Thuis alcoholische cocktails koken: stap voor stap recepten

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07

Actieve avondrust is altijd dansen, plezier en alcohol. Naar een bar of nachtclub gaan gaat gepaard met het proeven van nieuwe of het drinken van je favoriete cocktails. Maar hiervoor hoef je nergens heen: je kunt een huisfeest of een ontmoeting met vrienden decoreren door thuis alcoholische cocktails te bereiden.

Cocktailfuncties

Waarom zijn alcoholische cocktails zo aantrekkelijk voor liefhebbers van het nachtleven? Het feit is dat ze een aantal kenmerken hebben die deze dranken onderscheiden van andere alcoholische producten.

Een alcoholische cocktail is een mengsel van twee of meer ingrediënten, waarvan er één noodzakelijkerwijs alcohol bevat. Ze kunnen vrij eenvoudig zijn qua samenstelling en bereiding, of ze kunnen uit meerdere componenten bestaan met een complexe stapsgewijze bereiding. De juiste combinatie van cocktailcomponenten zorgt voor een aangename smaak en een licht duizelingwekkend effect, dat niet meer verwant is aan bedwelming, maar aan ontspanning en plezier.

Alcoholische cocktails thuis kunnen ook worden bereid, maar dit vereist een zekere vaardigheid en kennis van verhoudingen. Daarom, meestal voor deze drankjes en ga naar bars en nachtclubs.

Cocktailtypes

De beste barmannen strijden jaarlijks in de vaardigheid om cocktails te maken, dus het is best moeilijk om gelijke tred te houden met de nieuwe producten. Als je besluit om thuis alcoholische cocktails te bereiden, moet je de basis weten:

• Maak onderscheid tussen "lange" en "korte" cocktails. Ze worden ook respectievelijk aangeduid met de Engelse woorden "long" en "shot".
• Long cocktails bevatten meestal meer dan drie ingrediënten en worden geserveerd in een groot glas met veel ijs. Het drinken van deze versie van cocktails wordt meestal met een rietje aangeboden.
• Schotcocktails worden in één teug gedronken. Ze worden geserveerd in een glas of een klein speciaal glas. Ze bevatten meestal meer alcohol dan longs.
• Er zijn klassieke cocktails die al tientallen jaren bestaan. Ze dragen dezelfde naam en hebben dezelfde line-up in elke bar ter wereld.
• Author's cocktails kunnen door barmannen worden gemaakt op basis van klassieke cocktails, waarbij het recept enigszins wordt aangepast of een nieuwe compositie wordt uitgevonden.

Een alcoholische cocktail thuis bereiden is vrij eenvoudig. Het belangrijkste is om te weten wat je precies wilt ontvangen.

Wat maakt klassieke recepten goed

Je kunt deze namen altijd vinden in het cocktailmenu van elke bar. Je verwacht er niets nieuws van en je bent 100% zeker van de smaak. Klassieke recepten voor alcoholische cocktails zijn een smaakcombinatie die door de jaren heen is getest.

Als je besluit om thuis alcoholische cocktails te maken, let dan in de eerste plaats op de klassiekeropstellingen.

"Mojito", "Margarita", "Cosmopolitan", B-52 - deze lijst kan nog lang worden voortgezet en elke kenner van de smaak van goede alcohol zal een recept naar zijn zin kunnen vinden.

Voordat je begint met de voorbereiding, moet je beslissen: bij welke gelegenheid zal de cocktail zijn, voor welk publiek en wat zijn de voorkeuren. En na de theoretische basis te hebben bestudeerd, thuis alcoholische cocktails maken: eenvoudig en complex, sterk en niet erg sterk is een kwestie van techniek en inspiratie.

Cocktails voor elke gelegenheid

Een paar eenvoudige cocktails hebben een universele smaak die bijna iedereen zal bevallen. Ze zijn geschikt voor een feestje of een borrel met vrienden.

1. Whiskey Cola. Om het te bereiden, moet je whisky mengen met gekoelde sterk koolzuurhoudende cola in een één-op-één-verhouding. Voeg voor het serveren veel ijs toe aan het glas.
2. Wodka met Sprite. Giet 50 ml wodka en 150 ml gekoelde sprite in een hoog glas. Voeg een paar partjes limoen of limoensap toe. Begeleiden met veel ijs.
3. "Mojito". Op de bodem van een hoog glas moet je twee theelepels suiker (bij voorkeur bruin) gieten en het sap uit een halve limoen persen. Daarna moet je veel muntblaadjes, gemalen ijs in een glas doen en 60 ml rum en 150 ml koolzuurhoudend mineraalwater of sprite gieten. Versier het glas met schijfjes limoen.

Deze recepten laten zien dat je thuis een alcoholische cocktail kunt maken zonder het gebruik van complexe ingrediënten enspeciale bijlagen.

Vrouwelijke versie

De eerlijke seks verrassen is meestal moeilijker. Ze stellen hoge eisen aan de smaak en het design van dranken. Maar niets is onmogelijk - heerlijke alcoholische cocktails thuis - de taak is voor iedereen goed haalbaar!

• "Kosmopolitisch". In een shaker of groot glas moet je 20 ml Cointreau-likeur en dezelfde hoeveelheid wodka, 10 ml cranberrysap en dezelfde hoeveelheid citroensap mengen. Voeg gemalen ijs toe en roer goed door. Geserveerd in een martini-glas.
• "Zeebries". In een shaker of blender moet je 50 ml wodka en dezelfde hoeveelheid grapefruitsap mengen met 100 ml cranberrysap. Meng grondig met gemalen ijs, serveer in een hoog glas, garneer met veenbessen.
• Glühwein. Een fles rode wijn (droog of zoet) in een geëmailleerde kom moet aan de kook worden gebracht. Voeg kruiden toe aan de wijn: kaneel, honing, kruidnagel, koriander en laat enkele minuten op laag vuur sudderen. Koel de cocktail tot de gewenste temperatuur, serveer in een glühweinglas met partjes citroen.

Eerlijke seks geeft de voorkeur aan niet te sterke dranken met een aangename smaak. En een mooi versierd glas met een cocktail zal de eetlust alleen maar vergroten.

Beste foto's

Thuis alcoholische cocktails bereiden die in één teug gedronken worden is ook geen probleem. De meest eenvoudige en heerlijke zijn de volgende cocktails.

• B-52. Voor deze klassieke cocktailje moet koffie, room en sinaasappellikeur in gelijke verhoudingen mengen. In een klein glas moet je de ingrediënten in dezelfde volgorde gieten, terwijl je uiterst voorzichtig moet zijn om de lagen niet te mengen. Om dit te doen, is het het beste om drank op de punt van een mes te gieten. De inhoud van het glas moet bij het serveren in brand worden gestoken en snel met een rietje worden gedronken.
• "Kamikaze". In een klein glas wordt 100 ml wodka gemengd met 25 ml sinaasappellikeur. Voeg een paar druppels limoensap toe.
• "Groene Aap". Meng banaan en muntlikeur in een klein glas. Giet in lagen - eerst een gele laag, groene vloeistof wordt er voorzichtig op gegoten.

Korte cocktails hebben meestal de voorkeur van mannen: ze zijn sterker en hebben een uitgesproken alcoholische smaak.

Herencocktails

Wodka is een alcoholische drank die erg populair is onder de sterke helft van de mensheid. Vrouwen proberen graag verschillende cocktails met originele smaken, maar mannen houden van meer sterke dranken: cognac, whisky, wodka, cognac en andere. Maar zo'n sterke alcohol is niet altijd gepast. In sommige situaties is het relevanter om gasten een cocktail aan te bieden, maar welke is het meest geschikt in een mannelijk gezelschap? Overweeg de meest populaire opties:

• Vodka energiedrank. Het maken van deze cocktail is heel eenvoudig. Hiervoor is een smal glas ijs nodig. Giet wodka (50 ml) en 150 ml energiedrank erin. Beide ingrediënten worden voorzichtig gemengd.lepel, en een paar schijfjes citroen kleven aan de rand van het glas. Je kunt grenadine toevoegen, dit geeft de cocktail een mooie kleur.
• "Cape Coder". Deze drank is gemaakt van cranberrysap en wodka. Hiervoor is 50 ml alcohol en 150 ml fruitdrank nodig. Meng beide ingrediënten in een glas met ijs. Je kunt de cocktail versieren met veenbessen.
• "IQ". Een eenvoudig recept voor het maken van een heerlijke, sterke cocktail. Vul een hoog glas met ijs en voeg er alle ingrediënten aan toe: wodka (50 ml), honingsiroop (20 ml), grapefruitsap (150 ml). De componenten van de drank moeten voorzichtig worden gemengd met een lepel. Sinaasappelschil wordt gebruikt voor decoratie.

Deze drankjes zijn gemakkelijk te maken en zullen niet lang duren.

Wees voorzichtig

Maak thuis alcoholische cocktails, waarvan de recepten eenvoudig en smakelijk zijn, net zo eenvoudig als het pellen van peren. Maar daarvoor is het de moeite waard om enkele kenmerken van deze dranken te onthouden die speciale zorg en voorzichtigheid vereisen.

Alcoholische cocktails zijn erg bedrieglijk - hun smaak doet je denken dat je helemaal geen alcohol drinkt en vergeet de hoeveelheid. Niettemin is elk glas van een cocktail een verhoogde belasting van de lever en het cardiovasculaire systeem. Door verschillende soorten sterke alcoholische dranken te combineren, is het mogelijk om ervoor te zorgen dat ze het toxische effect van elkaar versterken en vermenigvuldigen. En in combinatie met een aangename smaak en een sfeer van algemeen plezier, kunnen alcoholische cocktails erg verraderlijk zijn voor het lichaam.

Maar dit betekent niet dat ze in de steek moeten worden gelaten!Je hoeft alleen maar te onthouden over matiging en er geen misbruik van te maken, om op tijd te kunnen stoppen, hoe opgewekt het bedrijf ook is.

Een paar alcoholische cocktails, zolang je je goed voelt, zullen een feestje met vrienden alleen maar opfleuren.

Thuis alcoholische cocktails bereiden is niet alleen een reden om je vrienden en kennissen te verrassen, het kan ook een geweldig element van entertainment zijn op een feest: samen bereide cocktails zijn veel interessanter om samen te proeven.