Maïs in de magnetron: snel en lekker

Maïs in de magnetron: snel en lekker
Maïs in de magnetron: snel en lekker
Anonim

Gekookte maïs is een traditionele zomertraktatie. Het bevat vrij veel vitamines en andere nuttige elementen. Bovendien is het voldoende om het in gezouten water te koken om een smakelijke en bevredigende traktatie te krijgen. Vooral kinderen zijn dol op het eten van maïskolven. Sommige huisvrouwen, om het dieet te diversifiëren, bakken het in de oven in folie en voegen boter, kruiden en knoflook toe. Al deze methoden zijn vrij eenvoudig, maar vergen veel tijd (tot een uur). Het blijkt dat er een recept is voor dit gerecht in een versnelde versie. Het is maïs uit de magnetron. U kunt in slechts een paar minuten genieten van heerlijke granen, die zowel kleine friemels die niet van lang wachten houden, als hun ouders, die zo hun kostbare tijd aanzienlijk besparen, enorm zullen bevallen.

Hoe maïs in de magnetron te koken

maïs in de magnetron
maïs in de magnetron

Er zijn verschillende recepten voor het gebruik van dit apparaat. De eenvoudigste is:daarin wordt maïs in de magnetron direct op de kolf gekookt zonder voorreiniging en kruiden. Dat wil zeggen, ze worden eenvoudig op een glazen schaal gelegd, het apparaat wordt op maximaal vermogen ingeschakeld en een timer is ingesteld. De geschatte kooktijd voor 1 oor is 1,5 tot 2 minuten, afhankelijk van de magnetroncapaciteit. Als het maximale vermogen 1 kW is, is 1,5 minuut voldoende, als 600 W - twee keer zoveel.

maïs in zakken in de magnetron
maïs in zakken in de magnetron

De afgewerkte maïs moet worden afgedekt met keukenpapier en 5-7 minuten worden gelaten om iets af te koelen. Daarna is het gemakkelijk schoon te maken en kan het op tafel worden geserveerd, licht gezouten en besmeerd met boter. Het is in deze versie dat het gerecht perfect is voor kinderen die de kolven graag zelf schoonmaken. Zorg er wel voor dat ze niet te heet worden.

Maïs in de magnetron in een pakket

Als de kolven al zijn geschild, worden ze tijdens het koken droog en smaakloos, dus moeten ze extra worden bevochtigd. Dit kan op verschillende manieren. De eerste optie is om elk in een natte papieren handdoek te wikkelen. De tweede is om ze in een bak te plaatsen (deze moet geschikt zijn voor magnetrons), er water overheen te gieten en pas dan aan de kook te brengen. Toegegeven, in dit geval zal de kooktijd ongeveer verdubbelen. En de derde, meest optimale manier is om de kolven in een speciale bakzak (of zelfs een gewone plastic zak) te doen. In het laatste geval zal de mais in de magnetron niet uitdrogen.omdat vocht niet verdampt, maar binnen blijft. Tegelijkertijd kan het worden ingewreven met zout en kruiden (gedroogde basilicum, oregano of gewoon dille).

Oven gebakken maïs

Dit recept is ideaal voor diegenen die het eten van gekookte kolven beu zijn, maar iets ongewoons willen. Natuurlijk kookt maïs veel sneller in de magnetron, maar in de oven is het zowel lekkerder als aromatischer.

hoe maïs in de magnetron te koken?
hoe maïs in de magnetron te koken?

Voor 4 oren heb je de volgende producten nodig: zout, een bosje peterselie, 4 teentjes knoflook, een mengsel van pepers en een beetje plantaardige olie. Je moet ook bakfolie inslaan. Pel en snipper eerst de knoflook. Peterselie wordt gewassen en gehakt, dan worden ze gemengd, zout en peper en een beetje olie toegevoegd. De resulterende massa wordt zorgvuldig gesmeerd met geschilde kolven, elk stevig in folie gewikkeld en naar de oven gestuurd. Maïs wordt ongeveer een half uur gebakken op een temperatuur van 200 graden. Het is raadzaam om het tijdens het proces meerdere keren om te draaien, zodat er geen verbrande korrels zijn. Serveer de kolven onverpakt en altijd warm. Het blijkt ongelooflijk geurig en erg lekker te zijn.

Aanbevolen: