap met melk. Het is gemakkelijker om in een slowcooker te koken dan op het fornuis. Je hebt een minimum aan initiële componenten nodig:

• 1 liter melk;
• 0.5 multi-glas elk van rijst en gierst;
• 65 gram suiker;
• 5-7 gram zout;
• 20 gram boter;
• een beetje zure room.

Pap "Friendship" in een slowcooker met melk wordt bereid volgens standaardtechnologie:

1. Plaats de voorgewassen ontbijtgranen in de kom van de multikoker.
2. Voeg de rest één voor één toeingrediënten (behalve zure room).
3. Stel de modus "melkpap" op het paneel in voor één uur.
4. Mix na het timersignaal de inhoud van de pap.
5. Laat het nog 15 minuten in de multicooker in de "opwarm"-modus.

Zure room wordt toegevoegd aan een reeds bereid gerecht. Hiermee verandert de consistentie van pap. Het wordt niet alleen zacht en mals, maar ook erg handig in gebruik. De kinderen zullen dol zijn op dit ontbijt.

"Vriendschap" met pompoen

Pap van een mengsel van granen is veel lekkerder als je er bijvoorbeeld pompoen aan toevoegt. Voorheen is het beter om het fijn te verkruimelen of op een rasp te wrijven. Tijdens de warmtebehandeling zullen kleine stukjes beter koken. Het is het gemakkelijkst om de initiële componenten te meten met een multiglas, waarvan het volume 160 milliliter is. Voor dit recept heb je nodig:

• 2 glazen water en melk elk;
• 1 kopje geraspte pompoenpulp;
• 0, elk 2 kopjes rijst, maïsgrutten en gierst;
• een snufje zout;
• 50 gram suiker.

Deze pap wordt in fasen bereid:

1. Granen moeten eerst worden gesorteerd, gewassen en vervolgens in water geweekt.
2. Rasp pompoenpulp of hak in een blender. Een dergelijke procedure zal alleen het specifieke aroma versterken. Als dit niet nodig is, kan de geschilde pompoen eenvoudig in blokjes worden gesneden.
3. Doe alle ingrediënten in een kom.
4. Giet ze met een mengsel van water en melk.
5. Stel de modus "melkpap" in op het paneel en stel de timer in op 60 minuten.
6. Nahet einde van het proces, open het deksel niet. Om de pap goed te laten rijpen, moet deze enkele minuten in de modus "verwarmen" worden gelaten.
7. Je kunt olie toevoegen aan een kant-en-klaar gerecht.

Druzhba-pap met pompoen, op deze manier bereid in een slowcooker, blijkt erg geurig en buitengewoon smakelijk te zijn.

Vriendschap met groenten

Hoe meer ingrediënten een gerecht bevat, hoe gevarieerder de smaak en het aroma zullen zijn. Als een levendig voorbeeld kunt u overwegen hoe u Friendship-pap met verschillende groenten in een slowcooker kunt bereiden. Je hebt veel componenten nodig:

• 100 gram pompoen;
• 150 gram boekweit;
• 50 gram rijst en rode linzen elk;
• 35 gram plantaardige olie;
• 1 wortel;
• zout;
• 1 ui;
• 0, 8 liter water;
• 50 gram boter;
• kruiden.

Kookmethode:

1. Was alle granen grondig.
2. Snijd de gepelde ui, pompoen en wortel in kleine blokjes.
3. Giet olie in de kom.
4. Doe er gehakte groenten op.
5. Stel de "bak"-modus in en bak ze licht tot de timer piept. Om te voorkomen dat de producten aanbranden, moeten ze regelmatig worden geroerd.
6. Voeg linzen toe aan de kom, giet het met een glas water en kook gedurende 30 minuten in de "pap" -modus.
7. Voeg na het signaal de overige granen toe, samen met zout en kruiden.
8. Stel de papmodus opnieuw in en wacht nog eens 30 minuten.

Bconclusie, de afgewerkte pap moet 20 minuten worden bewaard in de modus "verwarmen".

Lentenpap

Aan de vooravond van religieuze feestdagen moeten gelovigen gerechten met dierlijke producten weigeren. In een dergelijke situatie is Friendship-pap op het water geschikt voor een dagelijkse voeding. In een slowcooker wordt het op dezelfde manier bereid als zuivel. Toegegeven, in plaats van boter moet je plantaardige olie nemen. Anders blijft de lijst met componenten hetzelfde:

• een half glas gierst en rijst elk;
• 50 gram suiker;
• 5 glazen water;
• een snufje zout;
• 40 milliliter geraffineerde plantaardige olie.

De standaardmethode omvat vier hoofdstappen:

1. Spoel de granen grondig met water. Ze moeten eerst worden uitgezocht om te voorkomen dat er kleine steentjes of ander vuil in de afgewerkte pap vallen.
2. Plaats alle ingrediënten in een kom en giet er water over.
3. Stel de "pap" -modus in en wacht op het timersignaal. Dit duurt ongeveer 1 uur. In sommige modellen multicookers wordt hiervoor de modus "pilaf" of "rijst" gebruikt.
4. Zonder het deksel te openen, zet de "verwarmen" modus aan.

De met deze technologie bereide pap zal zacht, mals en een beetje kruimelig zijn. Vegetariërs kunnen deze optie ook gebruiken.