Snelle cupcakes in de magnetron en oven. Snel cupcake recept

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Een eenvoudig recept voor een snelle cupcake is een must voor elke huisvrouw. Soms wil je jezelf en je naasten trakteren op een heerlijk toetje, maar heb je geen tijd om het klaar te maken. Vandaag hebben we besloten om je te vertellen hoe je snelle cupcakes niet alleen in de oven, maar ook in de magnetron kunt bereiden.

Cupcake in een mok

De modieuze culinaire trend van vandaag is snelle cupcakes gekookt in een mok met behulp van een magnetron. Overweeg een paar recepten voor dit interessante en zeer eenvoudige dessert.

Koffie Chocoladetaart

Laten we eerst eens kijken welke ingrediënten we nodig hebben:

• meel - 3 el. lepels;
• instant koffie - 1 theelepel;
• cacaopoeder - een paar eetlepels;
• kristalsuiker - drie el. lepels;
• bakpoeder voor deeg - een kwart theelepel;
• 1 ei;
• melk en plantaardige olie - elk een paar eetlepels;
• vanilline - een halve theelepel.

Kookproces

Maak deze snelle cupcake inmagnetron heel makkelijk! Begin met het mengen van alle droge ingrediënten in een kom. Voeg dan het ei, de melk en de boter toe. We mengen alles tot een homogene consistentie. Dit doe je met een vork. Smeer de mok in met olie en giet de resulterende massa erin. We sturen onze toekomstige cupcake naar de magnetron. Het dessert moet ongeveer 90 seconden op hoog vermogen worden gekookt. Het is erg belangrijk om de cake niet te overbelichten in de magnetron! Het afgewerkte dessert kan op tafel worden geserveerd, bestrooid met poedersuiker of met een bolletje ijs.

Aardbeien Vanille Magnetron Snelle Cupcakes

Als je jezelf en je gezin wilt trakteren op een heerlijk dessert dat maar een paar minuten duurt om te bereiden, gebruik dan dit recept. Voor het gerecht hebben we de volgende componenten nodig:

• boter (voorverzacht) - 1 eetl. lepel;
• een kippenei;
• kristalsuiker - 2 el. lepels;
• vanilline - een halve theelepel;
• meel - een kwart kopje;
• bakpoeder voor deeg - 1 theelepel;
• kaneel - een halve theelepel;
• aardbeien in blokjes (u hoeft geen verse te gebruiken, u kunt bevroren bessen gebruiken) - een paar eetlepels.

Kookinstructies

Dus, om een heerlijke snelle cake in de magnetron te maken, moet je eerst alle ingrediënten in een kom combineren, behalve aardbeien. Alle componenten moeten worden geklopt (dit kunt u het beste met een garde doen) totdat uhomogene massa zonder klontjes. Spatel vervolgens voorzichtig de aardbeien erdoor. Vet vervolgens de mok in met olie en giet de resulterende massa. Het is noodzakelijk om de mok niet meer dan tweederde te vullen, zodat het deeg er tijdens het rijzen niet uitlekt.

Nu kun je ons toekomstige dessert naar de magnetron sturen. Het moet 75 tot 90 seconden op hoog vermogen worden gekookt. Tegelijkertijd is het nodig om het proces te beheersen, omdat de techniek voor iedereen anders is. Zo heeft iemand in 1 minuut een snelle cupcake klaar, terwijl iemand meer tijd nodig heeft. Wanneer het dessert klaar is, moet het uit de magnetron worden gehaald en worden afgekoeld. Op dit moment kun je de kers doen.

Om het te bereiden, hebben we gesmolten boter (1 eetlepel), een kwart kopje poedersuiker, een kwart theelepel vanilline en melk of room (1 eetlepel) nodig. We verbinden alle componenten.

Vervolgens bedekken we onze afgewerkte cupcake met glazuur. Dit kan rechtstreeks in het kopje of door het dessert voorzichtig op een schoteltje te plaatsen.

Creme Brulee Banaan Cupcake

Denk aan het recept voor nog een toetje in de magnetron. We hebben de volgende producten nodig:

• boter - 1 tafel. lepel;
• geklopt ei;
• melk - 1 eetl. lepel;
• meel en kristalsuiker - drie eetlepels elk;
• geprakte een banaan;
• bakpoeder voor deeg - 0,5 theelepel;
• een beetje crème brulee ijs.

Smelt om te beginnen de boter direct in de mok, als je dat nog niet hebt gedaan. DanVoeg melk en ei toe, klop lichtjes met een vork. Voeg puree toe en blijf mixen tot een gladde massa. Nu is het tijd voor de droge ingrediënten. Voeg ze toe en klop goed. Zet daarna de mok in de magnetron en kook ongeveer 1 minuut op medium stand. Controleer of onze snelle cake in het midden is gebakken. Zo niet, stuur het dan terug totdat het klaar is. Dan halen we ons toetje tevoorschijn, doen er een bolletje creme brulee op en genieten van de heerlijke smaak.

Instant cupcake in de oven

We hebben ontdekt hoe we een heerlijk dessert kunnen maken met behulp van de magnetron. Laten we nu eens kijken hoe we een malse cupcake in de oven kunnen bereiden. Hiervoor hebben we niet veel producten en tijd nodig.

We zullen de volgende ingrediënten gebruiken:

• 1 ei;
• meel - 250 g;
• melk, water of sap naar keuze - 250 ml;
• kristalsuiker - honderd gram;
• plantaardige olie - vijf eetlepels;
• frisdrank - 1 theelepel;
• een beetje citroensap of azijn om de frisdrank te blussen;
• zout - 0,5 theelepel;
• optioneel fruit en bessen om het dessert te versieren.

Nu bieden we aan om erachter te komen hoe snel cupcakes volgens dit recept worden bereid. Omdat we het deeg in slechts een paar minuten maken, kun je om tijd te besparen de oven meteen aanzetten op 180 graden. Meng in een kom suiker en ei, wrijf een beetje. Blus frisdrank met azijn of citroensap. Voeg alle overige ingrediënten toe aan de suiker met het ei en kneeddeeg. We zullen desserts bakken in speciale vormen. Het deeg van de aangegeven hoeveelheid ingrediënten is genoeg voor 12 middelgrote cupcakes. Als je bakvormen van siliconen zijn, giet je er gewoon 2/3 van het deeg in. Als de vormen van metaal zijn, moeten ze eerst worden gesmeerd met olie.

Nu kunnen we onze cupcakes naar de oven sturen. Afhankelijk van je oven bakken ze 20 tot 30 minuten. Als de afgewerkte producten iets zijn afgekoeld, haal ze dan uit de vormen en versier ze naar wens. Je kunt dit doen met chocoladesuikerglazuur en bessen. Als de tijd het toelaat, kunt u een crème bereiden. Eet smakelijk!

Eenvoudig Ovencake Recept

Laten we eens kijken naar een andere optie voor het bereiden van een eenvoudig, maar erg lekker dessert. Dit snelle cakerecept vereist de volgende ingrediënten:

• bloem (liefst eerst zeven) en boter - 250 g elk;
• kippeneieren - vier stuks;
• zout - 0,5 theelepel;
• bakpoeder voor deeg - 1 kleine lepel;
• kristalsuiker - 250 g;
• vanille-extract - anderhalve theelepel.

Het is meteen logisch om de oven aan te zetten en de temperatuur in te stellen op 180 graden. Voor het bakken hebben we een vorm nodig van ongeveer 20 x 10 cm. Als het van metaal is, moet het worden ingevet met olie.

Ga naar de bereiding van het deeg. Meng in een kom bloem met zout en bakpoeder. Klop in een aparte kom eieren met suiker en vanille. Danvoeg hete gesmolten boter toe. Klop opnieuw. We beginnen bloem in kleine porties te introduceren, waarbij we het deeg elke keer goed mengen. Giet het daarna in een ovenschaal en egaliseer het oppervlak. Je kunt de vorm met het deeg een paar keer op tafel kloppen om luchtbellen te laten ontsnappen. Onze snelle cake in de oven moet gaar worden gebakken. Daarna moet het worden verwijderd, iets laten afkoelen en uit de vorm worden gehaald. Als u het recept een beetje wilt diversifiëren, kunt u tijdens de deegbereidingsfase chocolade, cacao, gedroogd fruit of andere ingrediënten naar uw smaak toevoegen. Eet smakelijk!