Diverse variaties op een salade van krabsticks met mais en rijst

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Dit gerecht heeft waarschijnlijk dienst voor elke feestelijke ma altijd in de post-Sovjet-ruimte. Daarom kan het heel goed populair en populair worden genoemd. Natuurlijk gaan we het vandaag hebben over een salade van krabsticks met mais en rijst. Het is vrij eenvoudig bereid. Ingrediënten zijn verkrijgbaar bij elke supermarkt. En de kosten kunnen ook niet anders dan zich verheugen. Het wordt tenslotte alleen maar "Krab" genoemd. In feite worden sticks gebruikt als het hoofdbestanddeel, die zijn gemaakt van visbestanddelen.

Krabsticksalade met maïs en rijst: ingrediënten

Ervaren thuiskoks kennen waarschijnlijk het recept, en meer dan één, van dit voorgerecht. Er zijn verschillende opties, maar we zullen de klassiekers van het genre kiezen. We hebben dus nodig:

• 250 gram (pak) krabsticks;
• suikermaïs uit blik;
• een halve kop rijst;
• 4 eieren;
• mayonaise voor dressing;
• zout - persoonlijke smaak;
• mengsel van paprika's inals smaakmaker;
• verse groenten voor garnering.

En je kunt beginnen met het maken van een salade van krabsticks met maïs en rijst.

Koken makkelijk

Praktisch onderdeel:

1. Kook hardgekookte eieren - ongeveer 10 minuten in kokend water. Koel af en verwijder de schil. Snijd in blokjes (je kunt ook grof raspen) en doe in een bak om een salade van krabsticks met mais en rijst te maken.
2. Het krabproduct wordt licht ontdooid en in vrij grote blokjes gesneden. Of je kunt, als je wilt, breken met lange vezels voor meer schoonheid.
3. Kook rijst in gezouten water gaar. Het is beter om brokkelige variëteiten te nemen die vloeistof goed opnemen. Overigens is langkorrelig volgens deskundigen niet geschikt voor dit specifieke gerecht.
4. Plaats de rijst, die eerst een beetje moet worden afgekoeld, en de stokjes in het bakje voor de eieren.
5. Ingeblikte maïs openen. We drukken overtollig water uit - laat het uitlekken in een vergiet.
6. Voeg maïs toe aan andere ingrediënten.
7. Alle componenten van de salade met krabsticks, maïs, eieren, rijst zorgvuldig maar voorzichtig mengen. Zout en peper naar persoonlijke voorkeur. Breng op smaak met mayonaise en meng opnieuw. Het is noodzakelijk om een dergelijke consistentie van het gerecht te bereiken wanneer het al in saus is gedrenkt, maar nog niet in een papperige staat is veranderd.
8. Versier met gehakte verse kruiden. Je kunt de gekookte dooier of zelfs harde kaas over de salade wrijven, neergelegd in kommen. En je kunt het versieren met krullendei- of groente-uitsparingen. Laat hier je culinaire verbeelding zien - wie kan.
9. Nu moet je, verplicht, het eten een beetje laten brouwen op de bodem van de koelkast. Nou, dat is alles - je kunt het op tafel serveren.

Salade: rijst, krabsticks, maïs, komkommer

Deze versie van het gerecht is niet minder populair onder de mensen. Verse komkommer geeft de salade een bijzondere geur en smaak. En het is vooral goed om het in het seizoen te koken, wanneer komkommers vrij goedkoop zijn. Maar ook in de winter kun je jezelf zeker trakteren op een delicatesse. Verse groenten zijn tegenwoordig immers bijna het hele jaar door in de winkel te koop. Alleen zullen ze in de kou een orde van grootte meer kosten.

Ingrediënten

Voor het koken hebben we nodig:

• verpakking "krabben" - 200-250 gram;
• 2 eieren;
• 100-150 gram verse komkommers;
• een halve kop rijst;
• een pot (200 gram) suikermaïs uit blik op eigen sap;
• ui (het is beter om rode ui te nemen);
• mayonaise;
• zout en peper;
• verse groenten.

En je kunt beginnen.

Koken salade

Salade met krabsticks, maïs en rijst volgens het recept met toevoeging van komkommers wordt niet minder eenvoudig bereid dan de vorige variant.

Instructie:

1. Krabsticks ontdooien en in blokjes snijden. Plaats in een grote kom.
2. Kook eieren, snijd ze in blokjes.
3. Rijst koken, afkoelen.
4. Giet de maïs af en voeg toe aan de rest van de ingrediënten.
5. Snijd de rode ui fijn.
6. Meng alles in een kom en voeg in plakjes gesneden verse komkommers toe (je kunt ze schillen als je wilt).
7. Zout, breng op smaak met peper of een mengsel van pepers en breng op smaak met Provençaalse mayonaise.
8. Plaats in geportioneerde kommen, decoreer met gehakte groenten en de takjes en serveer op de feesttafel.

Tips

Hier zijn een paar kleine trucjes:

• Als vervanging voor een verse groente kun je een ingelegde analoog gebruiken. Met augurken doet de versie van de salade van krabsticks met maïs en rijst vaag denken aan Olivier met krabsmaak.
• Trouwens, je kunt zonder rijst. In veel gezinnen wordt het gerecht zonder dit ingrediënt bereid. Sluit vervolgens de granen uit en houd alle andere componenten in verhouding.

Kaassnack optie

Deze salade kan worden bereid met harde kaas. Voor hem hebben we nodig:

• gram 300 krabsticks;
• blikje maïs;
• een paar verse komkommers;
• 3-4 eieren;
• 200 gram harde kaas;
• zout en peper;
• mayonaise.

Kook eieren en snijd ze in blokjes. Rasp de kaas grof. Komkommers en stokjes in blokjes gesneden. Zeef de maïs in een vergiet om het water af te tappen. We plaatsen alle bovenstaande ingrediënten in een container met een geschikt volume, zout en peper, breng op smaak met mayonaise. Je kunt de salade versieren met geraspte dooier, kaas,takken van groen. Na - laat het op de bodem van de koelkast brouwen, maar niet in de vriezer, en je kunt het op tafel serveren. Eet smakelijk allemaal!