2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Bijna elke tweede huisvrouw gebruikt een magnetron alleen om voedsel op te warmen. Experts zeggen echter dat je in zo'n keukenapparaat niet alleen voedsel kunt ontdooien of opwarmen, maar ook verschillende gerechten kunt bereiden. Vandaag zullen we in detail praten over hoe taarten in de magnetron worden gemaakt. Het is vermeldenswaard dat dergelijk bakken in een magnetron erg weelderig en smakelijk blijkt te zijn. Bovendien kost de voorbereiding weinig tijd. Het is dit feit dat die huisvrouwen aantrekt die dit apparaat niet alleen gebruiken voor de gebruikelijke verwarming van diners.
Hoe maak je taarten in de magnetron?
Om heerlijke en malse gebakjes in de magnetron te bereiden, moet u zich strikt aan de volgende regels houden:
- De vorm voor het bakken van een meelproduct kan het beste in de vorm van een ring worden gekocht. Dit komt door het feit dat taarten in de magnetron thermisch worden verwerkt van de randen naar het midden. Als dergelijke gerechten niet in uw huis zijnhet bleek dat je een glas water in het midden van een gewoon gerecht moest zetten en pas daarna de bodem erin moest gieten.
- Omdat taarten zeer snel gaar worden in de magnetron (binnen 7-10 minuten), moet je er goed op letten dat ze niet uitdrogen.
- Het deeg in zo'n keukenapparaat wordt niet bruin zoals bijvoorbeeld in een oven of slowcooker. In dit verband wordt aanbevolen om extra citrusschil of cacaopoeder aan de basis toe te voegen.
Magnetron kwark appeltaart
Bakken met kwark is een van de meest favoriete onder degenen die in desserts niet alleen de smaak waarderen, maar ook de voordelen voor het lichaam. Om zo'n delicatesse te bereiden, moet je de volgende ingrediënten inslaan:
- gezeefd tarwemeel - 2 kopjes;
- droge fijnkorrelige kwark - 500 g;
- margarine om te bakken (verse boter verkrijgbaar) - 280g;
- grote kippeneieren - 3 st. (een voor smering van het halffabrikaat);
- gefilterd drinkwater - 2/3 kop;
- kristalsuiker, en poeder ervan is beter - 120 g;
- fijn zout - ½ dessertlepel;
- citroenschil - 1 grote lepel;
- appelgroen met zuurheid – 2 stuks
De basis kneden
Om het deeg te bereiden, hakt u margarine of boter (200 g) fijn met een mes en wrijft u het samen met tarwebloem. Vervolgens moet je kristalsuiker (grote lepel) en zout oplossen in drinkwater, en dangiet het resulterende mengsel in de frituurolie en kneed het bladerdeeg. De afgewerkte basis moet 3 uur in de koelkast worden bewaard en vervolgens 2-4 keer worden uitgerold en in 4-6 lagen worden gevouwen. Na de bovenstaande stappen moet het deeg met een dikte van 5 millimeter in een vorm met hoge zijkanten worden gelegd.
De vulling voorbereiden
Om een heerlijke taart in de magnetron te bereiden volgens het gepresenteerde recept, hoef je alleen maar droge kwark te gebruiken. Het moet worden opgeklopt met boter (80 g), de resterende suiker, kippeneieren en citroenschil. Daarna moeten zure groene appels, geschild en fijngehakt, aan de geurige wrongelmassa worden toegevoegd.
Vorm- en bakproces
Nadat de vulling helemaal klaar is, moet deze op een bladerdeegcake worden gelegd en royaal worden ingesmeerd met een losgeklopt ei erop. Vervolgens moet het halffabrikaat in een magnetron worden geplaatst en ongeveer 5-8 minuten op maximaal vermogen worden gebakken. In dit geval moet het dessert periodiek worden uitgenomen en gecontroleerd op gereedheid. Als het begint te branden of uit te drogen, is het raadzaam het vermogen van het keukenapparaat te verminderen.
Heerlijke en snelle taart in de magnetron met bananen
Banaandessert - wat is er lekkerder? Het is vermeldenswaard dat dergelijke gebakjes bijzonder geurig en smakelijk zijn. Bovendien maakt de toevoeging van het genoemde fruit aan het deeg het mooi, met een zonnige tint.
Soom dit ongewone dessert te bereiden, heb je de volgende producten nodig:
- licht tarwemeel - vanaf 200 g;
- gemalen walnoten - 60 g;
- poedersuiker - 210 g;
- verse boter - 110 g;
- kippeneieren - 2 stuks;
- bananen rijp, zacht - 4 st.;
- warm drinkwater - 2 grote lepels;
- fijn tafelzout - ½ kleine lepel;
- zuiveringszout - een paar snuifjes.
Deeg bereiden
Om zo'n ongewoon gebak in de magnetron te maken, moet je zachte boter met poedersuiker tot wit malen, waarbij je geleidelijk sterk losgeklopte kippeneieren giet. Daarna moet je warm drinkwater, soda en licht tarwemeel aan de basis toevoegen. Naast alle bovenstaande ingrediënten moeten rijpe zachte bananen, evenals walnoten, in het deeg worden gedaan. Om dit te doen, moet het fruit worden geschild en gepureerd met een vork. Wat betreft noten, ze moeten worden gewassen, gemalen in een koffiemolen of door een vleesmolen worden gehaald.
Correct ontwerp en warmtebehandeling van het gerecht
Nadat het geurige bananendeeg klaar is, moet je een niet erg diepe vorm nemen (met een zijhoogte van 2-3 centimeter), het met olie invetten en de hele geknede basis neerleggen. Vervolgens moeten de gerechten in de magnetron (op middelhoog vermogen) worden geplaatst. In deze staat moet een heerlijke en malse bananentaart ongeveer 8-10 minuten worden gebakken. Tegelijkertijd moet het regelmatig worden verwijderd en indien nodig op gereedheid worden gecontroleerd.de temperatuur verhogen of verlagen.
De gebakken geurige bananentaart moet uit de magnetron worden gehaald, direct in de vorm worden afgekoeld en vervolgens worden bestrooid met poedersuiker of worden overgoten met gesmolten chocolade (suikerglazuur). Eet smakelijk!
Nuttige tips voor huisvrouwen
Nu weet je hoe je in enkele minuten een taart in de magnetron kookt. Er moet vooral worden opgemerkt dat je in zo'n keukenapparaat niet alleen desserts kunt bakken, maar ook verschillende meelproducten met vullingen zoals vlees, eieren, uien, kool, enz. Voor deze taarten is het toegestaan om zowel gekochte bladerdeeg te gebruiken en gekookt eigen deeg. Maar in dit geval is het aan te raden om de kool- of vleesvulling voor te koken, te braden of te stoven.
Aanbevolen:
Hoe versieren ze taarten zoals plasticine? Hoe versier je een cake naast mastiek? Hoe versier je in de herfst een mastiektaart bovenop?
Zelfgemaakte taarten zijn veel lekkerder, geuriger en gezonder dan die uit de winkel. Tegelijkertijd zijn velen geïnteresseerd in het versieren van de cake bovenop. Tot op heden zijn er een groot aantal manieren om zoetwaren te versieren. De meeste zijn vrij eenvoudig en kunnen gemakkelijk thuis worden gedaan
Hoe bak je taarten in de magnetron in 5 minuten?
Kleine maar verbazingwekkend lekkere taarten uit de magnetron zijn een favoriet ontbijt van veel Russen geworden zodra het originele recept voor het eerst op het World Wide Web werd gepubliceerd. Tegenwoordig kan iedereen zelfstandig een vers, gezond en ongewoon dessert bakken zonder eieren en oven
Ossetische taarten: calorieën. Soorten taarten en hun voedingswaarde
Ossetische taart - een populair gerecht in de vorm van flatbread met een breed scala aan vullingen van kaas, kwark, vlees, groenten. De laatste tijd is goed eten en naar je figuur kijken erg in de mode. Daarom rijst vaak de vraag over het caloriegeh alte van Ossetische taarten. De smaak en voedingswaarde van het gerecht zijn grotendeels afhankelijk van de gebruikte vulling en de bereidingswijze van het deeg
Franse appeltaart recept. Franse appeltaart "Tart Tatin"
Franse gebakjes worden door velen beschouwd als de meest exquise, ietwat grillige, luchtige en heerlijke. Het wordt geserveerd als ontbijt, als dessert voor een galadiner of gewoon voor bij de thee. Je hoeft je alleen maar een Franse appeltaart voor te stellen, en je fantasie neemt je meteen mee naar de straten van Parijs aan een tafel in een gezellig café
Hoe taarten inpakken? Vormen en technieken voor het modelleren van taarten
Zonder verse warme taarten kunnen de meeste feesten gewoon niet. Om deze reden is de vraag hoe taarten moeten worden verpakt, zeer relevant
